莲子有什么作用和做菜方法

莲子有什么作用和做菜方法

莲属多年生的水生宿根草本植物。我国种莲历史悠久,1400多年前的农书《齐民要术》中,就有详尽的记载。我国考古工作者曾在河南郑州大河村新石器时代仰韶文化遗址中发现两粒古莲子。莲有一定的药用价值。莲子甘、平、涩、......
2023-11-23
莲子跟什么一起吃最好?

莲子跟什么一起吃最好?

龙眼莲子羹龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入......
2023-11-10
莲子的营养功效以及营养做法

莲子的营养功效以及营养做法

莲子常食用是有好处的,当然对于不是很相信的小伙伴,可以好好看看本文,你会了解到莲子的神奇功效以及丰富的营养,透过本文,你会喜欢上莲子这种食材,跟着小编一起了解下吧!莲子的营养功效1、莲子的丰富营养莲子含有丰富的蛋白......
2023-10-20
孕妇食谱之蛋黄莲子汤的做法

孕妇食谱之蛋黄莲子汤的做法

小编推荐:孕期应该如何过性生活?孕妇食谱:蛋黄莲子汤材料:莲子、蛋。调味料:冰糖。做法:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。功效:养心除烦,安神固胎......
2023-11-20
月子食谱之花生莲藕汤

月子食谱之花生莲藕汤

主料:莲藕250g,花生100g,红枣10个。调料:食盐少许制作方法:1、将莲藕节洗净,切成小块;花生、红枣(去核)洗净。2、把全部用料一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时。加入适量调料即可。特点:夏天的莲藕清香细嫩,煲出来......
2023-11-14
孕期安胎食谱 葡萄干莲子汤

孕期安胎食谱 葡萄干莲子汤

孕期安胎食谱葡萄干莲子汤配方:莲子100克,葡萄干30克。制作:莲子去皮心,与葡萄干同入锅,加水适量,共煮熟即成。用法:每日分早晚服用,吃莲子肉、葡萄肉,饮汤,连服10剂。功效:补气养血,清热安胎、主治:用于气血虚兼内热之先兆流产......
2023-10-31
猪肉莲菜饺子的做法

猪肉莲菜饺子的做法

猪肉莲菜饺子属于点心菜谱,主要原料是肥肉、瘦肉、面粉;工艺是煮,制作简单。猪肉莲菜饺子的原料:肥肉、瘦肉、面粉猪肉莲菜饺子的配料:葱、姜、莲藕猪肉莲菜饺子的调料:花椒油、香油、盐、鸡精猪肉莲菜饺子的做法:1、凉水加......
2023-11-13
菜谱大全之烧茄子

菜谱大全之烧茄子

烧茄子的热量和减肥功效热量:74大卡(100克)主料:茄子(紫皮,长)500克调料:酱油25克、味精5克、精盐5克、豌豆淀粉10克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、花生油30克口味:红亮油润,汁浓味美。烧茄子做法:1.将茄子去皮、洗净,切成3厘米厚的......
2023-11-22
儿童菜谱:东北小咸菜蒜茄子

儿童菜谱:东北小咸菜蒜茄子

小时候家里做的蒜茄子是我特别喜欢的一道小咸菜,配上大碴粥,真是香极了!周末我也自己动手做了几个蒜茄子,不过要等几天才能吃哦,因为要有一个腌制的过程,耐心的等待中。..。..第一步:最好选又小又嫩的茄子,去掉把留茄裤,这样......
2023-11-14
孕期食谱 莲子炖猪心汤的做法

孕期食谱 莲子炖猪心汤的做法

莲子炖猪心汤的做法1.准备食材:猪心半个、莲子50克、红枣3颗、姜2片、盐2茶匙。2.步骤1:莲子洗干净,掰开,去掉莲子心。3.步骤2:将猪心洗干净,放入沸水中焯烫后捞出,洗去浮沫。4.步骤3:将猪心切块。5.步骤4:将红枣洗干净,去掉枣......
2023-10-29
产后月子食谱 鸡肝炒莲藕

