豆腐中营养丰富，每200克豆腐中所含的蛋白质，相当于一个鸡蛋所含的蛋白质，豆腐属低热量、低脂肪、高蛋白、不含胆固醇的食品，适合产后新妈妈进补的需要。这样吃最营养豆腐可炒食，也常用来做汤，新妈妈在食用时最好搭配含碘高......

紫癜肾炎是一种自身免疫系统疾病，可以导致肾小球损伤和肾功能受损。饮食在控制紫癜肾炎症状和增强免疫力方面起到关键作用。豆腐是一种常见的植物性蛋白质来源，但对于患有紫癜肾炎的人群而言，是否可食用豆腐需要考虑多方......

豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。值得注意的是，吃豆腐应该注意科学搭配，才能发挥最大的保健功效。长期大量吃豆腐可能产生如下问题：第一：促使动脉硬化豆制品含有极为丰......

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸......

1、多食豆腐会伤肾在正常情的况下，人吃进体内的植物蛋白质经过代谢后，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。人到中年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的......

豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐?什么是北豆腐?它们在风味上有什么不同呢?豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所......

豆腐干是以大豆为原料，经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。营养价值1.豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高;2.豆腐干含有......

中医认为豆制品其实对身体是有一些消极影响的，并不是每个人都适合经常吃，当然，并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。豆腐的危害有几下几点：一、可导致肾功能衰退在正常情况下，进入人体内......

豆腐的营养价值很高，吃豆腐的好处有很多。豆腐的养生功效健脑强骨豆腐有益于神经和大脑的生长发育，豆腐中的钙对牙齿，骨骼的生长发育有益。预防心血管疾病经常吃豆腐有利于预防心血管疾病。预防癌症经常吃豆腐可以减少乳......

豆腐是以黄豆、青豆、黑豆为原料，经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成最广、最大众化的烹饪原料之一。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸......

爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。据美国多家媒体近日报道，美国哈佛大学公共卫生学院的一项最新研究再一次明确，如果每天都食用大豆制品，会让男性的精子数量明显下降。豆腐可能导致肾功能衰退这项研究由哈佛大学公共卫......

吃豆腐能带给你好心情豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量。。。吃豆腐补铁比铁锅补铁更佳我国民间使用铁锅、铁铲烹调的饮食习惯蕴含着一定的科学道理。因为，铁锅、铁铲在加热......

一、可导致肾功能衰退在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的......

中医理论认为，豆腐味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。豆制品除了能提供优质的蛋白质之外，还能帮助人体补铁补钙，促进人体新陈代谢、防止细胞老化。......

豆腐是很多人的大爱，不过也有许多人就不爱吃豆腐。豆腐是属于豆制品的一种，味道很独特，其实豆腐的功效是很大的，不光质地非常细嫩，同时还有美容养颜的功效，许多男士都在问经常吃豆腐可以美白吗？豆腐是由黄豆进行制作的，含有非......

血压高吃什么好呢？豆腐对降血压有帮助吗？下面就来看看，专家对高血压饮食的详细介绍。豆制品都有一定的降压功能。冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，所含营养物质（蛋白质、脂肪、钙、磷等）并没有因冷冻过程而流失，有些营养物质经过......

肾结石是一种常见的泌尿系统疾病，它由体内尿液中的矿物质结晶形成，通常会引起腰部疼痛、尿频、血尿等症状。饮食在肾结石的预防和治疗中起着重要的作用。豆腐作为一种富含蛋白质和营养的食物，对于肾结石患者是否适宜食用......

朝九晚五的上班族，因久坐办公室不常运动，脂肪渐渐累积在下半身，这样容易造成臀部下垂。而真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食。要知道，若摄取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成......

豆腐是老百姓最熟悉不过的传统食品。它营养丰富，含有丰富的钙、蛋白质、氨基酸、卵磷脂等。可你知道吗？豆腐里还有一些学问，吃不对可能会伤身。其一，吃豆腐不能过量，每天最好控制在100—150克，否则可能导致以下健康问......

现代科学研究则表明，豆腐的营养成分中，40%是蛋白质，25%是碳水化合物，20%是油脂，而且多元不饱和脂肪酸高达61%，加上各种矿物质、维生素，营养成分并不输肉类，又不含胆固醇。在承认豆腐的营养价值的同时，我们也要警惕过量食用对身......