虫草蒸老鸭材料：冬虫夏草5枚，老雄鸭1只，黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。做法：老鸭去毛、内脏，冲洗干净，放入水锅中煮开至水中起沫捞出，将鸭头顺颈劈开，放入冬虫夏草，用线扎好，放入大钵中，加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量，再将......

冬至是24节气中最重要的节气，对人的影响极大，是人体阴阳气交的关键时期。冬令进补多选择冬至开始，此时进补可发挥最大效应，促进人体阳气的萌生，消耗相对减少。冬至时节的进补食谱如下：麻油拌菠菜［配料］菠菜1斤，食盐、麻油适量......

从中医角度来说，冬季是最佳的进补时机。那么，冬季如何进补呢?进补首选中草药，那么你知道适合冬季进补的中草药吗?冬季进补的最佳人群1、慢性病人：原来患有慢性疾病，冬令季节，可以结合病症，一边施补，一边治病，这样对疾病的治疗......

冬季是最适合养生的季节，冬季养生的方法你知道吗？饮食调养是最好的方式之一，今天小编给大家带来几款养生药膳，正在想养生的你也可以在家尝试着给自己做一些哦！甘麦双枣饮材料：炙甘草6克，小麦15克，大枣6枚，酸枣仁10克。做法：用水......

(1)当归茶当归可补血，常用于血虚头晕、虚寒腹痛、久咳虚喘及血虚肠燥的便秘等。鉴别：当归根部略呈圆柱形，主根为归身，支根称为归尾，全药为全归。全归一般长15~25厘米，外皮黄棕色至深褐色，有纵皱纹及横长皮孔。以主根粗长、油......

中医认为，冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打好基础。中医推荐这10大最滋补的养生药膳，冬季养生一定要记得吃。1、骨头汤原料：脊椎骨1000克，棒子骨5......

当归羊肉汤原料当归30克，生姜30克，羊肉500克。做法当归、生姜清水洗净顺切大片备用，羊肉剔去筋膜，洗净切块，入沸水锅内焯去血水，捞出晾凉备用。沙锅内放入适量清水，将羊肉下入锅内，再下当归和姜片，在武火(大火)上烧沸后，打去浮......

一、健脾药膳健脾药膳是选用健脾益气的中药，配合一定的食物，经烹调而成的药膳食品。此类药膳具有健脾益气、和胃调中之功效。适用于脾虚气弱之人，症见精神困倦、四肢软弱、气短懒言、头昏自汗、食欲不振、胃脘隐痛、便溏......

荐几款适合春季进补的药膳食谱给大家。（一）木耳田七红枣汤：【原料】黑木耳一两，田七三钱，红枣十粒，生姜两片。【制作】1、将黑木耳浸软，去头切碎。2、田七洗净切碎或打碎；红枣洗净拍松去核。3、上述材料和姜片加入十碗水，大火......

一、冰糖莲子羹去心莲子50克，加适量水焖酥，用冰糖调味，水淀粉勾芡成羹食用。利于妇女体虚下白带，男子肾虚遗精、滑精、阳痿、早泄以及脾虚欠泻、食欲不振、虚烦失眠之症。二、银耳粥银耳20克、粳米150克、冰糖20克。将银......

药膳即药材与食材相配伍而做成的美食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。药膳寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健......

冬季天气冷，很多人都会选择吃药膳滋补身体，以便为身体提供足够多的营养物质，让机体获得充分的养分滋养，帮助身体御寒。女人的身体素质比较差，一直待在寒冷的环境里，很容易着凉生病的，或者说导致体内寒气加重，诱发宫寒等疾病。......

女性在经期、孕期、产期、哺乳期等不同时期，不仅会有耗血和失血，而且激素的分泌也会受到影响，再加上情绪、心理等因素的冲击，难免会引起血亏。中医认为，只有血足，方能使皮肤红润细腻;只有肉实，皮肤才会显得滋润而富有弹性。......

一、因人而异每个人的体质不尽相同，药膳应因人而异。一般而言，温补药膳适合于阳虚体质;清补药膳适用于体型较胖、阴虚阳亢、肝气旺盛者，或患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病者;平补药膳一般人都可食用，对体质较差、阴阳......

已经到了进补的时节，对于一些朋友来说，药膳是冬季进补的好选择，那么冬季进补药膳有哪些呢？今天小编为你推荐几道冬季进补药膳的做法。冬季进补药膳1、枸杞莲子鸡汤枸杞子有十大美名：气可充、血可补、阳可升、阴可涨、目可......

忌无病乱补无病乱补，既增加开支，又害自身，如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。忌虚实不分中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气......

冬季易发八种疾病在持续强降温的天气里，是感冒、哮喘、肠炎、慢性支气管炎、心脑血管、腹泻、关节炎、抑郁症八大疾病高发期。婴幼儿最易患感冒、哮喘、肠炎、腹泻疾病，中年人群主要以慢性支气管炎、抑郁症为主，而中老年......

中医认为，脾胃为后天之本，若是脾胃消化功能不好，所吃的补品不仅不能消化，反会增加胃肠负担，造成消化不良，所以在进补之前，应先调理脾胃，如病后胃肠功能低下者，可先喝一段时间的桂圆红枣粥。即使胃肠功能正常的人，也应在进补时加......

推荐阅读：冬天进补固元膏的注意事项1、参芪香菇鸡原料：嫩母鸡肉100克，党参30克，黄芪45克，香菇30克，生姜、料酒、食盐适量。方法：鸡肉去骨取净肉100克切成小块，党参、黄芪、香菇（先用水浸泡）洗净切成薄片，生姜洗净切成小薄片，将鸡......

黄芪炖鸡、菠萝鸡片、鹿头汤、冰糖莲子近几年，许多酒家餐馆在原有特色菜的基础上又推出了不少药膳系列菜肴，而很多消费者也把这些具有保健功效的药膳作为进补的首选。但是，专家提醒，既然是药入膳食，就不宜随便吃，特别是长期......