产后月子食谱 鸡肝炒莲藕

产后月子食谱鸡肝炒莲藕原料:鸡肝250克,莲藕80克,荷兰豆50克,姜10克,盐、香油、橄榄油、胡椒粉各适量。做法:1、原料洗净;鸡肝用热水烫,再切块;莲藕切块,荷兰豆除茎切片;姜切片。2、炒锅加入橄榄油、莲藕及其余调味料、水一起......
2023-11-01
菜谱大全之臊子面

菜谱大全之臊子面

原料:拉面·攸县香干·瘦肉·干黑木耳·生菜配料:大蒜·姜·淀粉调料:料酒·水·盐·生抽·高汤·猪骨汤主料:拉面150克,攸县香干80克,瘦肉80克,干黑木......
2023-11-22
孕期食谱 莲子猪肚

孕期食谱 莲子猪肚

莲子猪肚准备食材:猪肚500克,莲子50克,盐3克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)3克,香油10克。步骤1:莲子洗净、去心步骤2:猪肚洗净,内装水发莲子(去心),用线缝合。步骤3:将放有莲子的猪肚放入锅内,加清水,炖熟透。将炖熟透的猪肚捞出晾凉,切成细......
2023-10-31
抗癌食谱:鲍鱼莲子瘦肉汤

抗癌食谱:鲍鱼莲子瘦肉汤

抗癌食谱:鲍鱼莲子瘦肉汤材料:鲍鱼干30克,莲子30克,猪瘦肉100克。做法:鲍鱼干洗净浸泡1~2天后切片,莲子去心。猪瘦肉切片。将三物一起加水慢火炖2小时,和盐调味温服。功效:补中益气,滋阴填精。适应:肺癌咳嗽痰血,或肺癌放射治疗......
2023-11-06
吃莲子补养心肾 养生莲子6食谱

吃莲子补养心肾 养生莲子6食谱

古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这固然是一种赞誉的说法,但关于其在养心安神、补肾盈虚,健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值,历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》......
2021-04-29
孕期食谱 莲子百合红豆粥

孕期食谱 莲子百合红豆粥

莲子百合红豆粥准备食材:小米20克、赤小豆30克、百合10克、莲子20克、冰糖适量、水适量。步骤1:红豆用水洗净,浸泡半小时。步骤2:莲子、百合用水洗净,浸泡半小时。步骤3:大米洗净,浸泡备用。步骤4:砂锅中加适量清水,中火烧开,锅......
2023-10-31
产后月子食谱 莲藕麦片粥

产后月子食谱 莲藕麦片粥

产后月子食谱莲藕麦片粥原料:大米50克、麦片20克、莲藕100克、胡萝卜30克、猪里脊肉50克,盐适量。做法:1、原料洗净,莲藕切片;胡萝卜切片;猪里脊肉切丝。2、大米放入锅中,加4杯水煮开;再加麦片和莲藕片,以大火煮沸,再转小火,......
2023-11-02
孕期食谱 葡萄干莲子汤

孕期食谱 葡萄干莲子汤

葡萄干莲子汤1.准备食材:葡萄干50克,莲子100克。2.步骤1:莲子剖开去芯,葡萄干洗净。3.步骤2:去芯莲子装入锅内。4.步骤3:与葡萄干一起装入锅内,加水800毫升左右。用旺火烧开后改用文火,煲至莲子熟烂时停火,喝汤吃料。5.步骤4:用......
2023-10-31
秋季养生吃莲子 莲子养生功效及食谱

秋季养生吃莲子 莲子养生功效及食谱

秋季正是莲子上市的季节,我们知道养生吃当季食物是最好的,秋季养生吃莲子可以滋养补虚、强心安神、降血压,下面为大家介绍秋季吃莲子的四大好处及秋季莲子药膳食谱做法。古人说,吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可......
2023-11-04
四款莲子安眠养生食谱做法

四款莲子安眠养生食谱做法

一、人参莲子核桃汤材料:莲子20颗,人参10克,核桃仁20克,冰糖适量做法:1、核桃仁、人参清洗干净,莲子去心洗净备用;2、将莲子、人参、核桃仁一起放进炖盅里,倒入适量清水,盖上盖子,隔水炖1个小时;3、拿出炖盅,打开盖子,加入适量冰糖......
2023-11-04