立冬吃饺子的由来其一缘由是饺子有交子之时的说法。众所周知除夕是旧年和新年之交，故有大年三十吃饺子的说法，而立冬又是秋季和冬季节之交，故而有了立冬之时吃饺子的习俗。其二，北方人一直都有立冬补冬，不补嘴空的说法，他们......

小茴香别名：谷茴香、谷茴、蘹香。性味：味辛，性温。归经：归肝、肾、脾、胃经。入药部位：植物的干燥成熟果实。形态特征：多年生草本，高0.6～2m，全株有粉霜，有强烈香气，茎直立，上部分枝，有棱。叶互生，2～4回羽状细裂，最终裂片丝状，长0.4～4cm，......

饺子作为一种既有粮食，也有肉类和蔬菜的食物，营养素比较全面。饺子常用的馅料有几种，其中动物性来源的是猪牛羊肉、鸡蛋和虾肉；植物性来源的是韭菜、白菜、芹菜、茴香和胡萝卜等。这些原料本身营养价值都很高，互相搭配更有......

过年吃水饺一直是中华民族春节最重要的习俗之一，在这个时期不管南方还是北方，都为在吃饭聚餐时准备上一道热腾腾的饺子来添加节日气氛，下面小编就来教教大家素三鲜饺子的做法吧素三鲜饺子主料虾仁200g、韭菜300g做法1.鸡......

俗话说好吃不如饺子，饺子对于大多数的北方人来说，绝对是家常必备的美食。包饺子最关键的就是饺子馅，那么饺子馅怎么做好吃呢？下面和小编一起来看看调饺子馅的小妙招。饺子馅怎么做好吃1.调料放肉馅里不少人拌饺子馅，总是喜......

牛肉韭菜饺子怎么做?想要做成一道美味的牛肉韭菜饺子除了肉馅和韭菜要足够新鲜之外，韭菜也得现做现包，不然韭菜出汤后，味道就会差一点。牛肉韭菜饺子主料小麦面粉500g、韭菜500g、牛肉末200g、辅料油、盐、葱、姜、料酒......

包饺子的做法属于点心菜谱，主要原料是面粉、鸡腿和大白菜；手工艺是蒸，制作简单。包饺子的原料：面粉、鸡腿、大白菜包饺子的配料：姜、葱包饺子的调料：油鸡汁包饺子的做法：1、鸡腿起肉搅拌成泥；2、剁碎的大白菜；3、把肉和大白菜......

香菇青菜饺子怎么做?春节最不可少的一到美食就是水饺了，一边和家人一起看着春晚，一般吃着热气腾腾的香菇青菜饺子，相信就绝对幸福，香菇青菜饺子要怎么做我们一起来学习一下吧。香菇青菜饺子做法步骤香菇青菜饺子材料：上海......

到了冬天，要是能吃上一碗热乎乎的饺子绝对是人生一大享受。而且饺子里有荤有素营养均衡十分健康，今天我们就来学习一下韭菜香菇水饺怎么做吧。韭菜香菇水饺材料材料：面粉400克，猪肉馅300克，韭菜200克，香菇150克调料：盐4克，姜......

茴香的热量以及减肥功效别名：香丝菜、茴香菜、小茴香热量：27大卡（100克可食部分）分类：蔬果和菌藻评价：茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬，热量较低，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量（每100克）热量（大卡）27.00碳水化合物（克）2.60脂......

人们做饺子馅时，一般习惯把馅里的水分挤掉。有的还喜欢将芹菜用开水焯一下再切碎，并挤出菜汁。实验表明，青菜挤汁后，所含维生素损失77%，再加上开水焯烫，营养素丢失率可高达90%。如果将剁好的青菜等一点一点地加入肉馅里边加......

饺子皮属于私家菜谱，主要原料是面粉；工艺是其他，制作简单。饺子皮的原料：饺子专用面粉饺子皮的配料：水饺子皮的做法：1、和面。水龙头开到一滴一滴状，顺时针绞动，将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。2、揉面。不停地揉至少......

一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高，容易散，煮食则营养素损失大，口感也差些，可以考虑水煎、蒸等方法，而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法，避免额外增加脂肪摄入。素馅饺子健康营养-饺子馅......

俗话说：好吃不过饺子。在这里教大家做一道有东北风味的酸菜饺子。酸菜饺子的做法原料：腌好的酸菜，猪肉，葱姜蒜，酱油，料酒，花椒粉，精盐。制作过程：1、先把面用温水和好，和面前别忘了加一点精盐啊，那样，和出来的面很筋道，和好面，放一......

在日常生活中为了让馅料香浓味美，人们总会多放肉，少放蔬菜，避免产生太柴的感觉。同时，制作蔬菜原料时，一般要挤去菜汁，这会使其中的可溶性维生素和钾等营养成分损失严重。如何配制饺子馅才能既营养又美味，需要遵循以下几个原......

在我国有冬至不吃饺子，冬天不冻耳朵，因此冬至吃饺子是必不可少的。手工饺子一直很受大家的欢迎，接下来，不如就来一起学两招，看看包饺子的方法是怎样的，千万别错过了。饺子馅的做法最简单法：把新鲜蔬菜馅剁好后，倒入小盆，加入食......

一、胡萝卜羊肉饺立冬养生推荐胡萝卜羊肉饺，其主要是有着改善胃病，治脾胃虚冷是很有帮助的。胡萝卜性温，可调补中焦和肠胃等。而羊肉补气养血，温中补肾。非常适合气血虚、胃寒的患者。材料：胡萝卜一根（约150克）、羊肉馅250克......

曲曲菜包饺子怎么吃材料：曲曲菜半捆，瘦猪肉、饺子皮、食盐、酱油、味精、五香粉适量。做法：1、曲曲菜用清水洗净，然后切成细丝，备用；2、瘦猪肉剁碎；3、把曲曲菜碎与猪肉馅放在大盆中，搅拌一下；4、然后把调味料，食盐、酱油、味精......

茴香的详细介绍茴香菜又名香丝菜，嫩叶作菜蔬。果实作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。茴香菜熟食或泡酒饮服，可行气、散寒、止痛。茴香苗叶生捣取汁饮或外敷，可治恶毒痈肿。茴香的食疗功效茴香性辛、甘温，适用于胃......

很多人喜欢吃芹菜饺子，芹菜饺子做得好不好吃，芹菜馅的做法是很重要的，下面我们来看看芹菜饺子馅的做法。芹菜陷饺子的做法原料：猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。做法：1、将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加......