今天的社会，人类享受到美好生活的同时，我们创造了大量的化学物品，就像汽车、汽油等等，这些化学物品都会在环境当中残留，都会通过不同形式、通过食物链进入到我们的食物，只要在风险评估的基础上，我们加强管理、合理使用，在符合......

葡萄酒具有不少营养价值，而且在一定程度上还具有医疗价值，保健作用。但是葡萄酒不是想喝就能喝的，葡萄酒有哪些禁忌呢？都说葡萄酒有美容养颜的功效，不仅女人爱喝葡萄酒，男人在应酬交际也少不了葡萄酒。葡萄酒有哪些营养价值......

淘米水洗、热水焯……这些大家常用的去除农药的偏方，专家说是可以的，但是在做这些之前，最重要的一步，应该是买回的蔬菜先放一宿。老百姓买菜讲究鲜鱼水菜，即鱼要活的新鲜，蔬菜要刚摘下来甚至还带着露水的最新鲜......

清水浸泡洗涤法：一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见有污渍的部分，然后用清水盖过果菜部分5厘米左右，流动水浸泡不少于30分钟。必要时可加入果蔬洗涤剂之类的清洗剂，增加农药的溶出。如此清洗浸泡2~3次，基本上可清除绝大部......

葡萄酒的功效与作用：1.滋补作用在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准......

绝招1去皮蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。绝招2水洗一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，以清除......

豇豆韭菜黄瓜爱打药白菜茼蒿樱桃较安全专家提醒：浸泡、冲刷、光照、焯烫都能有效去农残当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时，有关农药残留的问题也就再没间断过。哪些蔬果可能农药多、哪些蔬果含农药少?、怎么才......

最近网上流传着一个用面粉洗葡萄的做法，不过不少网友在尝试这个方法的时候都翻车了。用面粉洗葡萄应该怎么洗?这种方法真的能够把葡萄洗得更干净吗?下面我们就来一起了解下用面粉清洗葡萄的原理是怎样的吧。葡萄跟其他......

据报道，有媒体将三家国内葡萄酒上市公司的十款葡萄酒产品送经国家食品质量监督检验中心检测后，各款葡萄酒均检出多菌灵或甲霜灵农药残留。其中，张裕葡萄酒残留值超过另外两家。多菌灵为美国禁用的农药，具有导致肝癌的风险......

尽管白葡萄酒和红葡萄酒的酿制的时候，所用的葡萄原料略有不同，但是营养价值是一样的。红葡萄酒是以红葡萄的皮、果肉和果汁混合发酵的，酒色深红或鲜红，口味甘美，香气芬芳。白葡萄酒则用白葡萄或红葡萄的果汁发酵制成，色泽淡......

今天，我们餐桌上的食物早已不是以前的干净食物了，现代农业已习惯依赖如化肥，农药，除草剂的应用，它们的应用不但降低了食物的营养量，还给我们的身体带来了伤害。农药残留对人体有哪些危害1、导致身体免疫力下降：长期食用带有......

方法一加热烹饪法由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，所以对一些其他方法难以处理的果蔬可通过加热法除去部分残留农药。一般将清洗后的果蔬放置于沸水中２－５分钟后立即捞出，然后用清水洗１－２遍后置于锅中烹饪成菜......

据央视财经，慕尼黑环境研究所报告称，14种最受欢迎德国啤酒中，检测出农药残留物草甘膦，且含量值介于每升0.46微克至29.74微克。而德国规定饮用水草甘膦含量极值不可超过每升0.1微克。草甘膦被世界卫生组织列入可能对人类致......

遂宁市民彭先生，最近很郁闷，去年年底，他委托姐姐在乐山购买了200盒瑞雪兆丰有机绿茶，准备送给客户，但拿到茶叶后发现口感不对，经与销售商沟通，对方表示要出具检测报告。无奈之下，彭先生拿了两盒茶叶，邮寄到农业部茶业质量监督......

张旭东先容，2009年9月结合印发《食物中农药、兽药残留尺度办理问题商量定见》，明白划定了农业部负责食用农产物中农药残留限量及检测法子与规程的筹划、立项、草拟、检察、复审、表明、档案、制订正经费的办理等；负责收......

闹非典以来，人们对传染病一词高度敏感起来，人们谈非色变，纷纷购买各种消毒剂，对居家及办公场所彻底消毒。有的家庭今天用这个消毒，明天用那个消毒，各种消毒剂多用、混用，殊不知，这种滥用消毒剂过分消毒的办法并非有益无害。实......

黄瓜、草莓、油菜农药较多2008到2009年，绿色和平组织曾对北京、上海、广州三个城市中多家大型超市的17种蔬菜、水果进行过抽样检测，结果显示，农药残留量排在前三位的分别是：黄瓜，含有4—13种不同农药残留；草莓，含1&mdas......

8月9日，有媒体发微博称，将国内3个品牌的10款葡萄酒送往国家食品质量监督检验中心后，均检测出多菌灵或甲霜灵农药残留。由于知名红酒品牌张裕也牵涉其中，该微博一经发布即引起了广泛关注：红酒安全到底有无问题?中国农业大学......

白菜心里有农药残留吗白菜心里有农药残留吗北京读者徐女士问：从小我妈就告诉我，白菜心很干净，不用洗就可以吃，但网上说，白菜心里也会有农药残留，必须认真清洗，到底哪种说法对？答：白菜心内几乎没有农药残留，不用洗也可食用。要想......

辟谣：葡萄白霜系果粉而非农药日前，国务院食品安全委员会定于8月26日—9月10日期间对各省（区、市）人民政府食品安全工作开展督查。督查内容包括各地区落实党中央、国务院决策部署和食品安全党政同责要求的情况；发挥食......