有些朋友常发愁，怎样才能做出鲜嫩滑爽的肉。下面我们就支你几招：加淀粉。肉片、肉丝切好后，加入适量的干淀粉，反复拌匀，半小时后上锅炒、熘，可使肉质嫩化，入口不腻。加鸡蛋清。在肉片、肉丝、肉丁中加入适量鸡蛋清，搅拌均匀，静......

牛肉浆下更细嫩【炒牛肉百试不爽的嫩肉配方】，在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点：牛肉怎么炒才嫩？炒牛肉百试不爽的嫩肉配方1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前......

咸肉用清水漂洗并不能达到咸肉退咸的目的，应用盐水来浸泡。只是所用盐水的浓度要低于咸肉中所含盐分的浓度。漂洗几次，咸肉中所含的盐分就会逐渐溶解盐水中，最后再以淡淡的盐水清洗一下就可烹制了。贝类鱼类将贝类，如蛤蜊......

汽水肉，是利用蒸锅中的水受热蒸馏而产生的汽水将肉糜蒸熟。这样做成的汽水肉，滋味清爽鲜美，营养丰富，口感嫩滑，十分有利于消化。特别适合病中肠胃虚弱人作为病号营养餐，不论是儿童还是牙齿不好肠胃衰弱的老人都可以食用。记......

在我们的生活中，大家都习惯了吃肉，这也是祖祖辈辈传下来的一种习惯，渐渐的我们爱上吃肉的感觉，那种满足使我们快乐，但如何健康营养的食用肉类呢？让我们一起了解一下吧。让肉片变嫩的更健康营养方法加点素菜炒个肉片，简简单单......

COLor：米棕成主流春天花园色系也很应景，如卡其绿、粉红、粉紫。Eyeline把黑藏起来与眼影同色系的深色眼线取代黑眼线，睫毛要清淡、根根分明。Range高过眼窝颜色浅，晕至眉骨也不怕over。Shine丝缎低调光无明显亮片、大颗珠......

​牛肉作为一种营养丰富的肉类食材，在烹饪中有时可能会变得比较硬，影响口感。但通过一些技巧和方法，你可以让牛肉变得更加嫩滑可口。下面我们来了解一些让牛肉变嫩的方法：如何让牛肉变嫩1.牛肉选择：选用适合炖煮或快......

介绍，直肠息肉是指发生在直肠粘膜上的新生物，多因粪便慢性刺激而引起，为常见的良性肿瘤。单发性居多，多发性的占少数。息肉是人体组织上多余的肿块，约占消化道良性肿瘤的45～70％。直肠息肉多数是带蒂的圆形或椭圆的肿物，可突入......

材料：蒸肉米粉材料（量较多，可用几次）大米150克八角三奈几颗粉蒸羊肉的材料：羊肉250克蒸肉米粉50克高度白酒2勺老姜１小块陈皮1片辣豆瓣酱50克剁椒20克辣椒油10克盐适量（视情况而言）香菜适量花椒末适量辣椒末适量粉蒸羊肉的做法......

去除各种肉类异味的方法1.给鱼肉去腥将鱼买回来后，可以先浸泡在盐水中放置一会儿，处理鱼的时候，要将鱼肚中黑色薄膜去掉，因为这层内脏薄膜不仅脂肪含量高，腥味也很重。不过不是所有的鱼都是黑膜，鲫鱼的颜色比较深，草鱼的颜色......

猪肉怎么做才嫩？教你11个嫩肉方法1、原材料的选择是非常重要的。针对不同的烹调方法，所选择的肉类部位也不同，用筋络丰富的腿肉制作肉片或肉丝类的炒菜，就不能追求滑嫩的口感了。简单来说，猪肉中里脊肉是最理想的炒菜原料，......

1.淀粉法：将肉片切好后，加入适量的干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅炒，可使肉质嫩化，入口不腻。2.啤酒法：将肉片用啤酒加干淀粉调糊挂浆，炒出的肉片鲜嫩爽口。3.鸡蛋清法：在肉片中加入适量鸡蛋清搅匀后静置30分钟再炒，可使肉质鲜嫩......

少女妆少女妆的特点应在于自然，予人以青春朝气和不加修饰之感。由于少女的皮肤细腻、娇嫩而富有弹性和光泽，在化妆时宜突出两颊和嘴唇处，不宜描眉、涂眼影和上较夸张的粉底。在技巧上，应清淡自然、似有若无，切忌浓妆艳抹，反......

动物肉也分寒凉？中医里面有一句话叫鱼生火，肉生痰，是因为鱼是热性的，所以吃了容易上火而猪肉，因为性凉，吃多了伤脾胃，会导致脾胃痰湿。猪牛羊鸡鸭鹅鱼虾贝，这么多的肉类，都有不同的寒热性质。判断肉类的寒热属性有一个很简单的......

辨别变质肉类的方法1.颜色变深新鲜的肉表面有光泽，颜色均匀。新鲜猪肉呈红色或淡红色，脂肪洁白；牛羊肉颜色鲜红，脂肪大多颜色发黄；禽肉皮肤为淡黄色或白色，肉色白里泛红。随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变......

很多人都很喜欢吃猪肉，而在炒猪肉时又掌握不好技巧，常常猪肉粘锅或肉不嫩。使猪肉更嫩的六种方法教你炒猪肉时使猪肉更嫩的方法1、淀粉法将肉片切好后，倒入适量淀粉抓匀，放约15分钟再下锅炒，炒出来的肉非常嫩，而且不腻。2、......

常用化妆品一般可分为清洁、护肤、营养、药物、美容、美发等六大类。⑴清洁类。为了保护皮肤健美，首先要使皮肤清洁。清洁类有皂类洗涤剂、液体洗涤剂、清洁霜等。如香皂、透明皂、清洁奶液、泡沫液等。⑵护肤类。皮肤......

最糟糕的化冻方式是用热水泡。这样肉的表面会迅速升温、化冻，甚至有点变色了，而中间还是一块大冰核。这时传热效率最低，一时半会儿化不了，泡久了，还会让微生物大量增殖。同时你还会发现，泡肉水变成了混浊状态，这说明里面溶解......

我们大家都喜欢吃肉，因为我们已经习惯食用它的口味，如果没有荤味，相信活着也没多大意思，但不懂肉的人感觉食用肉的感觉不是那么美味可口，那么接下来就教大家将肉变嫩的方法吧。将肉变嫩的妙法烹调肉类时，经常会出现做熟的肉......

最糟糕的化冻方式是用热水泡。这样肉的表面会迅速升温、化冻，甚至有点变色了，而中间还是一块大冰核。这时传热效率最低，一时半会儿化不了，泡久了，还会让微生物大量增殖。同时你还会发现，泡肉水变成了混浊状态，这说明里面溶解......