中国全国进出口食品安全专家组成立大会10月30在广西南宁举行。这个从质检系统遴选出的专家组，将借鉴国外经验，提高中国食品安全风险防范能力，提升进出口食品的安全水平。
中国国家质检总局副局长蒲长城在成立大会上，要求专家组在加强宏观研究、加强风险管理、完善监管体系、提升检测技术水平和加强突发事件应对上发挥作用，不断提升监管水平。
据介绍，近年来，中国食品国际贸易快速增长，去年中国进出口食品贸易额达924.5亿美元，同比增33.76%，其中进口食品同比增达44.84%。随着食品贸易全球化发展，产业链拉长，增大了食源性疾病快速传播的风险，使食品安全问题越来越复杂。
“特别是中国主要贸易伙伴均对食品安全体系进行调整完善，普遍加强以预防为主的食品安全防范措施，我国也亟需开展系统性研究，明确体系目标，调整监管措施，实现以预防为主的主动监管。”中国国家质检总局副局长蒲长城表示。这就要求充分发挥专家作用，跟踪研究国外食品安全动态，开展比较研究，提升进出口食品安全水平。
据悉，进出口食品安全涉及国际惯例、生产工艺、法律法规、技术标准、合格评定、口岸通关等方面，是一项兼管理学、经济学、法学、生物学、医学等多学科知识的综合性工作，技术性极强。
为此，国家质检总局食品局从本系统841名专家中遴选出52名熟知法律标准、工作经验丰富、专业技术过硬、有一定影响力的专家，作为中国首批进出口食品安全专家组的成员。
当天的会议还对进出口食品安全协作组管理规定、进出口食品安全专家组章程两个草案进行了讨论。
2009年，作为国家进出口食品安全领域咨询机构的“中国进出口食品安全专家委员会”也已成立，该委员会由中国多个部门和单位组成。
