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相关蔬菜的时尚推荐
绿叶蔬菜有益于老年人大脑
哈佛杨伯翰妇女医院的研究人员发现,60至70岁的妇女,如果平时吃十字花科蔬菜和绿叶类蔬菜较多,其记忆力、口头表达能力和注意力等随年龄增长而减退的趋势相对缓慢。这些蔬菜包括:西兰花、菜花、长叶莴苣和菠菜。杨伯翰妇女......
2023-11-27
癌症侵入的“突破点”
1.食品本身产生致癌物质。很多食品含有亚硝酸盐,这些物质进入人体可以合成有致癌性的亚硝酸胺类的化合物。但用不着害怕,蔬菜中所含的维生素C以及食物中的蛋白质就能对抗它。故蔬菜一定要保持新鲜,隔夜的熟菜最好不吃,若......
2023-11-26
少吃饭,多吃菜并不科学
米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它是既经济又能直接转化的热量营养。从人体的物质结构来说,人体以及身上的器官99%是由水组成的,碳水化合物正是我们身体所需的主要基础原料。从消化学的角度来说,在合理的饮食中,一天......
2023-11-27
健康美丽“喝”出来
哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁,分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡病的人,饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状,胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉系统的作用。番茄汁:医学专家认为,每人每天吃上2个-......
2023-11-27
冬季火锅配菜 越吃越瘦
第一道:红薯。红薯是碱性食物,与肉等酸性食物综和,能保持体内酸碱平衡。第二道:蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充冬季人体维生素不足,还有清凉、解毒、去火的作用。第三道:豆腐。豆腐中的石膏......
2023-11-26
黄瓜最好与其它蔬菜分开食用
单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低......
2023-11-26
最佳冬季养生蔬菜推荐
冬季进补一不小心容易补过头,尤其是慢性病患者,因此还需要多食水果、蔬菜,补充足够的水分,防止血液浓缩和黏稠。一起来看看冬季吃什么蔬菜最好!萝卜冬季养生蔬菜里可以多吃萝卜。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。萝卜......
2023-11-26
怎么想法儿给孩子吃蔬菜?
3个月内:此时宝宝无牙齿,消化功能不成熟,适合给宝宝喂一些菜水。具体做法是:先烧开约200毫升的水,再将洗净切碎的嫩青菜叶约100克左右放入沸水中,待再次煮沸后,离火带盖静置一会儿,稍凉后弃渣留水即成。可加少许白糖(浓度低于......
2023-11-26
宝宝吃蔬菜也要讲究方法
>>>推荐阅读:宝宝只吃蔬菜不吃肉怎么办?韭菜做熟后存放过久韭菜隔夜变成毒。韭菜最好现做现吃,不能久放。如果存放过久,其中大量的硝酸盐会转变成亚硝酸盐,引起毒性反应。另外,宝宝消化不良也不能吃韭菜。经常在餐前吃西红......
2023-11-25
教几你招 让宝宝爱上蔬菜
大家都知道,蔬菜是人体重要的营养来源,含VA、VB、VC、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、锌、硒及丰富的纤维素,这些营养物质对婴幼儿的生长发育十分重要。有些蔬菜含有挥发性芳香油,如姜、葱、蒜等能起到刺激食欲的作用。培......
2023-11-26
功能性饮料不能代替水果蔬菜
每瓶含有100毫克维生素C,满足人体每天所需。近日,在北京海淀区一家物美超市里,一位促销员捧着一种功能性饮料,在超市里大声吆喝,请人们免费试饮,吸引了不少顾客。今夏以来,各种饮料走俏,功能性饮料更是打着健康旗号促销。但是......
2023-11-26
蔬菜排毒更顺畅!
何谓身体毒素?环境污染、负面情绪和不健康的生活方式,都会引起身体新陈代谢系统的紊乱而使体内毒素堆积,这会导致记忆力减退、面色暗沉、便秘和痔疮等系统疾病。我们每天摄取的营养物质在被消化和吸收的代谢过程中,在提供......
2023-11-27
中秋前后 最佳养生蔬菜目录
秋季,漫长炎夏与冷冬的交替,是养生的最佳时节。经过一季的炎夏,出汗多,体力消耗大,现在调理一下肠胃,需要更多呵护,让身体能够储存能量度过寒冬。等到冬天,再开始进补,身体就消受得起了。从中医节气看,中秋是气候转换分界点。中......
2023-11-26
春天的怀念沙拉
凯撒沙拉(CaesarSalad)就像它的名字是沙拉中的凯撒,名气响亮且拥戴者甚多。关于这款沙拉发明的故事有许多种版本,一说它是法国人发明的,也有确信意大利才是它的家乡,最荒谬的是有人说这款沙拉是凯撒大帝的最爱。其实通通......
2023-11-27
孕妇能吃海带吗 六种蔬菜孕妇不能吃
孕妇能吃海带吗?答:能吃。海带是孕妇补碘佳品,孕期适量的吃海带是有益处的,但不要过量食用。孕妇吃海带有何益处?最大的益处是——补碘孕期准妈妈的甲状腺功能更活跃,对碘的需求量会增加。如果准妈妈碘摄入不足,会......
2023-11-27
淘米水使用小窍门
(1)用淘米水漱口,可以治疗口臭或口腔溃疡。(2)沉淀后的淘米水再加热水,可以用来浆衣服。(3)用淘米水洗浅色衣服易去污,而且颜色鲜亮。(4)用淘米水洗手,可用滋润皮肤作用。(5)将带腥味的菜,放入加盐的淘米水中搓洗,再用清水冲净,可去腥味......
2023-11-27
饮食调节赶走女性的冰冷
温性食物羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,适量多吃可提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、梨、绿豆、西瓜、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。产热食物低温会对人体内分泌及消化系......
2023-11-27
爆炒蔬菜留住蔬菜的青春
绿色蔬菜中存在叶绿素,当遇到酸时,即发生化学变化,形成黄褐色的脱镁叶绿素,这种反应被称之为脱镁反应。脱镁反应在室温下比较慢,但在烹调加热中,由于蛋白质变性,使叶绿素游离出来,同时在热力的作用下,植物细胞膜破裂,析出植物体......
2023-11-27
几款鲜蔬菜的食疗作用及宜忌
>>>相关推荐:体胖老人宜多食空心菜蕹菜又名空心菜,味甘性平可炒,可煮汤,可凉拌。因为味淡,常不被人们重视,忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为南方之奇蔬,因它能解毒,如解毒蕈类、野葛、砒霜、木薯等中毒;治蜈蚣、......
2023-11-25
蔬菜养生之道
食菠菜最养肝过了谷雨便意味着春季快过去了,按照中医春养肝的观点,要抓紧时机调理肝血。肝开窍于目,肝血不足,不能上注于目而视物不清,或肝气郁结化热,上扰头目则头晕目眩。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多......
2023-11-27
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