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家庭制作宫廷酱排骨(图)
原料:腩排500克、金华火腿50克、生粉50克、冰糖l2克、牛柳汁4克、大红浙醋2克、酸梅酱4克、番茄酱10克、红谷米10克、盐3克、味精3克、美极酱油3克、蚝油4克、生抽4克制法:1、先把腩排改刀成12厘米长.12厘米宽的块.2、切......
2023-11-26
养血食谱菠菜三鲜鸡汤做法
【原料】菠菜250克,鸡片、虾仁、海参各20克,食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鲜汤各适量,葱、姜各少许。【制作方法】将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料,开锅后把......
2023-11-26
如何做日式照烧酱排骨
食谱原料:排骨、洋葱。日式照烧酱、水、糖少许。制作方法:1、排骨洗净后切块,擦干水分;2、锅内热油,放入排骨煎至两面金黄后捞起;3、放入切片的洋葱,炒出香味后倒入排骨;4、按个人口味加入照烧酱,加水至刚好没过排骨,大火烧......
2023-11-14
夏天凉拌菜 排骨酱拌三丝的做法
主料:鸡脯肉豆苗海蜇丝辅料:排骨酱适量花生酱适量盐少许油适量排骨酱拌三丝的做法步骤:1.鸡脯肉煮熟,撕成鸡丝。海蜇丝、豆苗焯水。2.将排骨酱、少许的花生酱、香油(或辣椒油)调匀,口味重的可加些盐。3.将调好的酱料加入原料......
2023-11-09
土豆烧排骨做法
原料:肋排、土豆、葱姜蒜、调料:食油、盐、生抽、料酒、八角、醋、白糖制作方法:1、将肋排剁成小块(大概半个手指长),洗净后用冷水浸泡一下,土豆洗净切成小方块状用水冲洗一下去掉淀粉,葱姜蒜备用,2、锅烧热放一点油,倒入排骨......
2023-11-14
排骨的营养价值-炖排骨的做法
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后非常美味,也很有营养。排骨的营......
2021-04-30
排骨薏米粥做法
排骨是在日常生活中必不可少的食物,排骨的营养含量也很高,排骨的做法也是千千万万种,每一种做法都令人垂涎三尺,排骨的肉质鲜美,一般都是肋骨,所以排骨的脂肪量很低,排骨加上薏米做出的排骨薏米粥味道独特,醇香诱人,下面让我们......
2021-04-30
老干妈也能做美味佳肴?老干妈辣酱排骨的做法
老干妈也能做美味佳肴?老干妈辣酱排骨的做法老干妈也能做美味佳肴?老干妈是令无数单身亲们都欲火烧身热血沸腾的美味,炒饭需要她,泡饭需要她,煮面还是需要她!老干妈真可谓是拯救无数嗜辣族的法宝。光吃老干妈已经OUT了,快来......
2021-04-30
香辣酱香骨的做法大全
材料:主料:小排骨300g配料:姜5片、葱1根、白芝麻少许调料:料酒1大勺、酱油1大勺、米醋1小勺、香辣酱100g、糖少许、盐少许准备:小排骨用清水泡去血水,沥干水,加入料酒、酱油、米醋、糖、盐和香辣酱;做法:1.放入料汁的排骨用手充......
2023-11-11
红烧排骨怎么做好吃?红烧排骨的做法
排骨焯水过冷水沥干备用,把未净的血水洗掉,然后将排骨捞出来,将排骨拌入适量的盐和料酒,腌制约半小时备用。锅里放油,排骨码放好,要用小火,放入少许糖,等到糖的颜色变成红色糖浆时,煎金黄翻身再煎一下,然后把排骨放跌中备用。红......
2021-04-30
宫廷养生粥的做法
现在,人们的生活水平越来越高,也逐渐注意保养了。养生,是现在很热门的话题。怎么样养生才是最健康的?成为了人们热议的话题。养生粥,是一种很好的选择。它将中药与米粥有效地结合在一起,不仅有助于人体吸收,而且不伤身体。那......
2021-04-30
沙茶酱排骨的做法大全
材料:排骨、土豆调料:李锦记沙茶酱两勺,生抽一勺,葱姜蒜适量,五香粉、盐适量,糖一小勺,料酒两小勺做法:1、排骨洗净,分成寸段,用加了姜片、料酒的水飞过,控干水份;2、土豆去皮,打成滚刀块,待用;3、起热锅,加适量油,三成热时下入姜片、......
2023-11-21
苏梅酱胡萝卜烧排骨的做法
主料:排骨300-500g辅料:胡萝卜5根调料:酱油2大勺料酒2大勺盐适量苏梅酱1大勺苏梅酱胡萝卜烧排骨详细制作步骤:1、将胡萝卜切块,排骨切块用酱油、料酒、盐腌制30min2、将腌好的排骨用大火炒,颜色煎变金黄3、加入胡萝卜,加水没......
2023-11-06
排骨香菇粥做法
夏天来了有的时候吃什么东西都觉得没有胃口,喝点粥是不错的选择,给大家介绍一款粥,香菇排骨粥,香菇常见于人们的日常饮食中,香菇有提味的作用香菇的营养价值是很高的,排骨和香菇这两种食物加在一起煮成一锅粥真是很棒的选择......
2021-04-30
家制酱排骨做法大公开
家制酱排骨的制作材料:主料:猪排骨(大排)2000克调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克教您家制酱排骨怎么做,如何做家制酱排骨才好吃1.排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的......
2023-11-26
酱骨架的做法大全
材料主料:猪脊骨,辅料:姜,葱白(京葱或者叫大葱),大料,花椒,桂皮,茴香,香叶,糖,老抽,醋,油,食盐做法1。锅内烧水,水开将脊骨下水焯,再开点少许醋,盖锅盖煮3分钟。将骨头取出。2。锅内放底油少许,油需6成热放糖,然后不停的搅拌糖,糖颜色刚变黑......
2023-11-12
糖醋排骨的做法
主料猪小排1000克调料食盐3克,葱6段,姜6片,料酒2汤匙,生抽3汤匙,老抽2汤匙,米醋5汤匙,白糖45克糖醋排骨的做法将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成......
2023-11-16
浓香酱棒骨的做法大全
原料:棒骨一对加一块扇骨、葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、干红辣椒、小茴香、冰糖、黄豆酱两勺做法:1、棒骨剁成大块;2、入开水中焯烫,水沸后继续滚煮5分钟,充分去除血沫和杂质;3、捞出用热水冲洗掉表面的一层杂质,沥干水分备用......
2023-11-04
酱大骨的做法大全
食材:猪腿骨、桂皮、香叶、八角、草果、莨姜、生姜,精盐,面酱等做法:1、猪腿骨洗净,用刀在中间用力斩一下,留下一道深印最理想。2、用左手把菜刀立住并稳住菜刀,右手握住斩有印记的大骨。3、把猪大骨上的砍印对准刀背,用力砸......
2023-11-16
果酱排包的做法大全
果酱排包的做法面包机揉将上述材料黄油除外,按先液体后固体的顺序放入面包桶,揉至光滑约20分钟,加入黄油,揉20分钟。进行基础发酵。手揉,先将酵母用温水调匀静置约10分钟,将面团揉至光滑,注意酵母不要碰到盐和糖。揉至可拉膜......
2023-11-21
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