火锅汤可以说是痛风的超级帮凶，据测试每100ml汤内含嘌呤160mg-400mg，比各种肉类高得多。火锅中的嘌呤含量很高，尤其是火锅汤里，大量食用火锅很容易引发痛风，而这也正是每年冬季痛风发作的主要原因之一。预防痛风关键在于管......

聪明选择锅底：想减肥，快把清淡的日式火锅当作最爱，如果碰到爱吃麻辣锅的火锅族同好，绝不能心软，得点鸳鸯锅才行。在家吃火锅时，清淡的蔬菜汤底（白菜、香菇、虾米熬成）是最佳选择。喜欢重口味的，可以加点韩式泡菜和豆腐。其他，如......

前列腺炎是成年男性的常见病，前列腺炎可全无症状，也可以引起持续或反复发作的泌尿生殖系感染。因此男性要注意做好预防前列腺炎的工作。小心美味火锅吃出前列腺炎随着气温的下降，前列腺及其并发症呈现高发的趋势。近期前......

肺热型痘痘多喝菊花茶多喝菊花茶肺热型痘痘是丘疹状的，就是一个一个的小包包，平时容易口干，心烦，舌苔很黄，典型的上火症状。可以多喝些菊花茶，清肺解毒，平时少跟人生气，心平气和，多吃素菜，最好忌一个月荤再看看。必要的时候喝点......

重庆人喜欢吃火锅是很多人都知道的事实，有的人认为重庆人胃癌发病率低就是因为这个原因，其实专家证实，重庆人吃火锅蘸蒜酱才是根本原因。近日，一则题为重庆人胃癌发病率低因为火锅吃得多的消息在网上流传开来，网友纷纷表态......

进入秋季之后我们很多人都会感觉比较冷的，很多人都是比较爱吃火锅的，但是其实我们很多人在吃火锅的时候都是比较容易出现一些错误的，那么秋季吃火锅常犯的错误有哪些呢？错误一：一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来......

从小就爱吃火锅的珊珊后来对火锅达到了迷恋的程度，哪开家火锅店都必吃，在家也是必来个汤锅涮着吃，而且每次都是吃辣锅，乐此不彼。去年年末的，珊珊突然感觉吃不下饭，连喝水都有困难。到医院一检查，确诊为晚期食道癌，医院诊断，珊......

1.少吃半熟食许多食客为了尝鲜，喜欢将肉片、生菜等稍微一涮就吃，这种吃法不可取。目前国内畜禽、蔬菜类的生产还多是散户饲养、种植，食品安全度还不很高，以致在端上餐桌的生鲜食品中，往往有病原微生物和寄生虫卵残留。如果......

夏日吃火锅三个一摘要：俗话说民以食为天，享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。俗话说民以食为天，享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。冬天吃火锅名正言顺，夏天吃火锅则另有一番爽劲，怎样在夏天......

错误一：一热当三鲜表现：热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰：一热当三鲜真实伤害：口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达......

冬季吃什么最舒服？相信很多人都会回答吃火锅。的确火锅很适合现在这个季节，但是过了嘴瘾的时候也要小心口腔溃疡随之发生。下面专家就教大家几个小方法，可以让大家过了嘴瘾的同时也保住健康不受伤害。有的人在吃火锅两三......

第一道：点一盘红薯；使我们的体内保持酸碱平衡；第二道：多放些蔬菜；可消除油腻；第三道：放些豆腐；补充多种微量元素；第四道：加些白莲；有清热泻火的作用；第五道：放点生姜；调味、抗寒、散火除热的作用；第六道：吃完火锅后喝些酸奶，促进消化。......

对于厨师行业有这样一种说法一热当三鲜其实这种说法是没有科学依据的，大家往往愿意和朋友、家人围坐在火锅旁，打捞自己喜欢的食物，不管多烫、多辣都往肚子里下咽。殊不知，食过热、过烫、过辣、过硬的食物都是引发食管癌的......

一汤料或调料的辛辣一般来说，四川红汤火锅最刺激，辣椒、花椒、大料等一系列辛辣配料全在锅底。吃这个火锅虽然相当惹味，但是由于过于刺激，吃多了常会使脾胃消化功能失调，内生燥热湿邪，继而出现上火，如咽喉肿痛、牙龈肿痛、口......

健康吃火锅需要注意一下几点：1、汤底的选择传统火锅汤底可以粗分为：红汤锅底和清汤锅底。红汤锅底又细分为：微辣锅底、中辣锅底和超辣锅底。一般来说，清汤锅底不仅低脂又清淡，而且同等重量的火锅锅底，其热量是红汤锅底的五......

火锅不适合哪些人吃川味火锅患有慢性咽炎、口腔炎、胃病、溃疡病、皮肤病、痔疮、肛裂和经常流鼻血、牙龈出血者以及属于热体质者、孕妇等忌食。海鲜火锅糖尿病、高血压、高血脂、痛风患者，对海鲜过敏者忌食。羊肉火锅......

1、酱料--拒绝：沙茶酱、香油、蛋黄。欢迎：日式淡酱油、葱、蒜泥。每茶匙沙茶酱的热量高达166卡，是破坏身材的恨角色。其次是香油、蛋黄，热量也不低。而日式淡酱油的热量低，如果再加些剁碎的葱，则让酱料的香气更浓。蒜泥的热......

秋冬季节下班，或者宵夜，朋友聚会你会选择吃什么呢？我想很多人肯定都会想说吃火锅吧。没错，冬天吃火锅是个热门的选择。因为火锅好吃嘛，大冬天的吃完全身热呼呼的多舒服啊。但是，火锅还是藏着不少有害物质的，那么是不是就不能......

孕妈妈在饮食上都要变得小心谨慎，因为自己的饮食会影响到肚子里胎宝宝的成长。现在很多人聚餐什么的都喜欢吃火锅，那么孕妈妈如果要吃火锅的话要注意什么呢？一是要注意卫生。在外面吃火锅一般是铜火锅，但是铜锅一段时间不......

大蒜中的大蒜素可以抑制有利于肿瘤发生的酶的活性，预防和抑制幽门螺旋杆菌（Hp）（世界卫生组织已把Hp定义为I类致癌物）的感染。还有洋葱头、韭菜、葱等葱科类植物，也富含大量的有机硫化合物和黄酮醇，不但能有效抑制幽门螺旋杆......