真的，自己若是能够做几道美味的家常菜，那生活是很充足的！特别是过年的时候，学几道来试试吧！今日小编整理三荤三素的家常菜食谱，希望大家可以好好的学下！家常荤菜一，油焖大虾做法：准备好一斤的大虾，适量的葱姜以及适量的酱油、盐......

夏日里常见的苋菜做法很多，最平常的吃法便是可以清炒，凉拌，还能做成汤品。其实，苋菜还有其他的吃法，可有吃过苋菜炒鸡蛋吗？你知道它是怎么做的吗？有哪些需要注意的呢？苋菜炒鸡蛋主料：苋菜300克，鸡蛋2枚。调料：盐适量，味精适量。步......

怎么做出色香味俱全的家常菜？家常菜搭配秘诀吃，有很大的学问，食物搭配合理，会起到营养互补、相辅相成的作用，这样既有利于营养，又可诱人食欲。做家常菜要科学搭配，这样既有利于营养，又可诱人食欲。科学搭配要掌握以下4要素：1、......

原料：芋头200克；青菜5棵；调料：盐；鸡精；淀粉；营养：清爽，芋头粉糯，青菜脆爽。青菜烩芋丸做法和步骤：1芋头去皮切小块入锅蒸熟后压成泥后加入少许淀粉，拌匀后用手制成小丸子备用。2锅内热油，六成热时，倒入洗净切段的青菜，煸炒至变色后放......

爱吃香菜的人是不会错过任何一个和香菜有关的美食的，香菜丸子汤也是香菜的一种吃法，香菜丸子汤应该怎么做才好吃？向大家分享一下香菜牛肉丸子汤的做法。香菜牛肉丸子汤材料精牛肉250克，蒜苗10克，精盐2克，鲜汤1000克，粉丝30克......

酱牛肉材料：牛腱子肉3斤，老抽5勺，生抽10勺，料酒2勺，八角2个，桂皮1小段，香叶两片，花椒20粒，干辣椒2个，丁香5粒，姜片4片，葱段3段，肉蔻、草寇各1个。做法1.将肉切成巴掌大的块状，入装满凉水的锅里，开大火，将水烧开。（注意，煮牛肉的时候千万......

炒苋菜怎么做好吃呢？苋菜是一种营养功效不凡的蔬菜，单纯炒着吃就很美味了！那么炒苋菜应该怎么做呢？常见炒苋菜的做法有哪几种？下面跟着小编一起来了解下。炒苋菜的做法一，清炒苋菜材料：苋菜400克，食用油适量，盐适量。做法：1、先......

水饺的做法有很多，不同的地域不同的家庭都有其独特的水饺制作方式，不过万变不离其宗，家常水饺的做法其实很简单，下面我们就来一起学习一下吧。家常水饺做法主料五花肉350g、韭菜500g辅料油适量、盐适量、姜粉适量、绵白糖......

牛肉韭菜饺子怎么做?想要做成一道美味的牛肉韭菜饺子除了肉馅和韭菜要足够新鲜之外，韭菜也得现做现包，不然韭菜出汤后，味道就会差一点。牛肉韭菜饺子主料小麦面粉500g、韭菜500g、牛肉末200g、辅料油、盐、葱、姜、料酒......

面条菜炒鸡蛋的做法材料：面条菜、鸡蛋、葱、食盐。做法：1.面条菜提前用水泡1-2小时，洗去杂质，去老叶；2.锅加水烧开，下入面条菜焯烫半分钟，捞出放冷水中投凉，捞出沥水；3.鸡蛋打散；4.炒锅入油烧热下入鸡蛋液，摊开，至蛋液凝固，盛出待......

一、茄汁蘑菇材料：蘑菇500克，番茄酱，豆瓣酱、白醋、糖、香油、鸡精适量。做法：1.锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒。2.倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香......

酸菜鱼是四川菜系吗酸菜鱼属四川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜，但流传甚广。成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻；鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90......

扫帚菜，也被称为苋菜、莴苣，是一种营养丰富且多用途的绿色蔬菜。它不仅美味可口，而且含有丰富的维生素、矿物质和纤维，有助于维持健康的饮食。在这篇文章中，我们将分享一些扫帚菜的家常做法，帮助您在家中享受这种美味的蔬菜......

塔菜的家常做法一、冬菇炒塔菜材料：塔菜、鲜香菇、料酒、盐、味精、花生油、姜。做法：1、选新鲜塔菜洗净，剥去老叶，一棵塔菜切成4-6片；2、水发冬菇洗净，去蒂，斜批成片；3、炒锅置火上，放入花生油烧热，下姜末、冬菇煸香；4、放入塔......

韭菜的家常做法大全猪肉韭菜饺子材料：半肥猪肉150克，韭菜100克，饺子皮20张，盐，胡椒粉，姜末，花生油少许，芝麻油几滴，陈醋，辣椒酱，生抽，酱油。做法：1.猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。2.把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许......

苋菜是夏季桌上的一道常见菜，味道甘香，受到不少家庭的喜爱，一些地方甚至称它为“长寿菜”，苋菜具有很高的营养价值，对于它的做法和吃法也很多。苋菜的家常做法主要有哪些呢？一、苋菜饼材料：苋菜，面粉，盐，葱花，植物油做法1、将苋......

糖醋排骨酸酸甜甜的口味，相信是很多人的最爱。尤其是糖醋排骨，一入口瞬间食欲大增。糖醋排骨在餐桌上很常见，但是很多人都只知道吃，不知道怎么做。今天我们就教给大家一个新的菜谱，那就是糖醋排骨的家常做法。先把小排炸至......

红苋菜是夏日里很常见的蔬菜，菜叶上呈红色，随处可见。红苋菜的做法简单，可炒，可烝，可凉拌等。红苋菜不仅好吃，还含有丰富的营养价值，那么，红苋菜怎么吃才最好呢？红苋菜做法红苋菜的选购技巧选红苋菜的时候要用手折一下红苋菜的......

香菜肉丝无疑是由香菜和猪肉两种食材为主料的菜品，也是家常菜，香菜肉丝怎么做才好吃？具体的制作方法是怎样的？有哪些营养价值？香菜肉丝制作方法材料：瘦猪肉200克，香菜300克，辅料：鸡蛋一个，淀粉适量，盐3克，料酒5克，大葱5克，姜5克，香油......

每次做饭是不是都在想着今天要买什么菜，感觉每天都是一样的，平淡无奇，那是因为你没有掌握到做饭的技巧，小编选了几道家常菜给你们讲讲它们的做法。美味的家常菜首先第一道是酱油火腿炒饭，需要准备的材料：冷米饭一碗、火腿肠......