近日，四川成都。一兔火锅老店200余公斤口水油被查，6人被刑拘。口水油是指商家在客人们用完餐后，将剩下的底油过滤、漂洗，再添加各种科技狠活，重新端上顾客餐桌。口水油经反复高温加热后，脂肪会发生裂变，产生强致癌物，长期食用......

虽然寒冷的天气来袭，越来越多的人开始频繁吃火锅了。然而不少的店家都会重复使用油，口水油经过简单的处理就重新上餐桌。下面就去了解一下怎么去辨别口水油。曝火锅店用潲水油重庆一家知名火锅店被媒体曝光，直接把潲水油......

如今周末外出就餐已经十分的常见，但出去吃饭最怕的就是地沟油；吃火锅害怕吃到口水油。其实口水油很容易分辨，下面就教教大家如何辨别口水油。火锅店涉回收老油被抓现行成都市食药监稽查总队相关负责人告诉成都商报记者，根......

很多人都喜欢吃火锅，但是每次吃完火锅时总会留下一些锅底。那么锅底怎么处理的呢？据独家爆料，最近一家知名火锅被曝光，记者连续几个月的卧底暗访，拍到的这些景象绝对让你匪夷所思。看了之后，绝对颠覆你对火锅店的美好想象。......

临近春节，相信很多人都会一家大小出去吃顿丰富的火锅大餐了，而在火锅这方面的食品卫生安全问题一直以来都是大家关注的重点。但近日网上又有消息曝火锅店用潲水油了，一听到这样的说法，相信大家都会有所担忧，一方面美食不可......

由于目前市场上花生油品牌众多，质量参差不齐，在加上一些不法商贩，用一些低质量的油来充当高档花生油，对于消费者来说，光从外观来看很难判断出自己买的是不是纯正的花生油。那么，要如何辨别花生油的真假呢？看看专家为你支的招......

从各大医院心脑血管内科获悉，近日门诊量比平时增加三成左右，以心慌、气短、胸闷、血压升高、脑溢血等患者居多。专家透露，气候反复多变易发心脑血管疾病，平时多补充深海鱼油可有效预防，因为深海鱼油富含DHA、EPA，清理血管、......

好的香油，里面有一些芝麻油，用玉米油、豆油、棉油、浓香菜油和香油勾兑。差的香油，直接是四级玉米油和香精，一粒芝麻不用。业内人士透露，伪芝麻油和假芝麻油在市场中的份额，仍在不断提升。油掺油，神仙愁，这是在食用油行业流行......

越来越多的人选择鱼油作为防治心脑血管疾病的保健品，然而在选购过程中，对于如何才能购买到货真价实、质量好的鱼油还是存在很多疑问。在此，向大家介绍几种简单的鉴别方法。第一种方法如果外包装为透明瓶装，在拿到产品之后......

之前的一个幼儿园手足口病事件让家长们也人心惶惶，一旦发现宝宝身体有一丁点症状就认为是手足口病。其实有一些疾病的症状与手足口病相似，家长要正确区分哦！手足一、水痘手足手足口病是由肠道病中的柯萨奇16病毒引发，而水......

如何辨别真假麻油如何辨别真假麻油之1.水鉴别：用筷子蘸一滴麻油滴在清水面上，纯麻油会呈现出无色透明的薄薄大油花，然后凝成若干个细小的油珠。掺假麻油的油花小而厚，且不易扩散。如何辨别真假麻油之2.颜色识别：将油提子盛......

在所有进口水果中，最容易被假冒的就是那些品种是国外的、但产地在国内的水果。比如苹果、柠檬、红提、猕猴桃等，一般消费者难以辨别。经销商从国产水果中挑选出外观漂亮、大小均匀的，再贴上英文标签，洋水果就诞生了。据不......

教你如何辨别酿造酱油和配制酱油教你如何辨别酿造酱油和配制酱油酱油分为酿造酱油和配制酱油两种，国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体，且比例应不小于50%。由于酿造酱油需要3个月~半年的酿制时间，配制酱油只需8~10个小......

很多人喜欢买一些进口的水果，是觉得进口的水果质量有保证，吃着也放心。国产的水果可能会没有保证。这种担心确实也有一定的道理。这串980元的青提子，上面标明的是日本产的。但是，这种昂贵的水果真的是来自日本吗？记着走访......

教你如何辨别真假进口水果教你如何辨别真假进口水果近些年国内市场上进口水果比例大幅增加，但如何辨别真伪？看护照。我国对进口水果有严格的规定，进口水果首先必须取得出入境检验检疫机构签发的检疫许可证和输出国家或地......

据了解，现在有越来越多的蔬菜和水果提早上市，这些蔬果大都是在接近成熟期时提前采摘的，上市销售前再用大量的膨大剂、增红剂和催熟剂等化学激素，在将其催熟的同时又令其外观变得更好看，像长着长尖的西红柿、个头较大切开后......

大家都知道，一个人一生至少会有一次水痘的发生，同样会痒的水痘应该如何跟其他皮肤病鉴别开来呢?水痘样疹与水痘是一个病吗?它们是两种病。水痘是由水痘一带状疱疹病毒引起的急性呼吸道传染病，而水痘样疹又名卡波西水痘样......

中医讲究望闻问切，望就是看，从人的面色和表面皮肤的变化来诊断疾病，闻就是靠嗅觉，比如通过气味来诊断疾病，问就是询问病情，切就是通过把脉，根据脉搏的变化来诊断疾病，闻是一种很重要的诊断方法，就是通过病人身体的一些味道来判......

1、看生产日期和保质期就是要仔细观察所出售的食油是否合乎要求。要认真看包装上的商标，注意保质期和出厂日期；注意有无保质期和出产日期以及质量标准代号，保质期大于一年以上的，都要加抗氧化剂，最好不要选购一两个月就到......

水痘样疹与水痘是一个病吗?它们是两种病。水痘是由水痘一带状疱疹病毒引起的急性呼吸道传染病，而水痘样疹又名卡波西水痘样疹，或叫疱疹性湿疹，是由单纯疱疹病毒引起的。患有湿疹、异位性皮炎等皮肤病的婴幼儿接触单纯疱......