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祛病养生 莲藕怎么吃最健康
满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候。秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用,如果你也是一位养生达人的话,不妨今天以来看看藕的养生功效和吃法吧。《随息居饮食谱》云:藕以肥白纯甘者良,生食宜鲜嫩,煮食宜壮老......
2023-11-26
莲藕怎么挑选?挑选与烹饪莲藕的方法
莲藕怎么挑选?挑选与烹饪莲藕的方法藕分七孔和九孔。常见的藕一般分为七孔藕与九孔藕。七孔藕又称红花藕,外皮为褐黄色,体形短粗,生吃味道苦涩;九孔藕又称白花藕,外皮光滑,呈银白色,体形细长,生吃脆嫩香甜。无论哪种莲藕,其营养......
2021-04-29
月经期间吃莲藕好吗 莲藕的功效
莲藕是调经散瘀的上好佳品,别名连菜,每日适用量100-200克左右,最佳食用方法除了凉拌之外还可以炖汤。莲藕的保健功效莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血,生食能清热润肺、凉血行瘀,熟食可健脾开胃......
2023-10-31
莲藕为什么会变黑?如何防止莲藕变黑
莲藕的洁白无瑕、莹白如玉是很多人喜欢的美味食物,但是莲藕如果经过高温加热很容易就会变黑,影响视觉上的观赏效果,所以如何防止莲藕变黑则是一件需要技巧的事情,你知道如何防止莲藕在烹饪过程中变黑吗?莲藕为什么会变黑?如......
2021-05-01
莲藕可以减肥吗 莲藕的热量
莲藕可以减肥吗莲藕的热量别名:连菜、藕、菡萏、芙蕖、莲藕热量:70大卡(100克可食部分)分类:蔬菜类评价:藕这类水生蔬菜大多矿物质含量较高,但同时它在蔬菜中属于淀粉含量较高的,减肥期间可以偶尔少量代替主食食用。营养信......
2023-10-30
常吃莲藕有什么好处 莲藕的做法
吃莲藕的好处第一:养颜美容莲花一身都是宝,其中莲藕滋补的功效最强。女性经常服用莲藕,能够起到很好的养颜美容的作用,这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用。如果经常出现上火的女性,或者是有益于体热导致......
2023-10-18
莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法
莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病证,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。莲藕是蔬菜中的佳品。莲藕红烧素小排的做法-莲藕的做法莲藕的功效莲藕是一种营养价值很高的......
2021-04-30
胃不好吃莲藕 推荐几款秋季莲藕食疗方
把藕加工制成藕粉,更是不可多得的食补佳品,既富营养,又易于消化,有养血止血、调中开胃之功效。藕粉制作方法非常简单:首先,把藕连皮切成薄片,为了加快干燥速度,可以先蒸上5分钟;然后,把藕片平铺在干净的纱布上晒干,等晒干、晒透......
2023-11-04
莲藕健脾开胃 盘点莲藕的6大功效
藕断丝连,出淤泥而不染,濯青莲而不妖,这些都是对藕和莲的描述,笔者也一直很喜欢莲的品格,这个植物千百年来被多少文人墨客写在笔端,戏中常有,画中常见,口中常说,真的是与我们人类有着千丝万缕的联系,而且,在湖北等地是鱼米之乡,到......
2023-11-05
冬吃莲藕润肺 推荐三款莲藕汤做法
编辑推荐:喝出健康和美丽养生汤食谱大全莲藕是秋冬季节餐桌上常见的菜品,它含有蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,中医认为,莲藕性寒、味甘,具有清凉止血、补气气血、通便止泻、润肺的功效,冬天吃莲藕还能增强免疫力。下面为......
2023-11-03
莲藕的功效与作用 莲藕的营养价值
莲藕的功效与作用:生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经;具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功效;主治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效;主治肺热咳嗽、烦躁......
2023-11-16
莲藕
莲藕的详细介绍藕是莲藕的地下茎的膨大部分,莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春初均可采挖。藕呈短圆柱形,外皮粗厚,光滑为灰白色或银灰色,内部白色;节部中央膨大,内有大小不同的孔道若干条,排列左......
2023-11-23
莲藕的功效 莲藕可以调理5大妇科病
莲藕的功效有很多,去热清火。秋季吃些当季莲藕是再好不过的了。但是你知道吗,对女生而言,莲藕还具有调节妇科问题的作用呢,不信让小编我一一为您道来。莲藕调理5种妇科病1、月经过多临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最......
2023-10-29
吃莲藕助消化 常吃莲藕好处多
莲藕是一种很神奇的食物,因为其中间长了诸多空洞被人们戏称多吃莲藕可以多张心眼。其实,莲藕除了可以做菜,还可以作为保健品,甚至有药用价值。莲藕究竟还有哪些功效呢?莲藕的营养价值很高,主要是因为莲藕属于低脂食物,即使大......
2023-11-05
秋吃莲藕正当时 推荐莲藕三种美味吃法
国家二级营养师于良藕微甜而脆,能生吃也可熟吃,是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年,从凉拌到煲汤,从煎炸到入馅,不一而足,今天小于老师来就与大家聊......
2023-10-18
莲藕的功效 女人吃莲藕的好处
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。营养含量:水分77.......
2023-11-06
你会挑莲藕吗 女性吃莲藕好处多
大家有没有听过一句话男不离韭,女不离藕,这句话说明了女人吃藕的好处。藕味甘性凉,生吃的话具有清热、生津、凉血、止血、养阴的效果,做熟吃还具有补脾胃、滋肾阴、补血养颜的作用。女人吃藕的好处有哪些?1、提高睡眠质量......
2023-10-18
女人吃莲藕的好处 莲藕的营养价值
此前小编为大家介绍了女人吃金针菇的好处,想必大家对金针菇这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——莲藕。莲藕是一种水生蔬菜,微甜而脆,可生食也可煮食,是常用的餐菜之一,而且常吃它还有众......
2023-10-29
莲藕怎么吃最好?莲藕烹饪技巧
莲藕怎么吃最好?莲藕烹饪技巧莲藕烹饪技巧立秋之后,健康食材鲜藕又成了餐桌上的常客。莲藕含有丰富的碳水化合物,一定量的蛋白质、丰富的维生素C和维生素B1以及钙、铁等无机盐,还含有多酚类物质,具有抗氧化的作用。中医认......
2021-04-30
莲藕怎么清洗干净 如何选购莲藕
莲藕清洗的简便方法:切了两头,削了皮,然后拧开水龙头,冲!什么泥都冲走了,买莲藕时要注意,要买两头封死的,里面没有泥。如果进去泥了,冲是冲不干净的,最好纵向切开洗。清洗莲藕的专业方法:1.将藕节切去后用刀将藕皮刮去,然后将藕切......
2023-11-15
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