东南西北“四大名面”营养观

东南西北“四大名面”营养观

吃面也要看体质。中国中医研究院杨力教授和北京中医药大学养生室教授张湖德均表示,吃面不能受习惯影响,在北京就吃炸酱面,在四川就吃担担面,而是要根据季节、体质的不同来吃面,才能在享受美味的同时,保证健康。以下介绍的几......
2023-11-25
挑选营养面包的要点

挑选营养面包的要点

挑选营养面包的要点一、面包的健康价值要细细看面包看起来总是非常诱人,分类也比较麻烦。按用途,可以分为主食面包和点心面包两类;按质感,可以分为软质面包、脆皮面包、松质面包和硬质面包四类;按原料,可以分为白面包、全麦......
2021-04-29
伊拉兔的饲养环境-伊拉兔的经营管理

伊拉兔的饲养环境-伊拉兔的经营管理

伊拉兔的饲养环境-伊拉兔的经营管理伊拉兔的饲养环境伊拉兔饲养环境的好坏直接关系到其健康,不良的饲养环境还很有可能造成伊拉兔的死亡,所以在饲养伊拉兔之前,要知道如何建造一个合理的养殖环境。养伊拉兔的经营管理有......
2021-04-29
拉面的营养分析-拉面的做法

拉面的营养分析-拉面的做法

拉面是一种汉族传统面食,后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面的营养分析-拉面的做法拉面的营养分析小麦碾去麸......
2021-04-30
烩面的营养价值-烩面的做法

烩面的营养价值-烩面的做法

原阳烩面,准确的叫法应该是原阳羊肉烩面,是产自河南省原阳县的烩面的简称,具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。原阳烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。烩面的营养价值-烩面的做法烩面的营养价值烩面......
2021-04-30
全面的夏季营养素

全面的夏季营养素

夏日一到,胃口不好,又容易吃坏肚子,一个夏天总觉得很烦、很累。如何在夏日里吃得清爽又健康,避免肥胖,轻松享有窈窕身材呢?人人难免的夏季少食症全面的夏季营养素除了将常见的吃法用聪明选择?纠正一些外,如果再注意某些营养......
2023-11-21
营养早餐之鲜蔬牛肉拉面的做法

营养早餐之鲜蔬牛肉拉面的做法

营养早餐鲜蔬牛肉拉面的做法:材料:面粉150克辅料:红萝卜1个熟牛肉1块西兰花少许调料:油1茶匙盐1茶匙胡椒半茶匙生抽少许碱面少许做法:1、面粉和少许盐、碱面拌匀;加入冷水和好。2、和好的面团,揉匀;静置30分钟。3、面团擀成厚......
2023-11-23
挂面的营养价值

挂面的营养价值

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形......
2023-11-13
面筋有什么营养价值

面筋有什么营养价值

面筋(肉馅)介绍面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的活粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅......
2023-11-20
大力水手营养面

大力水手营养面

大力水手营养面适合月龄:8个月以上材料说明:亨氏优加菠菜面、亨氏牛肉胡萝卜泥、胡萝卜、莴苣叶妈妈心得:在菠菜面里添加了含有维生素较高的胡萝卜和莴苣叶,再配上牛肉胡萝卜泥,宝宝得到了全面的营养,配上可爱的名字,宝宝非......
2023-11-14
面包的营养价值-面包制作方法

面包的营养价值-面包制作方法

面包,是用小麦等粮食作物磨粉制作,以烘、烤、蒸或煎等方式加热制成的食品。以小麦粉为主要原料,与酵母、鸡蛋、油和果仁,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等程序制作而成的焙烤食品。面包的营养价值-面包......
2021-04-30
拉面师傅10秒拉一碗面 从事拉面工作16年

拉面师傅10秒拉一碗面 从事拉面工作16年

给你10秒,你能做什么事呢?对于拉面师傅来说,10秒钟就能拉出一碗面了。近日,兰州有一个拉面师傅,10秒拉一碗面,令人震惊。这个10秒拉一碗面的师傅是个80后,已经从事拉面16年了。10秒拉一碗面拉面师傅多快能拉一碗面?在甘肃兰......
2022-05-23
扯面的做法-扯面的营养价值

扯面的做法-扯面的营养价值

面粉和水的比列很重要,水的量不要多。如果没有揉面机或者面包机,可以用手揉至面团。揉10分钟,醒一下,在继续揉,反复几次,直到面团有劲度就可以了。扯面的做法-扯面的营养价值扯面简介扯面是陕西省和山西省的汉族传统面食,扯......
2021-04-30
色拉油有什么营养价值?

色拉油有什么营养价值?

色拉油,又译作沙拉油,是植物油经过脱酸、脱杂、脱磷、脱色和脱臭等五道工艺之后制成的食用油,特点是色泽澄清透亮,气味新鲜清淡,力口热时不变色,无泡沫,很少有油烟,并且不含黄曲霉素和胆固醇。调和油即由色拉油级的多种植物油......
2023-11-22
面包的营养 吃面包好不好

面包的营养 吃面包好不好

介绍欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的硬面包,亚洲人则偏爱口感松软的面包,对于国人来说,面包往往不过是种零食。营养价值面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收......
2023-11-16
面包营养揭秘 健康吃面包须知!

面包营养揭秘 健康吃面包须知!

面包是我们的日常食物,既有营养又能提高热量。可是,什么面包不应该多吃,什么面包最营养,以及怎么挑选、保鲜等等,却不是每个人都清楚。这些面包对健康有益处:1、俄罗斯大列巴对于日常可以买到的面包,俄罗斯大列巴是首选,其中......
2021-04-29
拉面的介绍 拉面的做法

拉面的介绍 拉面的做法

拉面的介绍拉面的做法拉面的介绍一种汉族传统面食,后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面又叫甩面、扯面、抻面,是中国北方城乡独具地方风味的面食名吃。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒......
2021-04-30
自制营养美味的减肥沙拉

自制营养美味的减肥沙拉

许多减肥的人往往都会选择吃沙拉来帮助自己减肥。那么我们如何做出营养有效的减肥沙拉呢?下面给大家介绍自制营养美味的减肥沙拉,供大家参考。番茄菠萝汁材料:番茄2个、菠萝3片、白糖适量。做法:将番茄洗净去蒂切成块,菠萝......
2023-11-03
重庆面馆天价面条 面条的营养价值

重庆面馆天价面条 面条的营养价值

在生活中有不少的人都喜欢吃面条,那么你知道面条的营养价值有哪些吗?下面就详细去看看。重庆面馆天价面条都说重庆人的一天是从一碗杂酱面开始的。一碗杂酱面,一般也就十几二十元,你能想象到最贵的面是多少钱呢?1314元!没有......
2023-10-18
燕麦面的营养价值

燕麦面的营养价值

燕麦味甘、性凉,是营养价值极高的禾谷类作物之一,补气益力,除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦。燕麦面的营养价值燕麦面营养丰富,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,是面粉和大米的2倍,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡。维生......
2023-11-06