时下不少饭店宣称，药膳中的中药能辅助治疗某些疾病或具有保健作用，食用药膳可有病治病，无病健身，因此吸引了不少顾客。某医院的中医师金女士与朋友到一家酒店吃饭，服务员极力向她推荐一款自制的药膳。李女士便询问药膳所用......

自制药酒存在哪些隐患?专家介绍，药酒以酒为引，药酒首先是药，选择不当就很可能会出现各种后遗症。选用药酒要熟悉其性质。消费者不适宜自己购买药材泡制药酒，因为有些中药之间药性相克，一起浸泡有可能产生毒素。另外，很多中......

中国的饮食文化源源流长，麻辣可口的川茶，清淡适宜的湘味，酸辣并重的晋陕味，十分讲究的御膳味，都是使人口味大开的饮食，唯有药膳这支饮食文化中的奇葩，展示给人们的是治病与保健的佳肴。相传在我国元代，朝廷中就有专门给皇宫贵......

日常的生活中，抗癌防癌的食物并不少，很多蔬菜瓜果都具有防癌的功效，今天小编为大家介绍几种可以抗癌的食疗方法。白芥子甲鱼汤【药膳原料】白芥子12克，苏子12克，莱藤子15克，鲜海带50克，活甲鱼350克，清水鸡汤适量。【药膳制作......

云苓黄精生蚝汤补血养气、滋润心脾云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净；鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚（即飞水），药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲......

每一个人都希望自己的脸上白白净净，什么斑点瑕疵都没有。但是并不是每一个人都可以如愿以偿，一些脸上长有斑点的斑女郎，为了去掉脸上的斑斑点点，可谓是花费了不少的心思啊。但是效果却差强人意。今天小编给大家介绍几款制......

鸭肉蛋白质含量高，不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅滋阴养颜，平补填精，而且最关键的是吃多一点也不会胖哦!下面看看其他自制药膳让你不再做斑女郎。消斑行动之一——八宝甜蜜粥原料：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g......

八宝甜蜜粥原料：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g，莲子20g，生山药30g，白扁豆15g，薏苡仁10g，芡实10g。做法：取一个干净沙锅，除去粳米暂时备用，将其余原料倒八，加水至沙锅2/3处，大火煮沸后改小火煎煮45分钟，再加粳米同煮至粥熟飘香，依个......

不孕不育药膳当归生姜羊肉汤配料当归20克，生姜10克，羊肉500克。制法将羊肉洗净，切成4厘米见方小块，先用沸水焯一下，以去腥臊。清水500毫升，加当归、生姜，煎取药汁约200毫升，去渣，备用。羊肉，入锅内加水，文火焖煮，肉烂熟，加入药汁，兑......

食疗、药膳作为中医学的瑰宝，因其膳中有药、兼具营养和治疗之功效，数千年来一直深受青睐。药膳的主要原料之一是中药，在4000余种常用的中药中，有500种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口的大约有60味，如人参、鹿茸、山......

当归黄芪乌鸡汤原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神......

今介绍数款药膳，只要患者坚持服用，对控制、减轻糖尿病症状一定有帮助。苦瓜粥粳米50克，洗净加水煮粥；苦瓜150克洗净切块，放入粥中，加食盐、味精、葱花及食用油少许。沸后即可饮粥食苦瓜。菠菜银耳点心取菠菜根150克，银耳10克......

药膳是一种将药材和食材结合在一起制成的食品。在中国传统文化中，药膳被广泛应用于治疗疾病、保健养生和美容美肤等方面。药膳不仅可以起到药物的作用，还可以提高食物的口感和营养价值。药膳的制作方式相对简单，只需将药......

脂肪肝并不是一个独立的疾病，它是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝的症状，有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻......

芹菜月季花汤配料：芹菜300克，红枣50克，月季花10克，冰糖少许。制作：将前三味洗净共煎成汤，加冰糖。功效：活血养血。适用于治疗头痛且有血瘀。芹菜粥配料：芹菜连根120克，粳米250克。制作：将芹菜洗净，与淘洗干净的粳米同入锅加水200......

当归黄芪乌鸡汤原料：乌鸡肉250克、当归15克、黄芪20克。制作：乌鸡肉洗净，切块，当归、黄芪洗净，一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟。调味服食。功效：气血双补，固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者，症见经期不准，经量少而色淡，神......

鸭肉蛋白质含量高，不饱和脂肪酸和微量元素丰富，不仅滋阴养颜，平补填精，而且最关键的是吃多一点也不会胖哦！下面看看其他自制药膳让你不再做斑女郎。八宝甜蜜粥原料：香粳米200g，大红枣10颗，赤豆20g，莲子20g，生山药30g，白扁豆15g，薏......

黑米的营养食疗价值很高，据科学测定，含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，还含有人体必需的氨基酸，如赖氨酸、楕氨酸、氮氨酸、色氨酸等，其中蛋白质含量比白米高37%，......

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形......

药膳的主要原料之一是中药，在4000余种常用的中药中，有500种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味，有人参、鹿茸、山药、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、......