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好丽友农心等上黑榜 超范围使用添加剂
近日,国家质检总局公布8月未予准入的食品名单。名单显示61批次(共计约46吨)来自韩国的零食、饮料、米酒等因抽检不合格被通报。其中,中国消费者熟知的好丽友、乐天、农心等韩国知名品牌均上黑榜。名单显示,21批未予准入......
2023-10-29
食品添加剂的危害 食品添加剂有什么作用
说到食品添加剂,相信大家并不是很陌生,甚至可以说是非常熟悉的。那大家知道食品添加剂的危害有哪些吗?知道食品添加剂的作用有哪些吗?食品添加剂又有哪些吗?如果不知道的话,那今天小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友......
2021-05-06
添加剂使用宁缺勿滥 业界对大米防腐剂仍有争议
打破砂锅4月20日,卫生部发布《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011),大约一个多月的时间过去之后,有媒体接到匿名的粮食系统内专家反映,新版的《食品添加剂使用标准》中,大米被允许添加包括防腐剂在内的三种添加剂,但是事实上,大......
2023-11-21
专家详解食品添加剂:应合理使用勿滥用错用
中国国家食物与营养咨询委员会副主任李里特教授23日指出,科学、合理、合法地使用合格的食品添加剂,是食品加工的需要,对食品加工有好处,但要反对滥用、错用和违法使用食品添加剂。瘦肉精、膨大剂、塑化剂……......
2023-11-21
厦门卤料店过度使用添加剂被查处
厦门警方打四黑除四害行动:夜袭违法生猪屠宰点,查获未经检验检疫的生猪27头;揪出藏在村庄的黑窝点,当场查封仿冒伪劣洗衣粉、洗发水2000多件,黑心棉500余床……从去年下半年开始,一场涉及民生的战役,在厦门警方......
2023-11-19
辣条黑作坊添加剂乱像:全凭经验使用
辣条黑作坊夹缝求生记一家没有生产许可证的辣条作坊,在食品安全监管日渐加压的背景下,从城市逃离至偏远农村,且几年来像打游击一样东躲西藏,负债经营,艰难求生。记者近日暗访河南农村部分食品市场发现,这一辣条黑作坊的遭遇......
2023-11-03
食品添加剂被妖魔化 规范使用无损健康
南都讯记者贺蓓食品添加剂在中国被妖魔化了,规范使用添加剂不会危害身体健康。昨日,中国首届OneHealth研究国际论坛在广州召开,论坛由中山大学、华南农业大学、病原微生物生物安全国家重点实验室和杜克大学(美国)主办,中......
2023-11-03
安徽部分绿豆糕超范围使用防腐剂
6月3日记者从安徽省质监局获悉,作为端午佳节的传统食品,粽子和绿豆糕又迎来其生产和销售高峰。为做好该省企业生产的粽子绿豆糕的质量监管,该省质监局组织对全省生产加工环节两类产品进行了监督抽查和风险监测。根据抽查......
2023-11-21
食品添加剂的正确使用
添加剂使用历史久远如果在工业化生产的食品中不加入食品添加剂,那么大部分食品都可能是外观很难看、感觉很难吃、难以长期保存、营养价值也很低,也就不可能有市场上那么多琳琅满目的食品。当然,个别食品生产经营者肆意增......
2023-11-18
食品添加剂依法使用无毒 违法滥用有害
食品添加剂在生活中已不可或缺午饭,大米中的增香剂、改良剂;炒菜的食用油里,BHA、BHT,这一连串英文字母让人雾里看花;果汁里的柠檬黄、日落黄、食用香精……现实生活中,食品添加剂已经成为不可或缺的伙伴。其实......
2023-11-21
小笼包铝含量超标 使用非法添加剂被拘
铝是常见的一种金属元素,虽然说适当的是一些有益身体的健康。不过一旦食用过多,那么将会导致中毒,甚至是死亡的事情发生。下面就简单介绍几种生活中常见的铝超标食物。小笼包铝含量严重超标2016年7月13日,安康市食品药品......
2023-10-29
处理食品非法添加剂不妨使用“二分法”
目前,在食品药品监管和司法实践中,对存在非法添加的食品(含保健食品)如何定性存在混乱,一种食品添加了药品,是按有毒、有害食品定性还是按假药定性,相关司法解释并未解释清晰;另外,对有毒、有害非食品原料的确定,也存在问题......
2023-11-03
现榨饮料将不得使用食品添加剂
采用浓浆、浓缩汁、果蔬粉调配而成的饮料,不得称为现榨饮料;现榨饮料加工后至食用的间隔时间不得超过2个小时。为规范现榨饮料的安全管理,国家食品药品监督管理局组织起草了《餐饮服务单位现榨饮料管理办法(征求意见稿)》,......
2023-11-21
添加剂滥用:1公斤添加剂能兑1000公斤“高汤”
近期有市民反映,沈阳市大东区小什字街金汤豆捞食府卫生条件不好,室内有蚊蝇等问题。本报记者以应聘者身份卧底金汤豆捞食府后厨,发现苍蝇乱飞,老鼠出没。沈阳市食品化妆品监督所工作人员随即对金汤豆捞食府进行了检查,检查......
2023-11-24
暗访发现火锅店使用增香剂为有毒添加剂
据中国之声《新闻晚高峰》报道,冬日里和朋友家人围着吃火锅是一种享受,一段时间以来各地也在大力的整治火锅底料里添加化学添加剂的行为,让消费者吃的放心,那么到底还有没有漏网之鱼?记者对火锅汤料市场进行了暗访,发现消费......
2023-11-23
卫生部:严查违法添加使用食品添加剂
本站12月17日电据卫生部网站消息,日前,卫生部发布关于进一步做好整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作的通知。通知要求,严肃查处违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。通知指出,要充分利用整顿工作后期有限的......
2023-11-23
好时巧克力1年3次上黑榜 违规使用添加剂
日前,国家质量监督检验检疫总局公布,今年3月全国出入境检验检疫部门共检出311批次不合格产品,所有检出的不合格食品化妆品均依法做出退货、销毁等处理,没有流入国内市场。继去年好时牛奶被检出违规使用添加剂后,今年好时巧......
2023-11-02
饮用水竟可用80种添加剂 喝水还是喝添加剂
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准(征求意见稿)》,9月12日正式结束征求意见。对于允许在水中加入添加剂这一问题,卫生部并没有明确表态是否正在研究。有专家称,其实水中加添加剂带来的后果比面粉增白剂更加可怕。据悉,......
2023-11-24
食品添加剂成“替罪羊” 利益驱使致滥用
时至今日,食品添加剂俨然成了公众眼中的洪水猛兽;乃至于4月21日,国务院办公厅下发了《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》。食品添加剂,将遭遇一场史无前例的全面围剿。食品添加剂是替罪羊?食品......
2023-11-22
合理使用食品添加剂不会危害健康
卫生部监督局标准处处长张旭东张旭东说,食品添加剂的存在有数千年的历史,它可以防止食品腐败变质,保证食品的有效供应,同时还可满足不同消费群体对食物色、香、味的追求。在现代食品加工生产中,食品添加剂不可或缺。中国疾......
2023-11-22
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