新茶与陈茶习惯上，将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶，经加工而成的茶叶，称为新茶。茶叶收购部门的抢新，茶叶销售部门的新茶上市，茶叶消费者的尝新，指的都是每年最早采制加工而成的几批茶叶。但也有将当年采制加工而成的茶......

红豆陈皮水，瘦身去脂的美味红豆《本草纲目》说其性下行，能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的......

大米是生活中最多食用的，这新米与陈米很多人都是不懂怎么区分，这点也是很重要的，那么要怎么去区分这新米陈米呢?下面就一起来看看这详细介绍。1.看硬度：新米要比陈米硬度大——米的硬度越大，蛋白质含量和透明度......

古人说春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的苦更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味......

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是:茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有音韵。外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头......

古人说春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露(指秋茶)。我国绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的苦更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味......

茶叶在我们的文化历史上从古至今已经延续了很长的时间了。而茶叶又大致可以分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶。有许多的朋友常常会把红茶和乌龙茶混为一谈，以为红茶就是乌龙茶，其实红茶和乌龙茶是两种不同类型的茶叶......

秋茶，依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定，茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说春茶苦，夏菜涩，要好喝，秋白露（指秋茶）。事实上，由于现代泡茶技艺的发展，春茶的苦更受人追捧，更好喝。秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和......

肥胖原因：爱吃油炸食品减肥茶：荷叶茶荷叶减肥茶原理：荷花的花、叶、果实在中药书经的记载中都有轻身、化油的作用，不但能去除体内油脂，还能改善面色。饮用一段时间后，会自然变得不爱吃油腻的食物，对摄取油脂成分过多的人群最......

陈茶作用过期茶叶的作用：一、过期茶叶可当清洗剂用陈茶或过期的茶叶泡水浸被蛋清和蛋黄污染的衣物5分钟，衣物即可洗净；用过期茶叶泡的水洗擦油锅、面盆、灶具、家具等，可使它们光亮如新。#p#副标题#e#二、过期茶叶可作肥......

提及茶叶，是很多人的宠爱之物。如果问您最喜欢喝什么的样的水？很多人一定会回答是茶水，淡茶水一直以来也是我们建议大家可以适当饮用的健康饮品，但是茶叶究竟该怎样选择？什么样的茶叶最靠谱？下面和一起来看看吧。茶叶的质量......

鉴别花茶质量的优劣，需要从色、香、味、形等方面去检验。【2】色泽：纯绿无光的花茶，质量优，灰绿光亮的花茶，质量次。【2】香味：有绿茶之清香，又有鲜花之芬芳，具有花郁茶香的花茶，才是佳品，如果只有茶香而无芬芳，则花少，只有花香而......

掂重量：买花茶时，先抓一把茶叶掂掂重量，并仔细观察有无花片、梗子和碎末等。优质花茶较重，而且不应有梗子、碎末等东西；劣质花茶重量较轻，允许有少量的杂质。看外形：花茶的外形以条索紧细圆直、色泽乌绿均匀、有光亮的为好；反......

近年来市场上出现的一些掺油、染色（绿米、黑米或黄米等）、使假、甚至毒米等伪大米使老百姓在购买时防不胜防。怎样鉴别新陈大米目前市场上卖的大米（指北方粳米），多数还是去年秋天收割的稻谷，存放一年后，现加工现卖的，即小贩称......

很多人都很喜欢喝茶，茶道在中国也是很受欢迎的，除了日常的喝茶的方式以外，现在越来越多的人喜欢功夫茶的喝法。而且茶叶的种类是很多的，除了红茶、绿茶、乌龙茶以外，还有很多其他的种类，比如黑茶、白茶等等。喝茶以前要先了......

有许多人都比较喜欢喝茶，但对茶的种类却了解的并不多，其实茶分好多种，有绿茶、红茶、乌龙茶，不懂得茶的味道是不一样的，当然喝法也有所不同，有很多人因为对茶的知识了解的并不多，所以对于这些茶的区别，更是知之甚少，下面就让小......

茶晶如何鉴别？茶晶的鉴别方法茶晶如何鉴别？天然茶晶的形成是通过自然辐照，时间久或强度大了，就成了深茶色甚至黑色的水晶，目前市场上很多的水晶基本上都是通过辐照加色，也有可能变成上述的颜色，所以说茶晶，在这点上几乎无法辩......

红茶，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶有工夫红茶和红碎茶之分，它们的质量鉴别如下：【1】工夫红茶①、外形：条索紧细、匀......

很多人对陈茶和新茶都不了解，更不用说去鉴别它们，下面就为你展示一些鉴别陈茶和新茶的方法：如何鉴别新茶与陈茶鉴别陈茶和新茶的方法：茶叶贮存的时间长了，由于空气中的湿气、氧气和光线的作用，使茶叶中的酚类、酯类、酸类及......

真茶与假茶，既有形态上的区别，又有生化特性上的区别。一般地说，饮用真茶怡神悦志，有十大保健功能，而饮用假茶有可能会危害身体健康。鉴别真茶与假茶可一闻、二看、三测定。如何鉴别优质的茶叶？怎样鉴别茶叶的真假如何鉴别优......