沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中，可通过水和食物传播，中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品，常由于食物存放不当，食用前未烧熟煮透所致。肉类、食物较易受到污染。沙门氏菌食物中毒的危害①肠热型（伤寒、副伤寒）：开始出现发......

据外媒报道，美国疾病控制与预防中心（CDC）发布的报告显示，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司后被感......

沙门氏菌食物中毒的急救沙门氏菌广存于猪、羊、狗、牛、鸡、鸭、鹅及鼠类肠道内，其所致的中毒是最常见食物中毒之一。判断：1.多发于夏秋季，曾有食用可疑污染肉类史。2.进食短期内出现急性胃肠症状，如恶心，频繁性呕吐，腹痛、......

一旦发现孩子出现肉毒杆菌中毒的症状，家长应携带可疑食物立即送孩子去医院治疗。医院或防疫站通过对可疑食物作细菌学检查，能协助医生尽快明确诊断。如果能在进食污染食物24小时内或出现肌肉瘫痪前给予特效的抗肉毒免疫......

夏季天气炎热大多数的食物都很容易发霉变质，但是有的时候一些物质的发霉变质是不易差觉得；甚至是有些人节俭惯了怕浪费误食了发霉变质的食物，就会直接导致了食物中毒。夏季是食物中毒的高发期，有事甚至是群体的食物中毒。......

据统计春季是食物中毒的高发季，也正是因为这样所以春季饮食更要养成良好的卫生习惯，注意预防食物中毒。一、养成良好的饮食卫生所谓病从口入，预防食物中毒的最好方法就是养成良好的饮食卫生了。平时在吃东西前一定要洗手......

来源这些年来，发病数有增多趋势。鼠伤寒沙门氏菌对外界环境的抵抗力较强，自然界分布较广，许多家禽(鸡、鸭、鸽等)、家畜(猪、牛、羊、马、狗、猫等)、鼠类和飞鸟的肠道中储有这种细菌，所以家禽、家畜、鼠类、病人和带菌者......

1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手导引或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。5、马齿苋30-60g水煎服。6、症状严......

１．时刻保持厨房卫生厨房应当有相应的通风、冷藏、洗涤、消毒、污水排放等设施，且布局合理，防止加工过程交叉污染。厨房应当保持清洁，用来制备食品的所有用具的表面都必须保持干净。接触餐具和厨房用具的抹布应该在下次使用......

据外媒21日报道，几年前，美国爆发了一场造成9人死亡的沙门氏菌食物中毒事件，贩卖黑心花生酱那间公司的老板，21日被法院判处28年重刑，这是美国司法史上，首次用刑事罪来审判食物中毒案件。61岁的花生酱公司前老板帕内尔，被判28......

现在的生活水平在不断的提高，很多人都会出现食物中毒的现象，常见的食物中毒就是化学性食物中毒和细菌性食物中毒，这两者对人体的危害都是特别的大，而且也是很难预防的，大多数人都不知道为什么会出现这个现象，在这里，小编要为......

哪些宠物易携带沙门氏菌？哪些宠物易携带沙门氏菌？沙门氏菌是一种细菌感染。根据美国疾控中心的消息，人感染沙门氏菌后容易出现腹泻、高烧以及感染后腹部绞痛12-72小时等症状，病情通常持续4-7天。儿童感染沙门氏菌的风险最......

1、卧床安静休息，呕吐物严格消毒处理。2、呕吐后，给予容易消化的半流质饮食。3、呕吐甚者给阿托品0.5mg皮下注射。4、腹痛甚，用手导引或针刺足三里、天枢等穴，每次20-30分钟，每天2-3次。5、马齿苋30-60g水煎服。6、症状严......

最近一家知名的餐厅被爆出沙门氏菌食物中毒引发关注，那么你知道怎么预防沙门氏菌食物中毒呢？一笼小确幸致71人中毒上海市食药监局再次通报称，经查，一笼小确幸门店食材，大多由位于宝山的中央厨房供应。在没有即食生产许可的......

据悉，美国华盛顿州近日爆发沙门氏菌疫情，目前已有134人感染。据报道，此次沙门氏菌疫情与猪肉制品有关。调查人员在华盛顿州格雷厄姆郡的一家屠宰场发现了感染源。目前，美国联邦疾病控制和防治中心已经和华盛顿州卫生部门......

通过记者去了解情况，发现这些病人原来在11月18号的前一天晚上前往福州的某食府吃饭，到了凌晨就开始发现自己身体出现不适应的状况。目前福州的食品监督局已经接到此事的通报，对于这次42人出现的食物中毒情况进行进一步的......

在2015年9月份的时候，美国疾病控制与预防中心(CDC)发布报告，美国11个州近期爆发沙门氏菌感染，造成62人患病，而导致这次食源性疾病暴发的元凶可能是人们喜爱的金枪鱼寿司。美国CDC称，患者绝大多数都是在吃了超市生鱼片寿司......

日常生活注意预防食物中毒，那么日常生活中应该如何做好预防措施呢？下面为大家列出八个预防食物中毒的事项，希望引起大家注意。一、在选购食品时，要看清厂名、厂址、生产日期、保质期等，不购买无生产日期、保质期、厂名厂址......

肉类食物平时如果没有能够得到很好的储存，在夏季的时候很容易变质，里面会滋生大量的致病菌，如果被误食，很可能会引起食物中毒，轻则出现呕吐，拉肚子，肚子痛等等，严重的食物中毒甚至是威胁到生命安全，最好是能够引起重视，下面我们......

食物中毒的典型病症包括：恶心，呕吐，腹部绞痛，以及腹泻。严重的话，还可能出现高烧，大便带血以及持续呕吐。孩童，孕妇，老人以及那些免疫力较弱的人士尤其容易染上食物中毒。在温暖的天气下，细菌，无论是在食物里面还是在空气中，都会......