在山东人的餐桌上，肯定少不了大葱和大蒜。这两样食物当地盛产，是山东人胃癌发病率较低的原因之一。大蒜提取物大蒜素能降低致癌物亚硝酸盐含量;大葱富含硫化丙烯，可抑制胃肠道细菌把亚硝酸盐转为亚硝酸胺，从而阻断致癌过......

一、葱姜蒜椒，对人体有着神奇效力葱能提香气、去异味，在做一些寒性大的蔬菜的时候，可以多放葱来烹调，能起到缓和脾胃的作用。如茭白、白萝卜、绿豆芽等。葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营......

脑是人体的高级神经活动中枢，它通过感觉器官和周身神经系统，维持、调节人体各器官功能的正常活动。中医认为心主神明，脑为神之本，神强必多寿。脑的健全与否，对人体健康关系极大。因此，养生宜先养脑。养神健脑。古代养生家认......

葱姜蒜是使用最为广泛的调味料，基本家家户户都要用到。但是，葱姜蒜却很难保存，不是发芽就是大蒜变空，大葱变干，姜慢慢萎缩。那么我们应该怎样保存葱姜蒜才能避免上述现象发生呢？下面我给大家介绍一个绝招，经过本人反复试验，本......

葱多吃葱，可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，只要稍加注意就会发现，多吃葱后，排便会觉得特别通畅。生姜生姜辛温。有温中止呕、解表散寒等功效。用生姜30克切片，葱白15克，加适量红糖煎汤，趁热饮服（服后卧床休息），对外感风寒......

葱，既是人们四季常食的调味品，又是营养丰富的应时蔬菜。据分析，每百克大葱含蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，维生素A原1.6毫克，还有维生素B1、维生素C以及钙、磷、铁、镁等元素。葱作为调味品是由于它含有特殊香气的......

大蒜对多种球菌、杆菌、霉菌、病毒、阿米巴原虫、阴道滴虫等均有抑制杀灭作用。大蒜常在临床上用于肺部和消化道的霉菌感染、隐球菌性脑膜炎、急慢性菌痢和肠炎、百日咳以及肺结核等溃疡的病人要注意，不可食用太多大蒜......

鼻炎是人们最了解的疾病之一，因为它的发病率很高，这也造成了许多患者不重视的情况，致使鼻炎变为慢性的，可能越来越重。到后来就比较难以治疗了，恰当的使用一些鼻炎偏方也可以起到治疗鼻炎的作用。鼻炎得病之后的症状一般较......

在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。北京肿瘤医院营养科主任方玉解释说，葱（包括洋葱）、蒜、......

大蒜对多种球菌、杆菌、霉菌、病毒、阿米巴原虫、阴道滴虫等均有抑制杀灭作用。大蒜常在临床上用于肺部和消化道的霉菌感染、隐球菌性脑膜炎、急慢性菌痢和肠炎、百日咳以及肺结核等疾病的治疗。许多人因大蒜的味道难......

1、洋葱和大蒜并不是一个东西，它们是不同的植物。洋葱是一片一片的，而大蒜是一瓣一瓣的。2、洋葱和大蒜都属于百合科葱属，都属于蔬菜的一种。它们都有辣味，但是味道却不同。3、洋葱可以炒菜，也可以用来凉拌；大蒜一般用来当......

葱姜蒜如果买回家直接扔在阳台，水分会慢慢流失，大蒜变空、大葱变干、姜慢慢萎缩。要是放在保鲜袋里存冰箱，几天之后，大蒜长须、大葱发芽、姜长绿毛儿，一样影响口感。怎么办呢？下面，小编为您介绍葱姜蒜的保存方法。发芽的生姜......

春天饮食要养阳，因此要吃一些起到温补人体阳气的食物，以使人体阳气充实，只有这样才能增加人体抵抗力，抗御以风邪为主的邪气对人体的侵袭。1、韭菜韭菜韭菜又名起阳草，含有丰富的营养物质。它且有调味、杀菌的功效。韭菜粗......

洋葱和大蒜能一起吃吗大蒜的功效与作用1、抗菌消炎大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和......

美味佳肴少不了佐料的陪衬，葱、姜、蒜、椒，人称调味四君子，不仅能调味，还能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但烹调中投放合理才能更提味、更有效。葱姜蒜的作用-炒菜放葱姜蒜更健康葱姜蒜的作用葱：保护血管营养学家发现，葱含......

蒜———天然抗生素大蒜以超强的杀菌能力闻名，这是因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质，当它进入血液后就会转换为大蒜素，而这种大蒜素即使被稀释仍能在瞬间杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌。......

葱，蒜，酱油还是不要吃为好，那个葱可以少量吃一点点。坐月子可以吃葱吗?首先月子里的妈妈不能吃辣的东西,不能吃葱和花椒(就是做给月子里的妈妈吃的东西里不能放这两样东西),不能碰冷水,不能吹风,不能将手臂和脚凉着,脚上......

据专家形容，大蒜中的主要成分大蒜素可以抑制人体胃癌细胞增殖，诱导其发生分化和凋亡，具有一定的防癌和杀菌功效。大蒜对多种球菌、杆菌、霉菌、病毒、阿米巴原虫、阴道滴虫等均有抑制杀灭作用。大蒜常在临床上用于肺部和......

预防癌症有哪些措施?1.进食低碳水化合物，多蛋白质及粗粮的均衡饮食，同时注意高份额的高价值油与脂肪配比协调。同样重要的还有足够的维生素、矿物质及次生植物物质。2.至少每周3次、每次30～45分钟在新鲜空气中进行强化耐......

葱、姜、蒜被誉为厨房三宝。很多人知道，如果像土豆、红薯这些食物如果发芽了不能吃了，得马上扔掉。那像姜和蒜这两种调味菜，如果发芽了还能不能吃呢？葱姜蒜发芽了还能吃吗？如何保存葱姜蒜姜、蒜发芽了还能吃吗？姜和大蒜在发......