1.技巧吃烧烤、炸及长时间烹调，容易产生破坏基因的自由基，应尽量吃食物原本的样子。现代营养学也证实，急速加热会使蛋白质变性，并制造攻击毁损DNA链接的酵素AGEs，瘫痪正常基因运作，因此烹调时间愈短愈好。2.慎选油类最好的......

辛苦了一年，到春节这站该歇歇脚了。专家从健康角度提示：准备年菜应按健康原则，勿暴饮暴食，娱乐亦有张有弛……只要游戏规则别太离谱，春节大餐就能吃得无负担。解馋留神老毛病春节长假里大鱼大肉加上酒精下肚，不......

吃得过热会上火从年三十到年初五，行程早已安排得满满当当。不是走亲访友，就是饕餮盛宴，已让大家期待不已。不少荤菜都是热量很高的食物，再搭配美酒更是雪上加霜，同时像花生、瓜子、坚果等零食，也是热量很高的食物，吃上100克，......

1、不要让自己暴饮暴食，也不要遗漏或减免任何一餐，特别是早餐。有研究证明，暴饮暴食不吃早餐的人特别容易肥胖。2、细嚼慢咽，慢慢品尝每一口食物，从中体会美食的乐趣。此外，不要一边看电视一边吃零食，这样会不知不觉吃进多余......

时至年关，人们的各种聚会宴席突然多了起来，大吃大喝在所难免。殊不知，在推杯换盏、猛吃海喝之间，有的人便会出现痛风发作，疼痛难忍。痛风是风湿病中最常见的病症之一，西方历史上许多著名的将相帝王患有痛风，故又称帝王病，也因......

春节吃太饱，肚子不舒服怎么办？过年吃饺子，限量有讲究，要想健康饮食，得先分清寒热。豆腐如何找对搭配，营养价值更高。过敏体质怎样吃鱼最安全？高血脂、高血压、糖尿病春节饮食应该注意啥？春节怎么吃？春节饮食要点是什么？【专家提......

春节的脚步越来越近，亲朋好友聚餐时，少不了美味佳肴、推杯换盏，糖友们进餐时往往左右为难，每时每刻都面临着意志的磨炼。主食细粮、粗粮6︰4作为四大主食，面粉、大米、小米和玉米含糖量都为74%—76%。小米和玉米膳食纤......

春节是中国人最热闹的节日。阖家团聚，尽情享受亲情与美食。热热闹闹的聚餐总是让人欣喜的。春节饮食应该怎样吃才能科学、合理、安全?北京疾控中心营养与食品卫生所所长赵耀提醒，吃好比好吃更重要!三餐定时有度，只吃八分......

节日饮酒是各民族共有的习惯，中华民族对此情有独钟，尤其在黄金假日，举办国宴、家宴，或邀亲友欢聚，或谢师、敬老。无酒友时，自斟或与夫人对酌。当此最是一年中秋月，天上人间共此时的中秋节，饮酒助兴，既丰富了精神生活，又增添了幸......

1、食物采购大变身：如果家里还有一堆不太健康的零食，或是家里基本已经弹尽粮绝，你首要做的就是去买吃的。听上去挺让人高兴的对吧，减肥不要先想着饿肚子，而是应当想着怎么吃会比较健康。如果这一周会比较忙，就采购一周的食......

春节吃什么？春节是我国人民最重视的传统节日，人们相信在此时吃些传统饮食，能自己和家人带来好运。现简述我国部分地区的饮食习俗，以飨食客：西北：西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后......

春节期间有些人尽情竞吃比喝，暴饮、暴食、偏食，造成营养失衡，很容易引发一些疾病和不适症状。暴饮暴食是急性胰腺炎的重要致病因素，食用油腻食物过多，不节制饮食，加重了肠胃负担，会导致一系列消化系统疾病。容易遭成身体疲劳......

春节怎样吃羊肉最好各位网友大家好，再过几天就是中国传统节日——春节。而且中国一直有句老话叫一年之计在于春，新春这段时间的起居饮食直接关系到一个人一年当中的健康，今天就这个话题，我们请来两位专家给大家......

春季人体新陈代谢不稳定，容易产生春困，但也是补充营养的最佳季节，所以饮食应该以清淡为主，同时也应该注意补充营养。那么春季吃什么肉最好呢？1、猪肉猪肉，是这个季节补铁的好选择，猪肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收。另外，......

春分时节吃什么好虫草炖鸡乌骨鸡1只，洗净切块，虫草、党参各10克，黄精、熟地各5克，纱布包好，一同入锅内，加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水，煨炖至酥烂即可食用，隔日一次。山药胡桃粥鲜山药100克，扁豆、......

当肠胃状态不好时，吃对正确的食物，恢复体力非常重要。注意摄入足够的水分和营养充足的食物，并注意多咀嚼有助于养胃。当汤饮是非常重要养胃的食材之一。春节期间不少人都在与亲友聚会，也容易大吃大喝增加肠胃负担。与其去......

中国人向来是希望热闹的节日氛围，认为节日里就要吃多吃好。但是如果在节日的饮食中不注意把握，那么很容易就吃坏了肚子吃撑了肠胃，在节日期间落下了不爽快可就不好了。所以在节日期间的饮食要养成定时定量进餐，不要暴饮暴......

随着春节的临近无论是城市还是农村过年的气息开始越来越浓，一年的辛苦工作在过年时终于可以好好放松几天，各重要的是过年了各种美味和醇香的美酒各自散发着浓郁的味道让人垂涎三尺啊！春节时举家团圆的时刻我们总认为在这......

春季养肝护肝饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼......

1.春节吃什么好营养饮食过新年鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的主要菜肴，再加上频频饮酒，或不注意食品卫生，春节期间你的身体可能不堪重负，因此过节期间市民要注意饮食安全，不能暴饮暴食，以......