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相关益胃生津菜肴的时尚推荐
秋季益胃生津的五种菜肴
秋季养生重在滋阴润肺,因此平常大家要多吃一些比如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,当然这些食物也可以做成菜肴哟!下面给大家介绍益胃生津的五种菜肴!1、大麦芽汤大麦芽50克,冬瓜300克,陈皮25克,生姜5......
2023-11-20
夏饮汤羹 生津开胃
牛奶:很多人认为夏季喝牛奶会加重上火,引起烦躁。其实,夏饮牛奶不仅不会上火,还能解热毒、去肝火。中医就认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分,还能补充夏季人体因大量出......
2023-11-22
白菜菠菜是抗肝佳肴
有的人把那些终日闷闷不乐、喜怒无常的女性叫做郁美人。《红楼梦》里多愁多病的林黛玉就是典型。终日的寻愁觅怨、肝郁化火是导致她的疾病常发的祸首。从中医角度看,肝郁的确跟肝有很大关系。这是因为人的精神心理活动......
2023-11-13
春季养生 首选这三道美味菜肴
1、蒸芹菜叶子蒸芹菜叶子是民间很常见的一道蔬菜,虽然说看似普通简单,但是营养价值却是很高的哦。蒸芹菜叶子不仅可以帮助高血压者降低血压,还可以很好的调解人体的肠胃,是春季养生不可缺少的一道美味佳肴。所需食材:芹菜......
2023-11-02
元旦假期养生菜肴
元旦假期即将来临,你是不是正想给家人好好补一补,但不知道什么合适而苦恼呢?那不妨制作些汤、羹及粥等。专家推荐大家这三类用时令食品制作的饮食,一是汤类,例如在炖制老鸭时加入冬菇、笋、枸杞;二是羹类,可以把百合、银耳......
2023-11-19
冬至 冬至养生最佳的菜肴
冬至养生最佳菜肴炒双菇:[配料]水发香菇、鲜蘑菇等量,植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。[做法]香菇、鲜蘑洗净切片,炒锅烧热入油,下双菇煸炒后,放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒,使之入味,加......
2023-11-19
10种冬季养生菜 红薯暖胃益肺
冬季要养生,有哪些冬季养生菜可以吃呢?今天小编向大家推荐10种最适合冬天吃的养生蔬菜。冬季养生菜1:小白菜中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素C和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和B族维生素等。还有......
2021-05-21
健脾益胃养生粥 油条蔬菜粥的做法
【原料】粳米100克、油条1根、小番茄、菜花、胡萝卜、海带结各适量。【调料】鲜汤480克、精盐、味精各1/3小匙、姜末适量。【做法】1、油条切段;小番茄洗净,一切两半;菜花切朵,胡萝卜切条,与海带结一起焯水备用。2、粳米10......
2023-11-02
哪些水果菜肴有益夏季健康
盛夏,市场上水果品种繁多。在炎热的夏天,如果主妇们能合理搭配水果,不仅能让全家人感受到一份清凉和美味,同时也能补充到更加全面的营养素。下面为你介绍几道水果佳肴。1.一往情深原料:西瓜100克,芦荟250克,冰糖适量。制法:芦......
2023-11-07
香辣肥牛—天热开胃必备菜肴
身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人可以食用香辣肥牛来治疗感冒。香辣肥牛—天热开胃必备菜肴香辣肥牛制作:主料:肥牛400g、毛芹菜50g辅料:植物油12茶勺、盐1茶勺、生抽3茶勺、白糖2g、鸡精2g、料酒2g、椒粉2g、红油......
2021-04-30
烹调菜肴的配料技巧-菜肴配料的意义和要求
配料又称配菜。它是根据菜肴的质量要求,把各种加工成形的原料加以适当地配合,使其可以烹制出一份完整的菜肴,或配合成可以直接食用的菜肴的过程。配料是烹调之前的一道不可缺少的重要工序,是烹调工艺的重要环节。通过配料......
2021-04-30
滑炒菜肴注意事项
(1)快滑快出锅。原料入油锅后,动作要轻,速度要快,一旦滑至断生,迅即连油带料倒入漏斗,控净油脂,使原料尽快脱离高温环境,保证原料质地软嫩,成熟一致,清爽不腻。(2)掌握油温。油温是关键,一般以五六成为宜。对质地细嫩的鱼丝、鱼......
2023-11-15
胃癌术后宜吃什么菜肴
患有胃癌的患者,在生活中胃癌饮食对疾病的治疗与康复很重要,所以胃癌术后患者在饮食上要多吃些有利于疾病康复的菜肴,这样可以促进疗效,让患者早日恢复健康。下面就来推荐几种胃癌术后宜食用的菜肴。1、人参粥:粳米50克,人......
2023-11-13
冬季养生菜肴之土豆炖牛肉
冬天人体消耗的能量大,需要从食物中源源不断地补充,才能抵挡寒冬。下面介绍一款既养生,又能御寒的菜肴。土豆及牛肉的营养牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。牛肉味甘性平,能补脾胃,益气血,强筋骨......
2023-11-15
三款蹄筋菜肴
一、杭椒烧蹄筋原料:熟蹄筋500g,杭椒150g,蒜茸8g,精盐、味精、白糖、料酒、老抽、酱油、鸡粉、湿淀粉各适量,色拉油1500g(约耗50g)。制法:1.将杭椒清洗干净,熟蹄筋切成细条焯水后捞出,然后与杭椒一起下八五成热油中滑透倒出。......
2023-11-16
芹菜的排毒减肥肴
芹菜叶炒冬菜原料:嫩芽冬菜100克,芹菜叶150克,生姜丝10克,川盐、调和油、蘑菇鸡精各适量。制作:芹菜叶洗净;嫩芽冬菜洗净,切成丝。炒锅内放调和油烧至五成热,下川盐、嫩芽冬菜丝、生姜丝、芹菜叶、蘑菇鸡精,炒至熟,起锅即成。......
2023-11-14
《红楼梦》中的2道养生菜肴
鸽子蛋先看红楼宴中的第一道菜:鸽子蛋。在《红楼梦》第四十四回,史太君两宴大观园,贾母对第二次进大观园的刘姥姥设宴来款待。当时的宴会上,丫鬟端进来的菜,李纨捡了一个鸽子蛋,放在了刘姥姥的桌前,刘姥姥起来以后,显示出她那......
2023-11-24
胃部消化不良 试试这3款菜肴
消化不良试试这3款菜肴一、绿茶什锦烩原料:用到一些瘦猪肉,香菇(鲜品)2朵,洋菇4个,平菇3朵,鲍鱼菇2朵,胡萝卜1根,绿茶末1小匙,葱段5-6节,盐、芡粉适量。制作方法:把食材洗干净。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。进行淀粉的搅拌,注意......
2023-10-29
冬至吃四大菜肴暖胃又暖身
又到冬至时,俗话说:冬至大过年。每年的这一天,广东人都习惯做一顿好菜,一家人围在一起吃顿饭。不过今年的冬至没遇到节假日,只能下班后做饭啦!下面介绍超健康的四菜一汤,让你的家人暖胃又暖身。羊肉炖白萝卜原料:白萝卜500克,......
2023-11-05
小寒养生推荐四款滋补菜肴
一、五元补鸡原料:母鸡1只,龙眼肉30克,荔枝肉30克,黑枣30克,莲子30克,枸杞子30克,冰糖30克,料酒、盐、葱、姜适量。制作:1、鸡去毛去内脏,洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净,去核。2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞......
2023-11-04
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