如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入，谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于，生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。......

维生素B2又称核黄素，它是人体细胞中促进氧化还原的主要物质之一，还参与糖、蛋白质、脂肪的代谢，维持人的正常视觉功能。如果B2缺乏，就会影响体内生物氧化，造成代谢障碍，出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇舌炎、耳鼻粘膜干燥、......

很多育龄妇女以口服避孕药的方法来避孕，其中一部分人服药后会出现恶心、呕吐、头昏、嗜睡、乏力等表现。其实，只要注意饮食调理，就能避免不良反应。补充维生素B6少数妇女在用药初期有类似早孕反应，如恶心、呕吐、头昏、嗜......

如何通过饮食来补充维生素D？维生素D对人体的健康作用糖尿病：在Ⅰ型糖尿病中，免疫系统会杀灭人体自身的细胞。科学家认为，维生素D可起到免疫抑制剂的作用。他们认为，它也许能防止免疫系统的过度反应。心脏病：维生素D可降低对......

维生素包括脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等）和水溶性维生素［维生素B1、维生素B2（核黄素）、维生素B6、维生素B12、叶酸、烟酸、泛酸、生物素以及维生素C（抗坏血酸）等］。对高血脂患者而言，维生素C和维生素E最......

孕妇如何摄取脂肪亚麻油、花生油、动物油脂是供给脂肪的最好来源，摄入脂肪时最好是动、植物油搭配。妊娠期间肠道吸收脂肪的能力加强，使血脂增高。因此，孕妇的高脂血症并非病理现象，而是一种生理适应性措施。当生产时需要......

你知道胃出血如何治疗吗？其实胃出血是属于慢慢调理就可以恢复的疾病，因此饮食首选。那么你知道胃出血如何饮食吗？胃出血的饮食原则1.多吃补铁食物胃出血后虽然经过输血，但病人常常贫血，可吃一些含铁量高的食物，如菠菜、猪肝......

维生素A：维生素A能保证皮肤组织的正常形态、功能，还能维持正常的骨骼发育，对于备孕的女性来说，维生素A的补充必不可少，除全乳制品、动物肝脏、肾脏、蛋之外，还要多食用色泽鲜艳的蔬菜和深绿色蔬菜，例如芹菜、南瓜、萝卜等皆......

长期大量服用或短期超量误服或对维生素口过于敏感，可导致中毒。轻者或早期表现可有低热、烦躁、厌食、恶心、呕吐、腹泻、便秘、口渴、无力等。重者或晚期可出现高热、多尿、少尿、脱水、嗜睡、昏迷、抽搐等症状。严重......

纤维摄取愈多愈好？纤维对健康很重要，日常饮食中要多摄取的观念一再被强调。听起来，纤维似乎是吃愈多愈好。如果你也这样想，那可错了。尽管纤维的好处可以列一长串，包括预防便秘、减低多种癌症风险、降低胆固醇及血脂、帮助......

下面将让你了解自己是否缺乏维生素，以及如何在饮食中获取。测试一下：你的身体出现以下状况了吗？身体疲劳和烦躁可能缺少维生素如果某条描述符合你现在的身体状况，请在后面回答Yes。1、指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤......

教你如何从饮食上摄取钙1、少吃盐。研究发现，盐（氯化钠）的摄入量越多，尿中排出钙的量越多，钙的吸收也就越差。建议每日摄入食盐量别超过6克。2、少吃肉。有科学家研究发现，膳食中适量的蛋白质有助于钙的吸收，但当蛋白质过多，......

什么是维生素维生素是维持机体正常生理功能及细胞内特异代谢反应所必需的一类微量营养素。它在体内所需很少，但大多数不能在体内合成，只能通过日常食物获取，缺乏时身体就会生病。因此，每天都要吃富含维生素的食物。维生素......

关于维生素D维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。维生素D家族成员中最重要的成员是D2和D3。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。维生素D均为不同的维生素D原经紫外照射后的衍生物......

维生素必须从食物中摄取奉劝家长不要听信一些宣传，如果孩子没有患某种维生素缺乏症，就不要给孩子服用维生素片剂，尤其是长期服用更是不可取的。沈阳市儿童医院医师表示。医学界明确表示，维生素大多不能在体内合成，必须从食......

按理说，TANG果珍或维生素C泡腾片是富含维生素C的，为什么还会出现牙龈出血的症状呢？在某公司工作的李小姐，很讲究营养，她每餐后用开水冲一大杯富含维生素C的饮料（如TANG果珍或维生素C泡腾片），可近来不知为什么，刷牙时牙龈总出血......

现代美食不仅要美观，还要求营养健康。那么对于烹调方式也有更高的要求。如何才能烹调出既美味又保留住营养如维生素C的菜肴呢？下面我们一起来看看。如何保留蔬菜中的维生素C如何保留蔬菜中的维生素C1、蔬菜现购现吃蔬菜......

维生素Ｅ作为防止衰老的膳食补充剂受到欢迎，但日本一个研究小组最新报告说，他们通过动物实验发现，过量摄取维生素Ｅ会导致骨质疏松。庆应义塾大学研究人员在４日的《自然—医学》杂志网络版上报告说，在骨骼内部，制造骨骼的......

专家认为，纤维素的摄取不足是导致癌症的最根本原因，很多人在外应酬多，喜欢大吃大荤，而忽略了蔬菜的重要性。大多数癌症与生活习性相关度仅1%，而大肠癌却高达20%一桌10菜8个荤，使不得体检中大便化验结果让杭州45岁的生意人许......

橘子是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养丰富。有研究证实，常吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。因为橘子可以降低沉积在血管中的胆固醇，在鲜柑橘汁中还有一种抗癌活性......