肉馅加工店前员工爆黑幕 肉包再不敢吃

肉馅加工店前员工爆黑幕 肉包再不敢吃

汉阳郭茨口大屋机场232号一80后年轻老板专营包子馅加工,其中有不少问题猪肉。昨日,汉阳食安办、动检等部门联合对该窝点进行了查处,查获疑似问题猪肉近600斤。每天销售肉馅800斤该加工店老板田某某是湖北应城人,去年底来......
2023-11-24
胎盘胶囊加工黑幕 不带胎盘不给去

胎盘胶囊加工黑幕 不带胎盘不给去

她们既不是医生,也不是患者。说到这里,也许大家能猜到她们的身份了。本报记者历时两个月,摸清楚了其中的内幕,并目睹了从新鲜胎盘到胎盘胶囊的制作全过程。市民反映有人发名片制作胎盘胶囊今年7月份,长春市民刘女士去医院......
2023-11-24
淮北黑作坊加工肉制品 送往学校食堂供炸串

淮北黑作坊加工肉制品 送往学校食堂供炸串

记者暗访跟踪发现,黑作坊加工的肉制品被送往一所学校的食堂,供食堂里一个名为口口香的炸串店使用。一间约40平方米的民房,竟然成为集肉制品仓储、生产加工、人员住宿等功能于一体的黑作坊,时时飘出令人生腻的香精味。记者......
2023-11-19
肉饼店购病死猪肉馅销售

肉饼店购病死猪肉馅销售

卖病死猪肉俩团伙今被判将病死猪肉加工成馅卖给小饭馆及香河肉饼店被告人庭上称从来不吃自家收购的猪肉黑心商贩低价收购病死猪,加工、处理后,将正常猪肉与病死猪肉混合一起做成肉馅,卖给小饭馆或者香河肉饼店。记者上午......
2023-11-03
吃加工肉类致癌风险高

吃加工肉类致癌风险高

医学专家因此呼吁人们提高防癌意识,选择合理饮食及健康生活方式。少吃加工肉类总部位于英国伦敦的世界癌症研究基金会提醒人们,每天食用加工肉制品的量不宜超过50克,否则人们患肠癌的风险将增加20%。据英国《每日邮报》3......
2023-11-13
北京小吃羊肉馅饼怎么做?羊肉馅饼的做法

北京小吃羊肉馅饼怎么做?羊肉馅饼的做法

北京羊肉馅饼已有100多年的历史。过去以馅饼周做的最有名,现在南来顺制做的也很好。皮薄馅大,馅以菜肉为主。包好后看不出有收口的地方,没有高超的技术,很难做到这一点。北京小吃羊肉馅饼的做法原料:肥羊肉500克、面粉750......
2021-05-01
长沙端掉两黑窝点 胭脂红加工腊肉

长沙端掉两黑窝点 胭脂红加工腊肉

昨日下午3点,记者跟随执法人员走进位于长沙市雨花区黎圫乡花桥村的一民房内,浓烈的煤火味、肉味令人作呕。约300平米的地面上,布满了污水,6个满是污垢的大红盆内装满了焦糖色素、日落黄、胭脂红等各种添加剂,房间中央的木......
2023-11-20
怎样挑选新鲜的肉馅?选购肉馅的注意事项

怎样挑选新鲜的肉馅?选购肉馅的注意事项

家里做菜要用到肉馅时,最好是自己动手加工,但很多人为了图方便,直接从商家购买现成的肉馅。这时就需要留心了,因为绞好的肉馅,既不知道使用的原料和加工的场所是否符合卫生要求,也不清楚加工时间的长短,很难保证肉馅安全,所以......
2021-04-29
工厂用病死猪肉加工腊肉 五招识别病死猪肉

工厂用病死猪肉加工腊肉 五招识别病死猪肉

猪肉是我们最为常见的食物,几乎每天都会吃到猪肉。不过,你吃到的猪肉就是安全的吗?市面上有不少商人为了牟取利益,非法加工病死猪肉。下面就教你如何识别病死猪肉。近日福清市人民法院审结了一起由公安部2015年利剑行动第......
2023-10-29
炖排骨加点黄豆-炖羊肉加点黑豆

炖排骨加点黄豆-炖羊肉加点黑豆

将黄豆洗净提前浸泡一晚;把排骨洗净切块后先用沸水焯烫;把排骨、黄豆和浸泡豆子的水一起放入砂锅当中,加入适量冷水;再加入姜片、茴香、月桂叶等调料;大火烧开,然后改成微火慢炖。一直到汤香气扑鼻、肉柔软好嚼、黄豆软烂为......
2021-04-30
陕西黑窝点用工业盐加工毒卤肉 臭不可闻

