日常生活中，铝制炊具、皿器比较常见，这和它的性能以及在地壳中含量丰富是分不开的。铝重量轻、导电和导热性能良好，还有耐氧化（不容易生锈）的特点，用它制成的铝锅轻薄、传热好（传热效果是不锈钢锅的16倍），省燃料又省时间，这是优......

使用高压锅放食物原料时，容量不要超过锅内容积的五分之四，如果是豆类等易膨胀的食物则不得超过锅内容积的三分之二。电压力锅使用方法-电压力锅安全吗？电压力锅使用方法根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和......

用铁锅炒菜，还能使菜中的含铁量增加，补充人体铁元素，对贫血等缺铁性疾病有一定功效。因此，国际卫生组织建议推广使用铁锅。使用铁锅虽然有许多益处，但却不宜用它来煮杨梅、山楂、海棠等酸性果品。因为这些酸性果品中含有果......

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具，但是在平时选择这些餐具的时候，很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候，到底是不粘锅还是铁锅好？对于很多家庭主妇来说，选择一个好锅，不仅可以烹饪出更美味的食物，也可以为家......

很多人的家里都会都会有一个传统的压力锅，用压力锅做饭做汤等都会比普通的电锅省电省时间，而且做也来饭菜也是比较好吃的。但是传统的压力锅也是有很大的一个弊端，就是如果使用过中出现不当，那么就会发生爆炸，而且在平常我......

很多人会用砂锅来煮粥炖汤，而使用砂锅也是有讲究的，不小心就会烧裂，而且第一次使用砂锅如果不处理好，对人体还有害处。那么，第一次使用新砂锅该怎么处理呢？新砂锅的使用方法-砂锅第一次使用的注意事项砂锅是国人常用的一种......

如今，市场上锅的种类越来越多，功能也越来越强大，只有了解了锅的安全使用方法，才能发挥它们的正确作用，否则就会对健康不利。下面就为大家列举一些安全的用锅小技巧：厨房使用锅具的注意事项-厨房锅具使用的小技巧高温油炸别......

很多人在用麦石锅煮饭非常担心麦石锅涂层要是破了怎么办，会不会有毒。其实麦石锅要是涂层破了是没有毒的。麦石锅涂层主要材料比较稳定，不会轻易与周围物质发生反应。具有非常多的优点，所以麦石锅才被广泛应用。一、麦石......

用毛巾擦干锅、碗、盆、杯等餐具及水果我国城市所用自来水都是经过严格消毒处理的，用自来水冲洗过的餐具及水果基本上是洁净的，不用再擦。而毛巾上存活着许多病菌，用毛巾再揩干反而会二次污染。......

一般的家庭使用的锅都是铁锅或者是不锈钢的锅子，但是这种锅在炒菜的时候是很容易粘锅的，而且这种情况是经常出现的，煎蛋的时候粘锅，炒菜的时候粘锅，反正做什么都是有可能粘锅的，最后炒出来的菜不仅不好看，而且还会有一股烧焦......

电压力锅在日常使用中的是非常常见的一种电器产品，它主要是高压锅电饭锅的相互结合，采用弹性压力进行控制电压力锅，使用也是非常简单的，它主要是操作简单，对于普通的压力锅，也是非常高的功效，电压力锅也可以进行煮饭做，其他方......

正如我们穿衣穿鞋，需要合身合脚一样，做饭选锅也要搭配得当，才能做出健康美味。专家提醒主妇，要选择合适的锅，做合适的菜。下面就和一起来看看日常烹饪时的选锅常识吧。各种烹饪锅具的使用技巧-厨房烹饪锅具的使用小常识各......

新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。炒锅什么材质好？使用炒锅的注意事项如何选购炒锅锅面力求光滑，但不能要求均滑如......

在我们的生活中，有着各种各样的厨房用具，每一种都有他自己的使用方法。如果想要做出美味的美食那么就应该了解家里这些厨具的使用方法。电压力锅其实就是我们常见的压力锅，还有我们平时们在用的电饭锅他俩的一种结合设计......

锅碗瓢盆是家家户户都不可缺少的餐厨用具，但是在平时选择这些餐具的时候，很多人还是会出现纠结的心理。比如在选锅的时候，到底是不粘锅还是铁锅好？对于很多家庭主妇来说，选择一个好锅，不仅可以烹饪出更美味的食物，也可以为家......

笔者了解到，春节期间电饭煲故障处于一个高发期，那么我们在使用的时候应该如何避免问题的发生呢？遇到问题该如何解决呢？电饭锅能烧开水吗？用电饭锅烧开水好吗电饭煲又称作电锅、电饭锅，是利用电能转变为热能的炊具，使用方便、......

电炒锅和电磁炉哪个好？电炒锅的使用方法电炒锅和电磁炉哪个好？一、加热原理两者加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元......

高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家帕平发明。它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是压力锅的使用也是有禁忌的。压力锅的使用方法1、压力锅使用多年......

1、用空气炸锅烹饪食物虽然非常省事方便，但长期使用空气炸锅会有致癌的风险。2、空气炸锅是利用高温来加热食物的，在这个过程中，会产生丙烯酰胺这种致癌物。3、虽然无油烹饪要更健康一些，但也不能过度依赖空气炸锅，使用空......

铁锅炒菜好处多如何正确使用铁锅炒菜都有哪些好处呢？很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪，铁锅真的可以补铁吗？除此之外，在使用铁锅时还需要注意哪些技巧呢？接下来，为大家一一介绍介绍吧。铁锅炒菜的好处用铁锅炒菜能补充铁......