连日来，圣元奶粉成为各界公众关注的焦点，昨天，圣元方面又在门户网站公开声称要起诉有关媒体“断章取义、编造谎言”。目前，圣元奶粉可否退货、换货?我省职能部门是否已经介入?记者昨天进行了多方采访。市民来电咨询真相希......

夏日炎炎，果摊上琳琅满目的新鲜水果让人垂涎欲滴，营养丰富、清热解暑是水果吸引人们的重要原因。社会上有一些传言，孩子吃了被催熟剂催熟的水果，会造成儿童性早熟，这是真的吗？食用催熟水果会影响宝贝的健康和正常发育吗？疑问......

菜贩：药水催熟番茄黄瓜已是公开的秘密为了卖相好，农民一般都打药。现在种番茄、黄瓜的菜农都知道，它们生长少不了使用两种生长素：一是用来点花，点花是为了防止落花落果。二是用来催熟，目的就是为了着色好、卖相好，一般都用乙......

当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：1、提高放果的环境温度。催熟猕猴桃果实采后需要经过后熟才能食用。后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。猕猴桃存放环......

催熟剂必不可少7月25日，《国际金融报》记者走访了上海市浦东新区的江陵菜场和锦德菜场，发现这里的西红柿大都表面光滑、颜色鲜艳。带着对是否采用催熟剂的疑问，记者采访了多位菜贩。但他们均信誓旦旦地称，所卖的蔬菜都经......

很多人都喜欢吃香蕉，因为它有着很高的营养价值，对人体有很多好处。不过香蕉这种水果并不能存放太长时间，需要采用一定的方式来保存才能够存放的久一些。那么香蕉应该怎么保存才能够保存的久一点呢?一起来了解一下吧。香......

近日，随着催熟香蕉事件被媒体曝出，催熟西红柿，催熟葡萄等新闻也相继而至，更有媒体曝出目前市面上销售的蔬菜100%使用了催熟剂。消息一经传出，马上在广大市民中引发了强烈反响。然而这种催熟剂到底是什么样的药剂?用上催熟......

昨日，记者咨询了沈阳农业大学食品学院专家。专家表示，香蕉本身就释放乙烯，乙烯利催熟实际上就是一个唤醒香蕉内源乙烯释放的过程，这种香蕉对人体无害。传言乙烯利催熟的香蕉不能吃近日，有新闻报道：香蕉催熟时，在打一种叫乙烯......

果皮比果肉更营养苹果的品种很多，不仅有脆甜的嘎啦、富士、国光苹果，还有绵软的香蕉苹果，既有国产的本地苹果，也有漂洋过海运到北京的进口蛇果。这么多品种的苹果，到底哪个最有营养呢?中国农业大学食品学院营养与食品安全......

教你辨别催熟西红柿教你辨别催熟西红柿1、颜色催熟西红柿多为反季节上市，有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满；或者颜色不是很鲜艳，但会出现红一块白一块的情况，这是因为在对西红柿进行催红的过程中，时间掌握得不到位，过早地催......

导语：荔枝是很多人喜欢吃的一种水果，吃起来口感很好甜甜润润的，但是在网络上流传起荔枝荔枝用稀盐酸催熟保鲜的说法，这让很多人担心，那么这种说法是真的吗，下面一起了解下吧。荔枝喷酸说法怎么回事网络上流传一种说法，荔枝的......

食品安全问题一直困扰着政府和广大消费者的一大难题，近几年来各类食品安全事件不断曝光，从香肠、奶粉等加工食品再到水果蔬菜都难逃不法生产者的黑手。现在小编就为大家揭开催熟果蔬的三大真相。反面典型——......

不知何时起，人们对催熟水果的争议越来越大，认为催熟的水果对身体会有害处，尤其是不利于孩子的生长发育。催熟水果就是一只正常生长中的未成熟水果，在使用了催熟剂之后很快就变熟了。既然要解答催熟剂对身体健康的影响，我们......

长期食用催熟芒果或致胃穿孔胃穿孔最常见的原因是消化性溃疡。由于溃疡不断加深，穿透肌层，浆膜层，最后穿透胃或十二指肠壁而发生穿孔。穿孔后可发生几种不同后果。如穿孔前溃疡底已与胰肝等邻近脏器发生粘连，形成穿透性溃......

据《广州日报》报道，多省西红柿使用蔬菜催熟剂，1亩地可多赚3000元。笔者觉得，使用蔬菜催熟剂早就不是什么秘密，至少二十多年前就有人用，特别是西红柿、黄瓜等蔬菜，否则，我们哪可能吃到那么红艳艳的西红柿，那么青脆脆的黄瓜呢？......

催熟青芒果的方法1.用药物催熟青芒果大家购买青芒果以后，如果量比较大，建议用药物进么催熟，乙烯利就是最常用的催熟药物之一，这种药物少量使用对人类危害不大，大家可以把它稀释以后直接喷在青芒果的表面上，然后再青芒果上面......

非新闻图片《利益驱使下的早熟葡萄》经本报昨日独家报道后，引发强烈反响，被多家网站争相转载。省农业厅相关人士表示，已派专人前去调查处理此事。那么，消费者如何辨别葡萄是真熟还是催熟呢？专家为您支招。消费者拒绝催熟葡......

采访人：本报记者赵永平对话人：农业部种植业司副司长周普国全国农技中心首席专家张真和农业部药检所副所长顾宝根瓜菜变味，都是催熟剂惹的祸？科学使用不会影响品质，目前发达国家农业生产也广泛应用有人说现在的水果不甜了，蔬......

西红柿作为一年四季都很火的食材，不管是打汤，还是红烧，各种饮食的调料，尤其是钟爱番茄酱的人，对于西红柿是迷之热爱的。作为防晒美白很不错的西红柿，在夏季应该多吃，那么西红柿还有哪些营养价值呢？作为大棚生长的西红柿，你知道......

专家提醒过多食用催熟水果有害身体健康，建议最好多买不用催熟的时令水果，少吃反季水果水果商贩堆放在仓库内，等待催熟的香蕉。今年6月1日起，《中华人民共和国食品安全法》开始实施。食品安全法规范了食品添加剂的生产和应......