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水晶肘子的做法
材料:后腿猪肘1个(约1300g)、肉皮500g、大葱3段、姜5片、八角3枚调味汁:生抽45ml、香醋30ml、香油10ml、蒜茸5g做法:1、将猪肘用清水冲洗干净,剔出中间的大骨头。2、刮净表皮,去掉污物及猪毛,放入冷水锅中,大火煮开待有许多浮......
2023-11-16
萝卜和牛肉完美结合 水晶牛肉卷的做法大全
准备材料:象牙萝卜牛肉葱姜鸡蛋调料:生抽料酒盐糖蚝油胡椒粉淀粉这样做:1、萝卜去皮切薄片,片要够薄够均匀,加盐抓腌。2、牛肉先切后斩成馅,加盐生抽料酒胡椒粉蚝油和一点糖拌成馅。3、加一个蛋清拌均匀后再拌上淀粉。4、充......
2023-11-04
水晶饼是怎样的?水晶饼的做法
水晶饼是怎样的?水晶饼的做法水晶饼是怎样的?水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳......
2021-04-30
猪肘子的4种做法大全
如何做出自己喜欢吃的肘子和怎样挑选合适的肘子,其实也是门大学问,而且肘子作为大荤,也有适合的和不适合的人群,多多了解才能吃得更健康哦。下面跟着小编一起来看看吧。肘子做法大全:一、东坡肘子主料:猪肘1个。调料:食盐6克......
2023-10-29
油菜扣肘子的做法大全
油菜扣肘子的做法肘子切厚片放在容器中,上面放上姜丝、葱丝、料酒、生抽、五香粉上锅蒸15分钟小油菜洗净,切成几半,用加了盐、食油的开水焯至8分熟,捞出过凉、控水起净锅入油,三成热时下姜末、葱末、蒜末爆香,加入生抽、蚝......
2023-11-21
水晶虾仁的做法
妈妈的工作繁忙,给绘儿准备食物开始粗枝大叶,反正绘儿已经可以跟大人一样吃日常饭菜了嘛。跟绘儿爸爸二人世界时练就的那几道拿手好菜,渐渐又重新成了绘儿家餐桌上的主要风景。后来,绘儿越来越频繁地嚷嚷:我不吃鱼!我不吃虾......
2023-11-14
水晶虾饺的做法大全
水晶虾饺的做法准备好食材虾仁和猪肉剁成泥,加调料腌制10分钟,加入蛋清搅拌均匀,不必搅打上劲秤取澄粉用开水冲搅,加盖儿焖5分钟,取出揉透,再加猪油揉匀成团滚成长条状切成大小一致的面片赶成圆皮、放入馅捏成饺子状准备好......
2023-11-21
水晶饼的做法-水晶饼的营养价值
水晶饼含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。猪油中含有多种脂肪酸,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当,几乎平分秋色,具有一定的营养,并且能提供极高的热量。水晶饼的做法-水晶饼的营......
2021-05-01
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2021-12-27
红烧肘子的做法大全
红烧肘子的原料:猪肘子红烧肘子的工具:姜、葱、黄酒红烧肘子的调料:桂皮、花椒、老抽、鸡精、冰糖红烧肘子的做法:1、肘子洗干净,放烧开的水里汆一下,在下油锅炸至皮缩。2、放入姜、桂皮、花椒少许、葱结、黄酒(我放了一瓶,没......
2023-11-13
如何做北京天福号酱肘子?天福号酱肘子的做法
酱肘子是中国传统的食物之一,营养丰富,色香味俱全。北京的天福号酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营养丰富备受人们青睐。曾被评为山东名小吃。天福号酱肘子的做法主料:猪肘2000克......
2021-05-01
鲁菜酒香椒盐肘子的做法
鲁菜酒香椒盐肘子的做法鲁菜酒香椒盐肘子的做法主料:猪肘子1个(约1.5公斤左右)。辅料:植物油2公斤(实耗约50克),料酒、酱油各15克,花椒、大料各5克,盐7克,花椒盐10克,糖少许,鸡汤2.5公斤。制作:1)在开水锅中将猪肘子煮烫紧透后,捞出,......
2021-04-30
经典年夜菜 红烧肘子的做法大全
主料:肘子辅料:八角桂皮辣椒香叶葱姜老抽冰糖盐红烧肘子的做法:1准备好肘子。2肘子用清水泡至2小时以上。3准备好辅料。4葱切段,姜切片。5老汤提前从冰箱拿出解冻。6肘子洗净后焯水。7锅中注入少量的有爆香葱、姜、八角、......
2023-11-05
老北京小吃水晶门钉怎么做?小吃水晶门钉的做法
水晶门钉是一种颜色白净、呈半透明状的汉民风味小吃。表皮是用发面制成,内馅则是用青红丝、瓜子仁、葡萄干和着白糖和糖桂花搓成的,成品松软油润,甜香可口。门钉肉饼是清真的回民食品,水晶门钉则为汉民食品。北京小吃水晶......
2021-05-01
月子米酒水的做法大全
月子米酒的材料:精装糯米10斤,陶制坛子一个,酒曲适量,大桶一个,高度白酒2斤,一次性手套。1、购回陶制坛子后,用清水浸泡2天,之后倒出水晒干坛子;2、糙糯米倒到大桶中,加入清水浸泡一晚备用。月子米酒的做法:1、将浸泡好的糙糯米......
2023-11-09
东坡肘子的做法大全
东坡肘子属于川菜菜谱,主要原料是肘子。东坡肘子的原料:肘子东坡肘子的配料:八角、花椒、桂皮、香叶、干辣椒、草果、蒜瓣、葱段东坡肘子的调料:料酒、酱油、老抽、盐、姜片、冰糖东坡肘子的做法:1、新鲜肘子把铁锅烧热,把......
2023-11-14
水晶盐焗鸡的做法大全
今天我用盐焗鸡粉蒸鸡,一样也是蒸鸡,但味道就不相同了,隔水蒸鸡原汁原味,能吃到鸡的鲜味,皮爽肉滑。材料光鸡半只,海天盐焗鸡粉半包做法1、将鸡洗净用厨用纸抺干水份,用盐焗鸡粉(半包的2/3),两边抹匀,腌2一3小时;2、锅内放入清水......
2023-11-12
美容食谱之酱肘子的做法
酱肘子的制作材料:主料:猪肘2000克调料:香菜3克,大蒜(白皮)2克,辣椒油2克,盐4克,酱油3克,白砂糖3克,黄酒2克,大葱4克,姜3克,味精3克,香油3克,花椒2克,八角4克,砂仁2克,桂皮3克,肉豆蔻3克,丁香3克,甘草3克,茴香籽[小茴香籽]2克,陈皮3克酱肘子的特......
2023-11-14
梦幻水晶月饼的做法
梦幻水晶月饼原料:小麦淀粉、玉米淀粉、砂糖、盐。做法:1、将上面材料搅拌匀后冲入热水,开始一点点加,用筷子边搅拌2.能把面和起来了,就不要再加水了,将面和成光滑的面团3.分成两份。1份原色。1份我加了1克抹茶粉,每个面团大......
2023-11-14
蒸水蛋的做法大全
蒸水蛋的做法蛋打入碗内,轻轻的打鸡蛋约一分钟加入鸡粉,盐,一滴油,打拌均匀加入三勺温水(一个鸡蛋三勺)用勺舀出碗中的泡沫,包好保鲜膜,下锅蒸中火蒸约8分钟,关火后不开锅盖继续焖2分钟取出水蒸蛋,搁上葱花,熟油,生抽以上示范的是......
2023-11-21
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