色、香、味俱佳的米饭是中国家庭的餐桌主食，人们一般喜食新米，因为它带着清醇的米香。其实，想吃到清香扑鼻的米饭，并不一定要用新米，用茶水烧饭就可以获得色、香、味俱佳的饭食，最令人称奇的是，茶水烧饭还有去腻、洁口、化食......

研究表明，在各种天然胡萝卜素中，番茄红素清除活性氧的作用最强，具有预防前列腺癌、肺癌等各种上皮癌的作用。在人体血液中，番茄红素的浓度与癌症发病率成反比。西红柿含有20多种胡萝卜素，如α胡萝卜素、β胡萝卜......

一项在肯尼亚进行的临床试验显示，治疗艾滋病的常用药物洛匹那韦对于人乳头瘤病毒(HPV)导致的宫颈病变具有良好疗效，能够防止其发展成宫颈癌。此间媒体近日报道说，这项试验是肯尼亚肯雅塔国家医院和英国曼彻斯特大学联合......

美国癌症学会最近提出了5aday蔬菜搭配法，建议人们每天吃红色、黄色、绿色、紫色、白色共5种颜色的蔬果制成的沙拉。参考专家的建议，您就能自己搭配出最适合自己身体情况的药效食谱，吃出最健康的药用蔬菜来。黄色的药用蔬......

花椰菜又名花菜或菜花，为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种，两者营养价值均较高，绿色的又叫西兰花、青花菜，其营养价值更是高于白色。本品原产于欧洲的地中海一带，因其具有诸多的保健功能，故自古就被西方......

英国伦敦大学圣玛丽医学院专家宣布，餐前喝水有提高人的注意力等六大好处。此项研究的专家对3000多位患者进行临床观察之后发现，气喘、过敏、抑郁症、胃溃疡等病和水分摄入多少有关。喝水多少与一些疾病密切相关。如果水......

癌症已经成为威胁人类健康的重大杀手之一,那么,日常生活中,饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。不久前，湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出，自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，它们广泛存在于天然食物之中。......

1.采用科学的烹饪方法。病人饮食的烹饪方法以蒸、煮、烩、炒、汤为主，调味应低盐清淡，不食霉变食物，热症忌姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症忌寒凉冰冻食物。2.多食新鲜蔬菜和水果。许多新鲜的水果和蔬菜不仅含有丰富的......

花椰菜又名花菜或菜花，为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种，两者营养价值均较高，绿色的又叫西兰花、青花菜，其营养价值更是高于白色。本品原产于欧洲的地中海一带，因其具有诸多的保健功能，故自古就被西方......

常温西瓜更健康室温下，西瓜所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和1%。而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。同时，冰箱所含的厌氧菌会破坏西瓜所含的维生素、矿物质等成分。特别是......

据外媒报道，目前基因改造食品争议不断，英国科学家为扭转公众对转基因食物的负面态度，开始研究一款紫色西红柿的营养价值，目前已经大规模种植。据报道，这种紫色西红柿含有可抗癌的抗氧化剂花青素，已经在在加拿大大规模种植。......

1.预防癌症西红柿中含有的茄红素，除了能够清除人体内的自由基、延缓机体衰老之外，还可以抑制诸如肺、子宫、乳腺、前列腺等多种癌细胞的生长。为此，应该常吃西红柿，或者食用番茄酱或者番茄汁等西红柿制品。2.预防牙病西红......

根据卫生大臣艾伦·约翰逊公布的这项战略，政府的工作重点将放在癌症预防、及早诊断和治疗、扩大检查范围、改善治疗后护理和加快新药审批等方面。作为预防措施，政府将研究是否取消自动售货机的售烟服务，因为吸烟是......

胡萝卜的营养价值高，是因为它所含的营养素很全面，吃胡萝卜可以补充许多营养物质，还有一定的药用价值。不仅如此它在防病抗癌方面还有一定的功效，我们平时的饮食当中不妨多吃些胡萝卜。胡萝卜的营养价值上面我们说到了胡萝......

百年来，国人始终把粥作为养生佳品，因其卓越的温补功效，秋冬养生必不可少。粥的3大好处❶补脾益肾，提高抗病力；❷容易消化，营养易吸收；❸老少皆宜，适合所有人；粥有百种之多，中医认为六种粥最养人，俗称：粥中六君子，没事的时候做做，家......

现今社会，人们越来越多的注意到食物的健康和合理搭配，到底什么样的饮食可以防癌抗癌呢？小编今天为大家带防癌食物表。海洋食品海参：全世界有1100多种海参，我国海域有100多种，可供食用的约占一半以上。海参既是美味食品，又是......

炎热酷暑，高温天气让人们备受各种各样的煎熬。这时候，人们往往喜欢吃一些清凉之物来降降暑气。其中，西瓜是夏季人们最常用以清热消暑的食物，但其富含的营养成分及功效却极少有人知晓。别怕，今天小编就来为大家指点迷津，让你......

病毒性肝炎是一种常见病、多发病，由于难以根治和危害面广，与癌症、艾滋病并称为世纪三大顽症。据统计，全球被乙肝病毒(HBV)感染的人大约有20亿人，其中3亿人为慢性携带者。我国除了有3000万人以上的慢性乙型肝炎患者外，还有......

花椰菜又名花菜或菜花，为十字花科草本植物花椰菜的肥大花球。有白色和绿色两种，两者营养价值均较高，绿色的又叫西兰花、青花菜，其营养价值更是高于白色。本品原产于欧洲的地中海一带，因其具有诸多的保健功能，故自古就被西方......

1、芦笋含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。2、苦瓜苦瓜的抗癌作用是由于它含有一种类奎宁蛋白，能激活免疫细胞的活性，苦瓜种子中含有抑制细胞侵袭、转移的成分。3、茄子含有丰富的营养成分，还含有龙葵碱、葫芦素、......