酸豆角的做法

酸豆角的做法大全

酸豆角做法一1．将豆角洗净，晾干，码整齐放进汤钵或者大瓷盆，倒进刚刚烧开的沸水2．加食盐，用重物把豆角压住，水面高出豆角3．3~7天后取出豆角（时间因气温变化而改变）4．豆角洗净，晾干、切成末，肉末、生姜、大蒜、辣椒等也切成末5．将油烧......

2023-11-16

助孕食谱酸豆角炒肉末的做法

酸豆角炒肉末的做法1.准备食材：酸豆角250克、肉馅100克、长红椒2根、姜2片、油4汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/2茶匙、香油1/4茶匙2.步骤1：肉馅放入碗中，倒入料酒、老抽、少量油抓拌均匀后腌制5分钟。3.步骤2：姜去皮......

2023-10-20

干豆角烧肉的做法大全

干豆角烧肉的原料：五花腩500克、干豆角100克。干豆角烧肉的调料：盐2克、红烧酱油10克、八角2个、花椒1小把、蒜头2个、生姜一大块、黄酒20克、冰糖5-6颗、香葱3根。干豆角烧肉的做法：1、准备好食材。2、干豆角用流动的清......

2023-11-12

豆角炖茄子的做法

主料：豆角辅料：茄子；红椒；蒜调料：盐；生抽；鸡精；糖1.茄子不用去皮，切成长条，也不用泡入盐水中，待会立即入油锅炸制。豇豆切长段，蒜切片备用。2.锅中放宽油，7成热放入茄子，炸成黄色捞出。待油升温，再放入豆角，炸制起皱捞出。3.另起锅放......

2023-11-16

家庭煮妇都会的酸豆角做法

家庭煮妇都会的酸豆角做法家庭煮妇都会的酸豆角做法原料：豇豆、盐、凉开水或者是矿泉水。酸豆角的做法：1、首先要一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥；2、新鲜的豇豆撕去老筋洗干净，晾干表面的水分；3、......

2021-04-30

酸辣土豆丝的介绍-酸辣土豆丝的做法

土豆接触空气后会变色，所以可以准备一些清水，滴一点点醋进去，然后把土豆丝放到里面浸泡，既可以避免变黑又可以让它在炒的时候保持爽脆，之后再洗干净沥干。把花椒、青椒去籽切成细丝，干辣椒切成丝，待用。酸辣土豆丝的介绍-酸......

2021-04-30

腌制酸豆角的方法-自制酸豆角要用洗米水泡

在市场上选择新鲜的豆角，洗干净都放在太阳底下晒干。晒干的豆角口感会比较爽脆一些。把晒干后的豆角切成小粒，加上大蒜、花椒、食盐等腌制两小时左右（食盐的分量是平时炒菜量的五倍）。腌制酸豆角的方法-自制酸豆角要用洗......

2021-04-30

干煸豆角的做法大全

干煸豆角的做法将豆角去筋洗净，切成一寸长的小段控干备用锅内放油，七成热时将豆角放入油锅保持中火炸，直至煸的干瘪又起泡时即可锅中留适量的油，将辣椒、花椒放入炒香加入炸好并沥干油的豆角，煸炒一分钟，加适量盐、味精，翻炒......

2023-11-21

手撕豆角炒肉末的做法

主料：豆角300g，肉糜200g。调料：老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g），花生油2汤匙（30ml），葱姜几片，盐1/2茶匙（2g）。做法：1.肉糜加老抽1茶匙（5ml），生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉1/2茶匙（2g）腌制20分钟待用。（腌制肉糜时注意，加入调料后要......

2023-11-16