茄子皮很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。鱼鳞营养学家发现，......

夏日里的新鲜蔬菜一下子就多了起来，各种蔬菜都会有不同的养生效果，不过今天博主要为博友们介绍的是几种防癌又补肾的蔬菜，大家看过详细介绍后，不妨多试试。首主要介绍的就是夏日里最常见的蔬菜豇豆，豇豆中的膳食纤维在蔬菜......

在超级食物的光环下，很多质优价廉的平民食物常常被忽略了。其实，只要选得对，平民食物一样有超乎想象的营养价值。现在推荐9种最具有性价比的平民食物。芹菜——清肠排毒芹菜富含很多超乎你想象的有益成分，包括......

癌症在如今越来越常见，不少人因为癌症而失去了生命。其实在日常生活中，多做一些小事就能够起到防癌的效果。接下来为大家介绍日常生活中的防癌小妙招，供大家参考。1、清早一杯柠檬茶——远离皮肤癌如果在泡茶......

癌症一旦到了晚期，治疗效果便非常有限，因此，预防保健工作就显得尤为重要。而癌症预防的关键点之一就是科学均衡的饮食。研究表明，很多的癌症与不良的饮食习惯有着密切的关系。近日，解放军第二炮兵总医院副院长周丁华教授在......

大豆防乳腺癌。美国乔治敦大学研究表明，多吃大豆能预防乳腺癌，这主要归功于其中的大豆异黄酮。它是一种植物雌激素，能调节人体内雌激素水平，减少乳腺肿瘤的发生。建议每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品（以其所提供的蛋......

其实咖啡是蛮好的饮料，但对喝咖啡致癌这样的疑问也要弄清楚才行！那么咖啡致癌吗？除了咖啡还有哪些致癌食物呢？希望大家认真的看下本文，会找到自己想要的答案的！咖啡会致癌吗虽然常温咖啡不会提高癌症风险，但IARC警告说，喝65℃......

大蒜大蒜已被证明是一种能帮助人体对抗细菌和病菌的自然抗生素剂。研究还发现，大蒜具有强大的抗氧化剂，可以对抗使人衰老的自由基。这两种物质的大蒜具有重大的健康效益。大蒜素是一种具有抗菌和抗真菌特性而烯丙基硫化......

肠癌是最常见的消化系统肿瘤之一，近年来随着饮食中脂肪、蛋白质等高胆固醇食物摄入量的增加，肠癌的发病率也相应增加，通过对移民之一特定人群肠癌发病率的研究证实了饮食结构的影响。目前已经通过研究证实的肠癌的高发人......

饮食不当可以致癌，但吃对食物也可以防癌。湖北中医学院副研究员黄志杰在深圳讲学时指出，自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质，它们广泛存在于天然食物之中。目前，国际国内公认具有防癌抗癌作用的蔬菜依次是：红薯、芦笋、卷心菜......

唐代名医孙思邈的《千金方》中说到：凡欲治疗，先以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。癌症病因研究中，有人估计饮食约占35%，吸烟占30%。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。50年前，美国胃癌死亡率很高，日本是世界胃癌发病率最高的国......

现在的人们对健康的越来越重视，在生活中有着众多的养生方法。如食疗，也就是吃防癌的食物。其中生活中便存在一些便宜的防癌食物，其防癌效果远远超过一些所谓的珍贵食材，只要大家坚持食用便能发挥极好的效果，降低患癌的几率......

中药许多方剂及民间验方中，时常使用秋后老茄子、霜打茄子。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。其实有抗癌功能的食物不只是茄子，还有另外七种食......

防癌最佳的苦味食物排行榜茶叶茶叶的解毒作用，早在《神能农本草》中就有记载。现代医学认为，茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用，这与其所含茶多酚、多糖和维生素C的综合作用是分不开的。中医认为，茶叶味甘苦，性微寒，能缓......

胡萝卜整根烹饪比切过后再烹饪更有助于防癌，英国科学家近日通过研究发现了这个饮食规律，因为整根烹饪比切开后烹饪的胡萝卜多含25%的镰叶芹醇，此种成分有防癌功效。国外的这项研究其实就是说，吃水果蔬菜，要有整体烹饪的观......

合理饮食本身就是一个重要的防癌措施，在此基础上，可适当补充一些防癌食物，以下供参考。玉米：其营养价值超过面粉、大米，经常食用能预防动脉硬化、心脑血管疾病、癌症、高胆固醇血症、高血压等病。红薯：含有较多的胡萝卜素、......

一、抗癌蔬菜的分类抗癌蔬菜有哪些？怎么吃才最好？专家表示，一般来说，抗癌蔬菜的分类可有以下几种：1.十字花科植物：这类蔬菜多以其茎、叶食用，如大白菜、小白菜、卷心菜、花菜、油菜等。这类菜含吲哚类衍生物，可诱导多种酶的活......

橙子维生素丰富。同类食物：柠檬、葡萄柚。建议：每天吃1个。橙子的作用功效：柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。豆类蛋白质与B族维生素......

每天3个水蜜桃可预防癌症水蜜桃是一种非常好吃的水果，但是现在的水蜜桃好像南方的市场上不常见，即使常见可能也是很普通很一般的水蜜桃，真正的水蜜桃产地在北方，南方市场上的桃子大部分不是水蜜桃，北方的水蜜桃以大连的为......

1.大豆：大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。2.玉米：玉米可防治高血压、动脉硬化、泌尿结石等病症，并......