青菜富含维生素，对人体的健康有很多好处，当然，这些营养成分被吸收的前提是烹饪得当，否则，再多的营养成分也会白白流失。赤橙黄绿青蓝紫，缤纷蔬菜登上餐桌，不仅养胃还很养眼。中国居民膳食指南推荐，成年人每天吃蔬菜300~500g，这......

牛奶是很好的营养食品，而且在日常生活中，喝牛奶补身是最简单方便的方法之一。不过对于喝牛奶，还是有很多学问的，如果不注意喝牛奶的小知识，就会降低牛奶的营养价值，甚至还会对身体有害。下面小编告诉大家喝牛奶不可不知的七......

蔬果放冰箱并不能保鲜美国俄克拉何马州研究人员发现，把蔬果存放在冰箱里不仅不能保鲜，还会加速蔬果维生素流失。生吃蔬菜不会造成营养成分流失也属于误区之一。道登说：以胡萝卜为例，烹饪造成的细胞破坏释放出的胡萝卜素是......

本站（）盘点出了十大常见的却又是错误的饮食减肥观念，重视健康减肥的MM们不妨来检查一下自己是不是也常常抱着这样的想法。1、晚上吃容易肥？NO！消耗的总量是导致你发胖的原因。应该说，导致你发胖的原因是你在24小时内消耗的......

米饭是市民经常食用的主食，米饭大致有蒸、焖、捞3种烹制方法。实验证实，捞饭中维生素和矿物质的含量只相当于蒸米饭的5%，甚至更少。采用高压锅、电饭煲或微波炉做米饭，大米中的营养保存较好。用大米煮粥时，无论是煮白粥，还......

吃太饱会带来以下危害：1.长期饱食会导致大脑早衰饱食能诱发人脑内一种叫做纤维芽细胞生长因子的物质，这种因子被证实是促使脑动脉硬化的元凶。脑动脉硬化后，供给大脑的氧和营养物质就会减少，使人记忆力下降，甚至发生脑组织......

1、细食露糖多，少吃有妨：美食凝胶没有少膳食纤维，膳食纤维没有下降，下降的脂肪，糖，可以通过，身体好，但吃不可以接受越来越多的胃肠道，和影响的营养肉派，时间可以使营养不好，但对身体不好。2、限订饮火：有些病人由于疾病收到启动一......

怎么吃青菜最健康？我们日常吃青菜长会犯一些小错误，浪费了青菜的营养价值。一起牢记青菜的9大错误吃法。久存蔬菜——新鲜的青菜，买来存放家里不吃，便会慢慢损失一些维生素。如菠菜在20摄氏度时放置一天，维生素C......

经常吃奶类制品好吗很多人每天早餐时的饮品都首选牛奶，许多人在选择奶类饮品时通常会把纯牛奶和早餐奶进行混淆，但其实这两种奶是有区别的。纯牛奶以及早餐奶它们虽然都有牛奶成分，但在营养和配料上都有许多不同的地方。......

1、巧克力好处：巧克力中含有大量的抗氧化剂，而且还有丰富的高儿茶素和花青素等黄酮类化合物，对心血管疾病有很好的防护作用。其还能引起冠状动脉血管扩张，改善冠状动脉血管功能，降低血小板的粘附性。此外，还有降血压的作用......

1、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了，而通常都是储存了几天之久的了，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反，超低......

肉是烹饪中的主要原料，含有丰富的蛋白质和脂肪。适用于多种烹调方法，无论是炸、熘、爆、妙还是炖、焖、煨、烧，都能烹制出美味佳肴来。但是，如果在烹调时不慎将肉烧焦，肉中的蛋白质就会变为许多有害的化学物质。一旦这些有......

含酪胺酸的食物。奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸，而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因，所以如果你有偏头疼的病史，那么最好远离这些食物。香肠、热狗。香肠、热......

年末，各种节日接踵而来，聚会自然也多起来。聚会时通常会点一些酒和饮料。有些人为了口感好，或者降低酒的浓度，将酒和饮料混搭。岂不知，这样的混搭方式会混出大病来。具体酒水不同的混搭方式会混出什么病，小编下面就给大家介......

有许多食物，混合进食，就会在人体内引起一系列的反映，使人体内必需的微量元素和维生素吸收大大减少。在此为您列举了几种彼此之间相克的食物，您要避免同时食用这些食物，以免阻碍营养的吸收。1．酒有碍维生素的吸收酒精具有干......

中医认为，夏天人体消耗较大，需要加强脾的运作功能，才能不断从食物中吸收营养。同时，夏天人们大量食冷饮和瓜果，易损伤脾胃，有很多人出现苦夏症状，表现为不思饮食、乏力。而通过健脾益气，能达到开胃增食、振作精神的效果。1.醒......

相关阅读：夏季吃什么水果最健康？许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候......

科学合理的饮食，对慢性肾炎病人的康复有着重大作用和影响。慢性肾炎病人合理饮食，有利于减轻代谢废物在其体内的潴留，延缓慢性肾功能不全的发生和恶化进展。由于慢性肾炎病人对饮食治疗的片面理解，使得在饮食上存在着一下......

米饭、面食是中国人的主食，之所以把它们称为主食，而把各种各样的菜肴称为副食，这是与中国自古至今的饮食习惯分不开的。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物，一个民族的饮食习惯和营养吸收规律，不是一......

60岁后，新陈代谢减速，需要营养更少。老人对热量的需求比年轻人更少，但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养的食物。老年人无需担心体重超标或肥胖。老年人中肥胖问题日益严重，其......