五香酱肉的做法牛犍子洗净切成10cm见方的大块，猪肘去骨。所有需要卤制的肉类放入容器，加入全部调味料用手拌匀，腌制一夜。腌渍好后，将姜拍散，所有辅料装入茶包袋。锅中倒入适量清水，大火加热至开，撇去浮沫，放入茶包袋大火煮5......

以茶入馔，除了取其清香之味外，不同的茶还有不同的特点，用红茶来烹调肉类，可起到消脂除腻的作用;用绿茶来烹调海鲜，则有除腥提鲜的作用。今天做的茶菜，是将红茶汤与五花肉一同烹煮而成，红茶口感醇厚不苦涩，一来可使五花肉红润......

材料：（标准量勺：1大勺=15ml，1小勺=5ml）主料：猪梅花肉500g，炸油适量腌料：酱油2大勺，盐1/2小勺，五香面1小勺，糖1/4小勺，花椒水2大勺，葱姜适量炸糊：面粉80g，干淀粉80g，盐少许，啤酒约200ml做法：1、1小勺花椒用大约3、4大勺沸水冲泡，冷却至室......

土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢丰收过节早才能吃得上，据当地人说：此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成，凡上武当山的香......

对于吃货们来说天下所有的美食都是不可错过的！下面小编将为大家推荐酱牛肉的做法大全。酱牛肉的做法大全酱牛的做法一：原料：牛肉(最好是牛腱肉)一斤，干辣椒、八角和桂皮少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖适量。做法：1、牛肉洗......

家酱香饼是怎样的？土家酱香饼怎么做？土家酱香饼是怎样的？土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，改进成大众口味，火遍全国。土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每逢......

肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，使用肉丝的热度将葱的味道散发出来。吃的时候可以直接就着葱丝吃，也可以用豆腐皮将肉丝和葱丝卷起来吃。京酱肉丝里的猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人......

对于吃货来说，美食的制作和品尝是一件幸福的事情，今天小编就给大家介绍一道新菜品，香菇牛肉酱，蘸馒头、拌米饭都非常好吃。还献上具体的制作方法。香菇牛肉酱夹杂着牛肉粒和香菇粒蘸馒头这个酱香味浓郁，夹杂着牛肉粒和香菇......

酱牛肉一种菜名，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。酱牛肉怎么做比较好吃？酱牛肉的做法酱牛肉怎么做比较好吃做法是买牛展肉（就......

焦脆香酥，甜咸可口。五香鸭肉做法1.将鸭肉洗净，下入汤锅白煮至断生为止，捞出晾凉，剔去皮，切成6厘米长、3厘米宽、0.5厘米厚的片;捣烂15克葱、姜，加料酒取汁，加入盐、味精、白糖、五香粉，将肉腌约半小时。2.将鸡蛋打散，加面粉、......

材料：五花肉300g左右，香菇5朵，黄瓜1根，胡萝卜1/2（没买到心里美用胡萝卜代替了），六必居干黄酱2勺，六必居甜面酱1勺，蒜适量，鲜面条1斤，盐，白糖1小勺，老抽1大勺，花生油适量。准备过程：1.五花肉用解冻后切丁。2.黄瓜洗净切丝。3.胡萝卜洗......

腌制五香腊肉的方法腌制五香腊肉的方法原料：活鲜鱼最好选4千克左右一条的，肉类切成1千克左右一块，以便于入味。鱼、鸡、鸭、肉要将污垢处理干净，以保证风味的醇正。配料：花椒、盐、桂皮、八角、茴香、干橘子皮、干椒、酱油......

材料：主料：小排骨300g配料：姜5片、葱1根、白芝麻少许调料：料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、香辣酱100g、糖少许、盐少许准备：小排骨用清水泡去血水，沥干水，加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和香辣酱；做法：1．放入料汁的排骨用手充......

黑窝点污脏的地面摆放着大量待生产的肉串原料五香牙签肉有多脏？看看这篇报道你就知道了加工窝点里掉在地上的肉串狗都不吃这些脏东西都卖到哪里了？工人称：主要销往开封、中牟等地的娱乐场所读者来电朱女士致电晚报热线96......

我相信有很多朋友喜欢吃肉酱，做好的肉酱可以用来拌面，拌饭或做菜，都相当的美味而且方便。肉酱的做法有很多种，每种做法都有其独特的风味。现将肉酱的各种不同做法介绍如下，供朋友们参考，大家不妨都做来尝尝。看看肉酱怎么做......

想必很多人吃过香菜拌牛肉，想必那美味，久久荡涤在你的心中，久久不能退去，其实香菜除了凉拌牛肉还可以酱拌，都很美味，大家要多吃点。香菜拌牛肉原料：卤牛肉250克，香菜50克;调料：牛肉清汤粉10克，鲜露8克，味精3克，细白糖5克，米酒5克，陈......

回锅肉好吃吗？当然是好吃，有五花肉的鲜香，酱料的麻辣，令人回味无穷啊！那么怎么炒好回锅肉呢？这道菜又有着怎样的历史故事呢？不妨一起看下吧！回锅肉好不好吃当然是好吃的！作为川菜的代表名菜，回锅肉鲜香麻辣令人回味的很。那么就......

酱牛肉，是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。它始于清代中期，下面一起来看下酱牛肉的热量，如果你想了解其它食物的热量也可以查看我们的食物热量表。酱牛肉的热量以及减肥功效热量：246大卡（100克）分类：肉类及制品评价：蛋白质和脂......

牛肉本身的营养价值就很高，酱牛肉的做法又加入不少的营养物质，非常适合食用哦！那么这样好吃又营养的酱牛肉应该怎么做呢？有哪些酱牛肉做法是可以学习下的，小编带大家好好学习下！酱牛肉的做法一，五香酱牛肉材料：牛肉500克，五香......

现在的生活中，人们的生活水平提高，所以也不必再像之前一样一年到头尝不到肉味，现在猪肉几乎是每个餐桌上的必备食品。其实猪肉又叫做豚肉，也就是家畜猪的肉，因为猪的肉纤维是非常细软的，而且有比较高的蛋白质还有碳水化合物......