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多吃卷心菜有助宝宝抗癌
在实验中将怀孕母鼠分成数量相等的甲乙两组,甲组吃一般食物,乙组吃添加了吲哚-3-甲醇的食物,此后再将它们同时置于具有高剂量致癌物质苯并芘污染的环境中。结果显示,甲组母鼠约80%的后代出生后不久就因患上淋巴癌而夭折,幸......
2023-11-26
卷心菜的作用抗氧化剂
卷心菜,又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要蔬菜品种之一。经分析,每百克卷心菜含蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物3.4克,粗纤维0.5克,钙32毫......
2023-11-27
研究发现卷心菜抗癌有奇效
新一期的《肿瘤时讯》刊登了美国癌症研究会癌症预防研究会前沿大会上,公布了饮食与癌症风险的最新研究。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大蒜、......
2023-11-25
卷心菜可以抗癌吗
世界卫生组织推荐的最佳食物中,卷心菜因富含多种营养成分名列第三。一个成年人每天吃2-3片卷心菜叶,就能满足一天维生素C需要量的50%。看上去再普通不过的卷心菜,营养、药用价值却不可小觑,甚至是公认的百药箱。1、卷心菜......
2023-11-11
卷心菜可以减肥吗 卷心菜的热量
卷心菜可以减肥吗卷心菜的热量别名:圆白菜,包菜,甘蓝热量:22大卡(100克可食部分)分类:蔬菜类评价:水分含量很高的蔬菜,热量很低,维生素含量与橙子相当,推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热量(大卡)22.00碳水化......
2023-10-30
防癌抗癌蔬菜——卷心菜
卷心菜在美国人的厨房里,我们是很少能看到卷心菜的踪影的。但是,在欧洲和亚洲的餐桌上,这种十字花科的食物却是常客。抗癌理由一杯剁碎的蔬菜只含有22卡路里,但是却含有珍贵的营养物质。最高的营养物质是异硫氰酸盐。它是......
2023-11-06
减肥可以吃卷心菜吗
此菜简便易做,成菜色泽浅红,清脆香浓。原料嫩卷心菜400克,葱丝10克,盐3克,味精1克,酱油10克,植物油25克。炒卷心菜制作1.将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时随即放......
2023-11-19
卷心菜——养胃不可少
中医师介绍,包心菜富含多种维生素和氨基酸,对提高细胞免疫功能有作用,肿瘤患者、年老体弱者及多数慢性胃病患者可以经常食用。卷心菜是十字花科植物甘蓝的茎叶,又称包心菜、洋白菜、圆白菜。中医认为,包心菜有健脾养......
2023-11-21
卷心菜 卷心菜的营养价值
1、富含维生素卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。日本科学家认为,圆白菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。......
2023-11-11
多吃卷心菜可以有效避免癌症
众多的研究都表明吲哚类化合物都是有比较好的抗癌作用的,所以我们应该多吃含有吲哚化合物的食物的,而在我们常吃的蔬菜中卷心菜就是含有较多的吲哚化合物的,所以我们可以在饮食上多吃的。杀死白细胞卷心菜含有丰富的异硫......
2023-11-11
卷心菜抗癌显奇效
卷心菜有奇特功效能抗癌防衰老卷心菜,又名球甘蓝,别称圆白菜或洋白菜,还叫莲花白,属于甘蓝的变种,我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩,四季都能吃到,是主要的蔬菜品种之一。近年,西方一些国家的学者们发现,它在抗衰老和防......
2023-11-11
卷心菜可防胃病 卷心菜的效用
卷心菜是各色菜系中都很普遍的一种蔬菜。古罗马人曾把卷心菜作为有药效的植物来用。●预防胃溃疡和脂肪肝从卷心菜中发现的维生素U,有帮助受伤的肠胃黏膜再生的作用,对胃溃疡和十二指肠溃疡等都有效。甚至还有防止肝脏......
2023-11-02
养胃不可少——卷心菜
中医师介绍,包心菜富含多种维生素和氨基酸,对提高细胞免疫功能有作用,肿瘤患者、年老体弱者及多数慢性胃病患者可以经常食用。卷心菜是十字花科植物甘蓝的茎叶,又称包心菜、洋白菜、圆白菜。中医认为,包心菜有健脾养胃、缓......
2023-11-06
卷心菜生吃抗癌效果最佳
新一期的《肿瘤时讯》刊登了美国癌症研究会(AACR)癌症预防研究会前沿大会上,公布了饮食与癌症风险的最新研究。基础研究正在越来越多地揭示公众易于获得食物的抗癌特性。这些抗癌食物是卷心菜、全谷物、十字花科蔬菜、大......
2023-11-17
常吃卷心菜可防肠癌
随着人们的生活水平越来越高,人们在饮食方面不再仅限于温饱问题了。怎样才能吃得更健康,吃什么可以预防疾病逐渐成为人们越来越关心的话题。卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、、高丽菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。《本......
2023-11-07
野菜可抗癌吗?
春季已至,各种野菜长得蓬蓬勃勃。而随着人们生活水平的提高,吃野菜也成为时尚之举。野菜的吃法很多,可清炒,可煮汤,可做馅,营养丰富,物美价廉。可你知道吗?野菜在抗癌方面也有一手。1)蒲公英:其主要成分为蒲公英素、蒲公英甾醇......
2023-11-17
预防胰腺癌多吃菜花、卷心菜
我们有一个数据,每天吸两包以上的人,如果戒烟达到15年以上,胰腺癌的发病风险才能和不吸烟的人一样。如果要是已经吸烟的人,有可能他的风险比不吸烟的人增加2到3倍以上。已经有广泛的人群基础的调查结果来支持这个证据了,所......
2023-11-25
多吃卷心菜可预防肠癌
卷心菜是我们平时饭桌上经常见到的一道菜,很多人知道吃卷心菜的好处,但是还有一些人并不知道吃卷心菜还可有效预防肠癌的产生。卷心菜又名洋白菜、疙瘩白、包菜、、高丽菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。《本草纲目》中记......
2023-11-08
经期可以吃卷心菜吗
圆白菜来自欧洲地中海地区,学名是结球甘蓝。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病。西方人用圆白菜治病的偏方,就像中国人用萝卜治病......
2023-11-19
卷心菜可防癌抗癌 细数卷心菜的7大功效
卷心菜顾名思义,就是围绕着菜心一圈一圈卷起来的,在南方叫包菜,在北方叫大头菜,因为卷起来以后就像一个大人头,故此得名。这是一种百姓餐桌上经常出现的菜肴,也就是家常便饭,有的呈现绿色,有的偏白色,有的比较圆润,有的可能还是......
2023-11-04
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