说到白米饭，相信大家都不会觉得陌生。大家就是吃着白米饭长大的，尤其是南方人，白米饭的食用量更是比北方人多很多。但是大家不知道的是，常吃白米饭易增加患糖尿病的风险。这是为什么呢?白米饭竟然与糖尿病有着这样的关系!......

之前曾经有这样的说法：白米饭是最大的垃圾食品，虽然这种说法有点过，但是也不是没有道理，因为现在的白米饭都是精制大米制成的，而现在的精米都是经过深加工之后的产物，大米一旦经过精加工，就会损失大部分的营养，本来粳米是含有......

中国自古以来确信五谷为养的原则，现代营养科学也证实，只有吃足够多的复杂碳水化合物，才能维持长期的健康。对于中国人来说，米饭，就是复杂碳水化合物的主要来源之一。它不仅要为人体提供营养，也要为人体养身防病做出贡献&hel......

糖尿病是一种常见的疾病，除了采取必要的医药治疗外，更应该在饮食上注意调节，饮食要多样化，尤其是多吃富含维生素的食品。现在很多食物都越来越精细化，一般食物都是白米饭、白面、白面包等，对糖尿病病情不利。所以，糖尿病患者......

据美国今日医学网近日报道，美国科学家在研究中发现，糙米在煮饭前用温水浸泡，可以促进其芽化，刺激大米中多种酶的产生，这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。研究表明，多吃芽化糙米饭，可提高认知能力，对糖尿病有预防作......

专家提醒，长期少吃饭或者不吃饭会导致体内碳水化合物缺乏，反而不利于控制血糖，那些长时间光吃肉少吃饭及贪图苗条不肯吃饭者更要注意。近日，才32岁的黎经理由妻子搀扶着进入中山二院看病，他是个典型的糖尿病病人，身材臃肿，已......

其中每天进食300克以上白米的华人女性，患糖尿病风险剧增78%。报告同时指出，适量进食全谷类食物有助降低上述风险。增加患2型糖尿病风险这是美国科学家首次针对非白人女性患糖尿病的风险展开的两项研究。两项研究结果均......

白米饭对高摄取量地区所造成的影响不容忽视。哈佛大学公共卫生学院的研究人员对四份已发表的研究结果进行了分析，这4份研究分别在中国大陆、日本、澳洲与美国进行。两个亚洲国家的研究对象日平均摄取3至4份大米，而两个......

现在人们的生活水平是极大的提高，再也不用过几十年前那种吃糠咽菜的日子，但是却发现现代的人比几十年前的疾病更多，几十年前，癌症是很少可以听到的，甚至很多人癌字怎么写都不知道，而现在几分钟，就可以能有一个人因为癌症而死......

长期不吃或少吃米饭，身体的热量不够，就要多吃高脂肪、高蛋白的食品。脂肪积累多导致的肥胖，血脂升高，是糖尿病等代谢综合征的启动因素，同时加重了胰岛的负担，给糖尿病的发作提供了可乘之机。特别是对于肥胖、有糖尿病家族史......

专家支招：在米饭中加点料。加点蔬菜：这里的蔬菜可不是指绿叶蔬菜，而是豌豆、胡萝卜丁、白萝卜块等。这些蔬菜，提供了维生素、类胡萝卜素以及B族维生素和矿物质，能够延缓并发症的发生。如类胡萝卜素，能够改善眼底并发症的症......

糖尿病是否能吃稀饭?稀饭与干饭的原料同为大米，但由于烹调方法不同，进入人体后其血糖指数相差悬殊。研究发现，大米烹调成稀饭进入人体后其血糖指数较干饭显着增加，其升血糖作用甚至接近等量葡萄糖。据专家介绍，这主要是因......

米饭，是人们日常饮食中的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。爱吃米饭会增加患糖尿病风险据研......

世界著名医学杂志《英国医学杂志》近日发表文章称：亚洲人每天多吃白米饭与糖尿病的发病相关。该文称研究显示，吃白米饭最多者与最少者相比，患糖尿病的风险会增加55%。作为世界糖尿病第一大国，白米饭是我们餐桌上的主食之......

米饭是人的主食，北方人还吃一些面食，而南方的大部分地区都是以米饭为主食的，所说的米饭，就是大米也就是水稻，这种粮食含有丰富的碳水化合物，是给人体提供热量的主要食物，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌，也就是说人不能缺少碳水化......

美国科罗拉多大学医学院的医学讲师伊丽莎白·托马斯博士通过一项小规模的新研究发现：每天都吃早饭有助于体重超重的女性降低她们患上糖尿病的风险。当女性漏过一顿早餐时，她们体内就会产生胰岛素抵抗，也就是需要更......

研究人员以日本岩手、长野、茨城、冲绳等８个县的约６万名居民为对象，进行了为期５年的跟踪调查。这些调查对象年龄介于４５岁至７４岁之间。在调查期间，共有６２５名男性和４７８名女性罹患糖尿病。研究人员对食用米饭的量和糖尿病发病风险之间的......

我们都知道，糖尿病患者最怕血糖升高，一旦升上去控制不住就会有生命危险。因此，一切和糖有关的食物，对糖友们来说，都应该慎之又慎。其中，这白米饭就是糖类食物的一种。研究表明，顿顿吃白米饭会将人患糖尿病的概率提升两倍左右......

糖尿病肾病是由长期高血糖损伤肾脏造成的一种严重疾病，临床上主要表现为肾小球滤过率降低、尿蛋白升高、肾小管损伤等。为了控制糖尿病肾病的发展，饮食调节是非常重要的一环。很多人都熟知黑米饭有助于降血糖、降血脂、......

一、高糖人群怎么吃主食（一）选择种类☺推荐选用：燕麦（营养丰富，含有极高的水溶性膳食纤维，可加快胆固醇分解，建议长期服用燕麦）荞麦（营养丰富，可放慢血糖上升速度，建议使用苦荞麦）糙米（能够控制血糖，帮助预防各类心血管疾病）玉......