原料：鲜鲢鱼1尾（约重750克），香油100克，葱段、葱丝、姜丝、干辣椒丝、精盐、味精、料酒、酱油、香菜段各适量。制法：1、将鲢鱼刮去鳞，从鳃腔处取出鳃及内脏，洗净，在鱼身上切宽柳叶花刀。2、锅内注入清水烧沸，放入鲢鱼，加精盐、酱......

对于每一个喜欢美食的人来说能够吃到一些新鲜的食物是非常快乐的事情，所以购买食物时候不能只看外观，所以我们在购买食物的时候一定要挑选好，下面一起来看一下什么样的鲢鱼好。优质的鲢鱼，眼球突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红，腮......

什么是鲢鱼头：详细介绍新鲜的鱼头不仅肉质很嫩，而且营养也丰富。常食的鱼头主要是鲢鱼头。食疗功效鱼头性温，味甘；有健脑的作用。营养价值1.鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉......

为大家介绍一种鱼——鲢鱼。鲢鱼是我们家常食用的鱼，可以提供给我们丰富的营养，而且听说，喜欢吃鱼的人是聪明的。那么女人吃鲢鱼有什么好处呢？鲢鱼的营养价值有哪些呢？女人吃鲢鱼的好处1、预防癌症促进脑部发育......

下面，营养学家就向大家推荐的菜肴以牛奶为主要原料。牛奶是一种非常有营养的饮品，它里面含有比较丰富的钙质。很多宝宝的小乳牙不坚固易折断，是因为断乳期后，钙的摄入量不够。如果妈妈们将牛奶作为制作菜肴的辅助原料，不仅......

在以米饭为主食的很多的地区，对于茶泡饭都不陌生，这是很多人几乎从小吃到大的一种饭，吃习惯的人其实都觉得挺好吃的。而且茶泡饭的种类也比较的多，而鲑鱼茶泡饭就是其中的一种，受到了很多人的喜爱。那么，鲑鱼茶泡饭怎么制作......

我就是馋猫一只，因为我特别爱吃鱼，什么鱼都爱吃，没有我不爱吃的鱼。可是问题就来了，我爱吃鱼，不会做鱼，说起做鱼我就头疼。打里鱼，谁都不愿意干，既脏又腥，洗都洗不掉。加吉鱼怎么打里才能干净，才能更好的把鱼打理好。下面我把经......

产妇食谱：黄鱼参羹原料：大黄鱼肉、水发海参各125g，火腿末10g，鸡蛋40g调味料：肉汤280g，料酒、精盐各5g，熟猪油、植物油各15g，葱末3g，干团粉2g，味精1g，胡椒粉0.5g做法：1．将火腿末蒸熟。2．将大黄鱼肉及水发海参切成小方厚片。3．将鸡蛋打......

简单来说鱼肉对各个年龄段的人来说都是很好的食物，与对我们眼睛有好处特别是针对幼儿来说。牛奶呢，我们每天差不多都会喝，牛奶更是适应各个年龄段，牛奶能提供给我们人体所需要的养分和糖蛋白质之类的，但是切忌不要空腹喝牛......

鲢鱼又名：白鲢，胖子，连子鱼详细介绍鲢鱼又叫白鲢，属于鲤形目，为鲤科动物。产长江、黑龙江、珠江流域，是著名的四大家鱼之一。形态和鳙鱼相似，但体色较淡，银灰色，无斑纹，栖息在水的上层，以海绵状的鳃耙滤食浮游植物，习性活泼，善跳跃......

鲢鱼体侧扁，腹腔大而狭窄，头大眼小，尾鳍叉形，鳞片细小，银白色。鲢鱼肉软嫩且细腻，刺细小且多。下面一起来看下鲢鱼的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。鲢鱼的热量以及减肥功效别名：白鲢、胖子、连......

鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了，那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢？接下来便请大家来看看家常炖鲢鱼的做法。鲢鱼怎么做好吃？鲢鱼的做法鲢鱼怎么做好吃鲢鱼最家常的做法便是炖鲢鱼了，那该如何完成家常炖鲢鱼这道菜呢？接下来便......

鲢鱼别名：白鱮（《埤雅》），白脚鲢（《医林纂要》）。性味：味甘；性温。归经：脾；胃经。入药部位：为鲤科动物鲢鱼的肉。形态特征：本品体长约60cm，体侧扁，呈纺锤形，鳞细小，背部及头的上部灰绿色，体侧和腹面银白色。背鳍和尾鳍与背面同色。其他......

鲢鱼头的功效与作用：性温，味甘；有健脑的作用。鲢鱼头的营养价值：1.鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆......

清蒸白鲢鱼的做法一食材：鲢鱼1000克，鱼骨30克，火腿30克，香菇（鲜）15克，玉兰片30克，黄瓜25克，猪油（板油）30克，猪油（炼制）30克，姜10克，料酒75克，盐10克，味精3克，白砂糖10克，香油25克，八角3克。做法：1.将白鲢去鳃、内脏，一分为二，刮去腹内黑衣，洗净......

【出处】《纲目》【拼音名】LiánYú【别名】鲸鱼、白鱮(《埤雅》)，白脚鲢(《医林纂要》)。【来源】为鲤科动物鲢鱼的肉。【原形态】体侧扁，呈纺锤形，腹部狭窄，从胸部至肛门之间，有发达的腹棱。体长一般约60厘......

此粥具有利水消肿、利小便、下乳的功效。适于各种消肿及产后无乳者食用。原料：鲤鱼1条（约500克），粳米100克，姜末、葱花、香油、料酒各少许，精盐适量。制作：1、将活鲤鱼剖肚，去内脏、鳃，保留鱼鳞，洗净，加入姜末、葱花、料酒用文火......

饮食习惯长久下去造成的影响自然是不容忽视的，不过，您知道吗？短时间内也是可以做出有营养的早餐的，让我们一起了解一下吧。很多人觉得营养是跟时间分不开的，简单的说，做的饭菜越有营养，那么耗费的时间就越多，这种认识是不对的......

花鲢鱼汤，口感是比较好的，合理的搭配一些调味品，那么味道就更加的鲜美，所以平时喜欢吃这些食物的朋友们，不妨参考以下所介绍的花鲢鱼汤的方法以及步骤吧。一、花鲢鱼做法材料花鲢鱼300公克，姜丝10公克，枸杞10公克，葱花少许，盐1......

鲢鱼头的功效与作用：性温，味甘；有健脑的作用。鲢鱼头的营养价值：1.鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1，它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱，最后合成乙酰胆碱，乙酰胆......