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肉粽子怎么做 肉粽子的做法和配料
肉粽子是一道传统的中式美食,以糯米和各种馅料包裹而成。它的制作过程虽然稍微繁琐,但是只要掌握了正确的方法和配料,就能制作出口感香糯、味道美味的肉粽子。下面是我分享的肉粽子的做法和配料:一、肉粽子的配料1.糯米:50......
2023-10-17
台式粽子的做法
台式粽子的材料:长糯米、咸蛋黄、猪肉、香菇、酱油、糖、盐、粽叶、五香粉、粽绳。台式粽子的做法:1、将糯米洗净,泡3小时备用。2、把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条。3、香菇泡软后,去蒂切成条状。4、再将猪肉、香菇以......
2023-11-25
端午节吃粽子 各地粽子的做法大全
端午节即将来临,当然就少不了粽子,各个地方的粽子都有着它独特的风格,独特的味道,独特的习俗。生活习惯不同,人文环境也不同,风味当然也是有所区别的,但都无可否认,都各具有特色。粽子总体来说分为南北风味,南方一般以蛋黄、豆......
2023-11-02
肉粽子怎么包 肉粽子的做法大全
主料:糯米一小盆辅料:花生适量赤小豆适量粽叶20片火腿一根五花肉300克调料:食盐5克料酒4克生抽半勺老抽半勺白糖一大勺五香粉一小勺花椒粉少许肉粽子的做法:1.粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒2.糯......
2023-11-09
台式粽子的做法大全
材料:长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。做法:将糯米洗净,泡3小时备用;把猪肉切成长约4公分,宽2公分的长条;香菇泡软后,去蒂切成条状;再将猪肉、香菇以酱油、五香粉、盐、糖等调味料腌2小时;咸蛋......
2023-11-21
端午节粽子怎么包 粽子的做法大全
端午节粽子的做法大全一、红豆味粽子的做法1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时取出,用凉开水浸泡,备用。4.取泡好洗......
2023-11-08
嘉兴粽子的文化内涵-嘉兴粽子的做法
嘉兴粽子中最为出名的就要数五芳斋粽子。五芳斋粽子号称江南粽子大王,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究。嘉兴粽子的文化内涵-嘉兴粽子的做法嘉兴粽子......
2021-05-01
陈皮牛肉粽的做法大全
泡过的糯米、绿豆各1000克,牛肉、陈皮各100克,猪肉末50克,葱末、姜末、食盐适量。用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟后,淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间,再按上述方式煮熟。......
2023-11-21
香菇猪肉粽子的做法大全
主料:糯米辅料:五花肉香菇调料:美极鲜酱油盐五香粉料酒香菇猪肉粽子的做法:2、把米控干,加酱油、盐(酱油稍多)腌制。五花肉切块,放入盐、料酒、五香粉酱油腌制入味。香菇切块放酱油腌制入味。3、新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小......
2023-11-10
排骨烧肉粽的做法大全
白米粽子的做法:1、圆粒糯米1斤,提前一夜浸泡,粽子叶20张,浸泡几小时后洗净入开水中煮半分钟,然后泡入凉水中备用。泡好的米倒掉水备用2、包好粽子3、开水入锅,大火煮30分钟,转中火继续煮三十分钟即可。关火后可以继续焖1小......
2023-11-21
火腿咸肉粽的做法大全
食材:粽叶、糯米、五花肉、火腿。腌肉料:鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片做法:1、五花肉切厚片,提前一天用鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片抓匀腌制入味。2、糯米无需浸泡,洗净沥水。3、粽叶提前一天......
2023-11-04
潮汕粽子的做法
潮汕粽子的材料:粽叶、咸草绳、五花肉、蘑菇、花生、虾米、糯米、腊肠、鹌鹑蛋、蒜头、五香粉(配料:最主要是自己口味轻重,下多少量自己要掌握。)潮汕粽子的做法:1、粽叶和咸草绳先煮一下(三分钟左右),粽叶颜色变青绿色即可,......
2023-11-25
咸香鸡肉粽的做法
咸香鸡肉粽的用料:鸡肉800克、糯米600克、薯仔400克、虾米80克、蒜蓉1汤匙、生抽半汤匙、葱、盐、鸡精、生粉若干、粽叶适量、粽绳适量。咸香鸡肉粽的做法:1、将鸡肉、薯仔和大葱头剁碎,加入盐、蒜、鸡精、生粉等调料拌......
2023-11-25
嘉兴肉粽子的做法
做嘉兴肉粽子的准备工作:粽叶:如果是新鲜的粽叶洗净,把根部(有两个小尖尖)煎掉一点,煮开水,把粽叶放进去煮3、5分钟就可以了;如果是干的粽叶就先要泡一天,把粽叶泡软,剪掉根部后和新鲜的一样处理。米:淘米要快,尽量不要让米吃水。......
2023-11-25
肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵
浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、栗子、蛋黄肉粽等品种。嘉兴粽子素有江南粽子大王之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。肉粽子的做法-肉粽子的文化内涵肉粽子的文化内涵粽子......
2021-05-01
咸香蛋黄肉粽的做法
咸香蛋黄肉粽的用料:糯米两斤、花生一斤、绿豆仁四两、腊肠五根、香菇二三十朵、咸蛋黄一包、盐根据个人口放、蒜一个、瘦肉一斤、五香粉大半包、粽叶半斤、咸草绳一把、酱油三匙。#p#副标题#e#咸香蛋黄肉粽的做法:1、......
2023-11-25
蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵
端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐,顿顿吃粽子。事实上,这种做法不仅会影响正常的消化,还会伤害胃部。蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的文化内涵蜜枣粽子的文化内涵粽子是端午节的节日食......
2021-05-01
最简单的包粽子做法
端午就是要吃粽子。各式各样美味好吃的粽子,吃一个就顶一餐了。但是,大家知道端午为什么就要吃粽子吗?屈原?恩,这个大家都知道,小编我就......还是把它写起来,哈哈。水晶粽端午节吃粽子的由来我们都知道端午节是为了纪念民......
2022-04-07
猪肉粽的做法大全
糯米2.5公斤,鲜猪肉1.5公斤(肥瘦各半),酒25克,酱油150克,食盐70克,味精少许,粽壳叶适量。先将糯米淘净,加糖、盐、酱油拌匀。再将猪肉切成长方形小块,与剩下的配料拌匀。然后将粽壳叶卷成漏斗形,装人40克糯米,放上肥、瘦肉各一......
2023-11-21
香菇肉粽的做法
香菇肉粽的用料:肉150克,香菇10朵,花生米50克,糯米400克,粽叶,生抽2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(2克),老抽1汤匙(15ml),白糖1茶匙(5克)香菇肉粽的做法:1、将肉洗净后,三分肥七分瘦切成丁,锅中放油,小火慢煸出香味(不用放葱,葱熟了颜色不......
2023-11-25
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