近年来生食鱼、虾等海鲜风靡各地，龙虾、三文鱼、醉虾、北极贝等更是饭店、酒楼的必备菜肴，许多人贪其食之鲜美，确不知生食海鲜可能危害人体健康。因为在各种鲜活的海物体内，潜藏着多种多样的致病细菌和寄生虫，如致病性弧菌......

吃前一定要洗净螺贝蟹类海产品在烹饪之前一定要洗干净，目的是将它们身体内的一些脏物质和部分细菌清除掉，而且还要有一个短时间高温加热的过程，这样利用高温杀菌。这些食物一般都属于寒凉阴性类食品，所以在食用时最好与姜......

吃饭最悲催的莫过于吃坏肚子，吃海鲜最悲催的莫过于吃到上吐下泄。原本吃一顿海鲜大餐是多么美妙的事情，但是吃到了上医院就悲催了。王成跃与朋友就是因为吃海鲜吃到上吐下泄送急诊，这是怎么回事呢？消费者：吃海鲜呕吐又腹泻......

吃生姜有什么注意事项吗？不要去皮有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。不宜长期食用生姜凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊......

孕妇能吃海鲜吗？说到海鲜，不少吃货妈妈都赞不绝口。海鲜的种类众多包括鱼类，贝类，蟹类等等，而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素，包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等，对于人体可谓益处多多。有学者指出，女性孕期经常吃鱼，产下的......

海鲜错误吃法一：熏烤熏烤的温度往往达不到海鲜杀菌的要求，而且只是将表面的细菌杀死，中心部分还可能存在虫卵。海鲜错误吃法二：腌渍用糟卤、酱油、烧酒等腌制或炝制海鲜，不具备杀灭海鲜中细菌的功能，即使腌制24小时后仍有部......

随着人们生活水平的提高，海鲜已成为较常见的食物。但是由于海鲜的特殊性，很多特殊人群，如孩子和孕妇能吃海鲜吗？下面我们来看看孩子和孕妇吃海鲜的注意事项。孩子吃海鲜要注意什么？1.谨防海鲜过敏若孩子体质过敏，家长们在给......

妈妈到底能不能吃海鲜呢？当然能吃了，不过孕期吃海鲜有很多讲究，下面就一起来看看吧。孕期吃海鲜有什么注意事项孕期一定要戒口的海鲜无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多......

海鲜味道鲜美独特，是很多人的最爱，但是天生海鲜过敏该怎么办？海鲜过敏是一种过敏性疾病，有急慢性之分。海鲜过敏的人吃完海鲜后皮肤上出现的红肿斑点，发生过敏后第一时间的自救非常重要，最有效直接的方法当然是吃抗过敏药物......

1.海鲜水果同吃会腹痛鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙，会对......

不同的海鲜有不同的季节不同的海鲜生长周期有长有短，所以海鲜不同其成熟期也不同，基本上每个季节都会有一批当季的海鲜上市。当季的海鲜当季吃是最好的。以下是一些常见海鲜的品尝季节：贝类海鲜冬季和春季、海参鲍鱼一年......

1.死贝类病菌毒素多贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。食用过多会导致海鲜中毒。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康......

孕妈妈对于海鲜应该要做到知道哪些海鲜可以吃，哪些海鲜不可以吃，吃海鲜要注意什么，这样才可以让孕妈妈们安全的享用海鲜的美味，还能补充营养。那么孕妈妈吃海鲜要注意什么呢？一是了解一定要戒口的海鲜。孕妈妈中肯定有海鲜......

山珍海味是大自然的馈赠。且不说山珍，说到海味，那丰富的海鱼、海虾还有那品种多样的贝类海鲜，让人大饱口福。从那家常的红烧带鱼到那鲜香可口的海蛎煎蛋，还有那天下第一鲜的爆炒花蛤，宽广博大的海洋，用她那丰饶的物产，丰富我......

海鲜是我们常吃的食物，海鲜也是比较有营养的，吃海鲜有哪些好处呢?怎么吃?营养学家说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，海鲜中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血......

杨玲家里条件不错，毕业后就在家里的公司上班。三个月前，杨玲和朋友去吃了一次海鲜姿造后，就疯狂喜欢上了，之后每隔两天就会去吃一次。此外，她还经常在晚上时吃烧烤，一周也能吃上两三次。11月初，杨玲在朋友的提醒下，才发现自己......

孕妇吃海鲜过敏怎么办海鲜非常美味，大家都是知道的，也非常多的人喜欢吃海鲜。但是有些人吃了海鲜以后，全是会出现红肿斑点，这个被我们称为海鲜过敏。孕妇在怀孕期间如果吃了海鲜，出现过敏怎么办呢？孕妇吃海鲜过敏怎么办？吃海......

1、海鲜煮不熟含有细菌海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因......

秋季是海鲜最肥的时候，对于爱吃海鲜的人来说完全抵挡不住海鲜的诱惑。不过吃海鲜也是有讲究的，因为海鲜不能随便吃，吃的时候需要注意的事项也是很多的。海鲜吃对了对人体很有好处，但要是吃不对的话危害可就大了。相信很多......

一、海鲜不宜下啤酒食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分......