陕西黑窝点用工业盐加工毒卤肉 臭不可闻

躲在农村民房内加工有毒有害的卤肉,终因臭不可闻被群众举报。日前,咸阳警方端掉了这个加工毒卤肉的黑窝点,他们利用工业盐、松香、胭脂红等制作毒卤肉63吨,销往咸阳周边县市一些批发市场,非法牟利75万元。群众举报:村里有个......
2023-11-09
常吃加工肉类增加心脏衰竭风险

常吃加工肉类增加心脏衰竭风险

一项研究显示,每天吃两根香肠的人死于心脏衰竭的可能性比那些很少吃加工肉类的人高。这表明,加工肉类培根、火腿或汉堡会大大增加人们出现心脏衰竭的几率。这种疾病影响了约75万名英国人。但令人惊讶的是,他们发现,普通份......
2023-11-04
加工肉制品易诱发肠癌

加工肉制品易诱发肠癌

经常食用加工肉制品易诱发肠癌肠癌是对人体健康最具威胁的癌症之一。世界癌症研究基金会最新研究发现,经常食用加工过的肉制品将大大提高人们患肠癌的风险。如果人们每天食用一根香肠或三片熏肉,患肠癌几率将增加20%。......
2023-11-26
拌肉馅加点土豆沫 吸汤汁留营养

拌肉馅加点土豆沫 吸汤汁留营养

饺子好吃馅难拌。一是因为这是个力气活,费时费劲;二是因为拌馅也是个技术活,拌不好肉馅容易出汤,煮出的饺子就容易破皮。但其实,只需在拌馅时加点土豆末,就能解决这两个问题了。拌肉馅加点土豆沫吸汤汁留营养首先,准备一个小......
2021-04-30
打工仔曝黑心烤肉内幕

打工仔曝黑心烤肉内幕

昨天,曾在几家烤肉摊打了3年工的青年小伙小潘,向记者爆出了一些黑心烤肉摊老板五花八门的宰人黑幕。羊尿泡羊油刷鸭肉串变身羊肉串黑幕1我在西安韩森寨、小寨、吉祥村四五家烤肉摊打了3年工,现在我要到广州一家玩具厂上......
2023-11-25
牛肉馅饺子的做法

牛肉馅饺子的做法

原料主料:牛肉500克白萝卜1000克洋葱50克鸡蛋1个辅料:姜汁50克嫩肉粉5克调料:精盐10克胡椒粉5克料酒15克酱油25克味精15克香油25克精炼油30克详细步骤1、牛肉去净筋膜,洗净,绞成细茸,用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后,静置约40......
2023-11-16
红肉和加工肉或致癌 日常应少吃

红肉和加工肉或致癌 日常应少吃

红肉和加工肉或致癌日常应少吃2015年10月26日,世界卫生组织(WHO)下属国际癌症研究机构(IARC)宣布,食用加工肉制品会导致人类罹患结肠直肠癌,因此将火腿、香肠、肉干等加工肉制品列为致癌物,并把生鲜红肉,即牛、羊、猪等哺乳动......
2023-10-28
百万斤“注水肉”现形 揭开注水猪肉的黑幕

百万斤“注水肉”现形 揭开注水猪肉的黑幕

为增加出肉率,用一根长铁钩把猪吊起来,在猪的哀号声中,通过水泵、橡皮管等,把掺有红糖、食盐、明矾、玉米淀粉、酱油及水的混合液从猪嘴灌进猪腹。从2009年初至2011年5月19日的两年多时间内,马夫君等五人在徐州市铜山区一......
2023-11-18
东莞凤岗镇取缔一无证加工肉制品黑窝点

东莞凤岗镇取缔一无证加工肉制品黑窝点

吃烧烤有很多人喜欢,不过,如果你知道,闻起来香喷喷的烧烤串,是在脏兮兮的地下加工窝点做出来的,不知你还有没有胃口。昨日,凤岗镇就查获了这样一家无证加工烧烤肉制品的黑窝点。8月29日中午,凤岗镇城市管理综合执法分局根据......
2023-11-06
黑窝点化肥染色剂加工鸭肉 变新西兰A级羊排

黑窝点化肥染色剂加工鸭肉 变新西兰A级羊排

盆里熬出的油散发着异味,里面还浸泡着大堆红色肉片……春节前,在大连市沙河口区食安办协调下,沙区质监、工商、公安、行政执法等部门联合行动,一举端掉了这个加工羊肉的黑窝点。春节前,沙区警方经过摸排,在红凌......
2023-11-19