春节是中国人最热闹的节日。阖家团聚，尽情享受亲情与美食。热热闹闹的聚餐总是让人欣喜的。春节饮食应该怎样吃才能科学、合理、安全?北京疾控中心营养与食品卫生所所长赵耀提醒，吃好比好吃更重要!三餐定时有度，只吃八分......

两多——1、多吃鱼肉建议大家把坚持吃鱼肉当成日常饮食的一个重要部分，每周至少应该吃两次鱼肉，特别是油性鱼肉，其中含有一种欧米伽3-多不饱和脂肪酸，这种脂肪酸有助于预防冠心病的发生。但是，鲨鱼和箭鱼是不适......

暴饮暴食会带来十大危害：1、胃病吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2-3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复......

一、粉蒸肉1、五花肉切片，姜茸、葱花、花椒粉胡椒粉、糖、剁细的豆瓣、料酒、色拉油、豆腐乳、醪糟汁腌制；2、土豆削皮切厚片或小块，抹点盐铺在盘底；3、将蒸肉米粉按包装上说明的分量加入腌制过的五花肉块里，和匀，倒在盘里......

节日避免四猛七天长假，往年很多市民过完长假之后不但没有得到休整，甚至觉得很疲劳，医学上叫做节日综合症，表现各种各样，总的来说让大家有一种意犹未尽非常疲劳的不适感觉。其实，通俗一点讲，可归纳为四猛，猛吃、猛喝、猛闲、猛......

双休日或节假日，还有人们期待已久的春节，都是工薪族旅游的好时机。一家人外出旅游，观光祖国的名城名胜和名山，共享生活之乐。但在家千日好，出门一日难，对于工薪族来说首先遇到的第一个问题是吃的难题。工薪族钱包不鼓，既要少......

回家路———少带泡面和香肠快放春节长假了，几个身在异乡的朋友议论，回家路上，总得带点东西吃吧。大部分人都会顺道去超市买方便面、面包、火腿肠、瓜子之类的，甚至还有人买上几包烟解解闷。健康吗？大部分......

有数据显示，每年春节期间，急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血患者比平常多出10%—20%，这主要与饮食不当、生活没有规律有关。因此，有必要给广大读者提个醒，把好节日饮食的三道关。第一关：饮食要防病，忌胆固醇超标。过年期间，......

春节欢宴，砧板和刀具是每个家庭都不可缺少的，然而从卫生的角度分析，并不是人人都会正确使用。主要原因是对于砧板和刀具可能引起的食源性疾病没有足够的认识。家庭中使用砧板及刀具的主要卫生问题是生熟不分。很多家庭只......

1.葡萄酒饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗痛风也见功效。2.豆豉研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑......

春节饮食习俗腊八粥——最初是佛教的一种宗教节日食品。《中国年节食食俗》载：释迦牟尼成佛之前，曾游遍印度的名山大川，以寻找人生的真谛。他到了北印度的摩揭陀国时，由于又累又饿、昏倒在地，这时有一位牧女见此......

编辑推荐：喝出健康和美丽养生汤食谱大全小编上周去母校走了一圈，发现学校已经放寒假了，寒假到来说明春节就快来了，有些人一到春节就发胖，这与饮食有很大关系，想让自己在过年时吃的好又不发胖是有技巧的，下面我们来看看过年怎......

随着春节的临近无论是城市还是农村过年的气息开始越来越浓，一年的辛苦工作在过年时终于可以好好放松几天，各重要的是过年了各种美味和醇香的美酒各自散发着浓郁的味道让人垂涎三尺啊！春节时举家团圆的时刻我们总认为在这......

荔枝荔枝是我国南方特有的佳果，味道十分可口、鲜美。但是荔枝不宜多食，否则可能患荔枝病。因为荔枝所含的单糖大部分是果糖，果糖被机体吸收后须经一系列酶的催化，才能变为葡萄糖供能或转变为糖元贮存，被组织细胞氧化利用。......

春节长假，很多人的饮食作息开始变得不规律，每天忙着走亲访友少不了美酒佳肴，身体更是少不了折腾。然而你却不知道管不住嘴，暴饮暴食则是健康的无形杀手，那么应该怎样合理的安排饮食才吃能出健康？一、不可暴饮暴食春节吃吃喝......

昨天早上7点多，老伯以糯米糕当早餐，吃着吃着，他突然颈部一动，呼吸急促，接着面色发白、发紫。一旁的老伴见此连忙去拍他的背，接着把手指伸进老伯嘴里去抠，但无济于事，老伯已经不省人事。当120的医生赶到现场时，仰面靠在椅子上老......

人们的生活水平提高了，餐桌上的食物也日益丰富。特别是逢年过节时.鸡鸭鱼肉等动物性食物成了餐桌上的主角。尽管各式菜肴五彩缤纷、琳琅满目，却难觅主食的身影。从合理营养的角度来说，这种饮食结构是不合理的。鉴于此，节......

1、细咬果仁果仁含有卡路里和脂肪，乍听上去似乎是减肥的克星，但据一项研究显示，充满营养的果仁比起乳酪及饼干等低脂小食更能充饥，饭前吃果仁能够解决饥饿及防止在晚餐时狂吃的冲动。2、辣出新陈代谢辣椒含有的辣椒素据说......

先喝一杯水。上桌就餐前，可先喝一两杯水，这样你喝酒的欲望就会降低。喝酒前点心不要吃得太多，适量吃点花生可以帮助你承受酒力。把握好时间。每天下午2时以后饮酒较安全。因为上午胃中分解酒精的酶含量较低，酒精易被人体......

可见，现代人已经不再也不能只满足吃饱，更多追求吃得健康。而一个人到底要吃什么、怎么吃才最健康，可能没有一个具体的标准，但是，最近，一位知名的营养专家说出一个共同的原则，是值得遵守的，那就是适当、适量！红肉不可拼命吃香肠......