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上岛咖啡现假胡椒粉 上海多家餐馆均用假调料
前段辰光上一些餐馆吃饭,发现他们用的胡椒粉很多都是冒牌的!近日,读者李先生给本报打来电话。对此,记者连日来明察暗访。调味仓库大兴货现形记者找到了上海好唯加食品有限公司袁先生,并联络了另一资深打假人老张。随同他们......
2023-11-20
方便面的热量在面还是调料包
1、方便面的热量主要是在面饼,毕竟面饼是用面粉做成的,和大米一样,都是主食的一种。2、方便面的调料包热量也是有的,只不过调味包经过高温灭菌了,所以里面的热量比较少,如果你在食用的时候少放点的话,热量不会太高。3、调味......
2022-07-05
肉蔻调料作用:烹饪菜肴时添加去异味(增加香味)
肉蔻的别名为肉豆蔻,可以被制成肉蔻调料,在烹饪时添加肉蔻调料,最主要的作用就是去除食材的异味,同时为食材增加香味,人们日常烹饪经常用到的调料便是以肉蔻作为原料制成的。肉蔻同时也是烹饪的常用食材,肉蔻当中含有多种能......
2021-09-11
怎样驱蚊 厨房这味调料竟是驱蚊高手
夏天到了,又到了合作蚊子做斗争的季节,那么对于夏季超多的蚊子应该怎么应对呢?怎样驱蚊才能够不被咬呢?驱蚊小妙招有哪些呢?被蚊子叮咬后怎么处理才能止痒消肿呢?今天就随着小编一起去了解关于生活中的驱蚊小常识吧。其实在......
2021-05-05
厨房中有益长寿的10种调料
调味料是日常家居生活的必需品,这些调味品不仅可以为美味食物锦上添花,在保健养生方面也是功不可没哦,下面为大家介绍一下吧。1、花椒花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥......
2023-11-06
孕妇不能吃什么调料
调料即调味品,包括家庭传统的调味品如香料、盐、酱油等,以及制成品,如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品,要仔细阅读其配料,含防腐剂、色素的制品少用为好。那有哪些调料准妈妈是必须值得注意的呢?1、酱油酱油中含有18%的......
2023-11-19
吃姜等调料过多恐患肝癌
研究称:吃姜太多可能增加肝癌风险民间男人不可一日无姜的传统说法,被科学研究成果颠覆了。华中科技大学同济医学院营养与食品卫生学系主任刘烈刚教授说,生姜、八角、桂皮、茴香、花椒、胡椒、薄荷、肉豆蔻等香辛作料,或多......
2023-11-25
主妇宝典:做哪些菜不宜放味精!
做哪些菜不宜放味精:1、炒肉菜不用加味精。肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分--谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如鸡蛋、蘑菇、茭白、海鲜等。2、放醋的菜......
2023-11-25
大蒜不只用来调料 大蒜养花促进发芽杀死蚜虫
你家的大蒜还是只用来调料?大家都已经开始拿大蒜养花了~效果那是杠杠的!好奇?那就跟随接着往下看吧~1、促进发芽准备:大蒜,凉开水,容器步骤:(1)、大蒜去皮捣烂,加入凉开水,比例为1:3。(2)、然后将调制好的大蒜液涂抹于新芽。在腊梅......
2021-04-29
火锅吃了就上瘾 央视曝违规调料含罂粟粉
让清水变成羊肉汤,火锅、麻辣烫吃了就上瘾:这些都是违法食品添剂在作祟。11月4日,央视《焦点访谈》栏目曝光了多个不良商家公然违规销售、使用香精粉等食品添加剂,更有商家在饮食调料中添加违法成分罂粟壳,引起了网友的强......
2023-11-03
最伤害孕妈妈健康的10种调料品
调料即调味品,包括传统的调味品如香料、盐、酱油等,以及制成品,如鸡精、沙拉酱、番茄酱等。食用制成品,要仔细阅读其配料,含防腐剂、色素的制品少用为好。盐盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮......
2023-11-18
烧出如此美味的大菜 竟然只需要两种调料
椒盐猪里脊怎么做所谓椒盐,即花椒与盐炒至而成,是一种常见的调味料,多用于热菜。虽然椒盐的由来简单,但用它炒的菜却很香。椒盐本身具有香麻而咸的特点,那么,怎么利用它炒菜呢?下面是几道关于椒盐菜品的做法,如此简单却成就了......
2022-04-01
味精的危害 老中医从不碰的调料竟是它
男女爱吃什么东西竟会让血管老化呢?在生活中,味精是我们经常用到的调味料之一,那么,你知道味精的危害有哪些吗?味精吃多了会怎么样呢?味精的主要成分是什么呢?下面我们一起来看看味精对身体有啥危害吧!>>>长期吃味精指甲竟长......
2021-05-06
17种调料的治病功效
调料是各种美味佳肴必不可少的组成,你知道吗?它们不止有调味的作用,还具有治病的功效呢!1.茴香小茴香常用于各种健胃、散寒、行气、止痛方剂中,古书中也有关于用其清肠排便,缓解消化不良、胃肠炎症或痉挛引发的腹绞痛的记载......
2023-10-31
两种鸡精"不太鲜"假冒名牌调料出货
全市下架食品名单样品名称商标生产日期标注生产单位名称不合格项目油辣芥丝宏阳2010.5.8青州市红升食品有限公司苯甲酸及其钠盐话梅皇千峰2010.7.1甘肃省镇原县新千年食品有限责任公司二氧化硫金味经典五香瓜子仁良味......
2023-11-23
老鸡汤调料有哪些
营养滋补汤就喝这样的老鸡汤,鸡汤营养价值非常高,而且非常适合一些体弱多病的人,具有很好的滋补功效的,年龄越大越要补充一些营养的,老鸡汤适合所有的人群来服用的,老少皆宜,老鸡汤之所以这么美味很重要的一点就是调料,那么老......
2021-04-30
炒菜 什么时候添加调料最适当
中国传统的烹饪美食离不开各种调料,日常的菜肴更是离不开盐、糖、醋、料酒。那么这些调味料,什么时候放,才能起到最佳的作用呢?1、食糖在烹调中添加食糖,可提高菜肴甜味,抑制酸味,缓和辣味。如果以糖着色,待油锅热后放糖炒至......
2023-11-15
养生揭秘:你知道吗?这些调料原来是长寿高手!
花椒有什么营养功效1、花椒花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中讲到:"花椒坚齿,乌发,明目,久服好......
2022-04-17
白切鸡蘸料的做法
介绍几种常见的白切鸡的蘸料,个人感觉蘸料只要按自己口味配就好了。白斩鸡蘸料1姜葱蓉碟,姜葱的比例大概是三七或者四六,加盐,淋上滚烫的花生油;白斩鸡蘸料2沙姜蒜头碟,沙姜蒜头各一半,葱花少量,淋上滚烫花生油,再兑入生抽;白斩......
2023-11-12
调料的妙用与禁忌有哪些方面
相信大家对于调料肯定不会陌生吧,调料不但可以起到很好的调味作用而且还含有丰富的营养,很多调料都能起到提高人体免疫力和促进消化等作用,所以我们在日常的生活中要懂得如何利用各种各样的调料,调料的类型有很多种,在使用......
2021-04-29
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