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清真小吃怎么做?清真小吃做法大盘点
宫廷奶酪原料:牛奶500ML、米酒200ML、白糖少许(将醪糟(酒酿)用干净的纱布过滤一下,即可得到米酒)。做法:1、将牛奶倒入锅中小火加热,倒入少许白糖煮融,煮约10分钟后离火晾凉,煮出的奶皮要去掉。2、米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾凉。......
2023-10-30
清蒸鲈鱼的做法大全
清蒸鲈鱼的原料:鲈鱼;清蒸鲈鱼的配料:大葱和生姜;清蒸鲈鱼的调料:料酒、蒸鱼豉油和盐。清蒸鲈鱼的做法:1、收拾鱼时,可将鱼脊骨处切开,以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。2、将鱼抹匀料酒和少许盐腌一会,撒姜丝。3、......
2023-11-13
清炖全鸡的做法大全
炖,在北方是指食材直接放入沙锅,加水小火慢慢咕嘟。而在南方,尤其是广东是指隔水蒸的意思。北方的炖汤在广东一般叫做煲,所谓老火靓汤就是这样煲出来的,而广东的炖在北方又叫做蒸,今天小编介绍的菜是客家名菜——......
2023-11-13
清蒸鳕鱼的做法大全
清蒸鳕鱼的做法鳕鱼一片(500克)冰箱里化冻,洗净沥水备用葱1条洗净切丝,姜一小块5克切丝橄榄油或其他素油2茶匙,万字牌生抽酱油1.5大匙,开水1大匙,糖1/2茶匙,白胡椒1/6茶匙少放点葱丝姜丝在盘子上,然后鳕鱼片放在盘子上,大蒸锅放......
2023-11-21
清蒸鲑鱼的做法大全
主料:新鲜鲑鱼800克辅料:枸杞一把姜丝葱丝蒜调料:黄酒2勺盐5克清蒸鲑鱼的做法:1、原料:新鲜鲑鱼800克、枸杞一把、姜丝、葱丝、蒜,黄酒2勺,盐5克。2、用刀在鱼的背部划3道,用姜、葱、黄酒、蒜片、盐、枸杞,涂抹均匀。3、蒸锅水......
2023-11-10
清炖牛肉的做法大全
材料:新鲜的牛肉、作料:干辣椒4个、香叶两片、姜一段、花椒少许、丁香少许。做法:1.把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫。2.把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。......
2023-11-15
风靡全国的韩国小吃做法大全
韩式炒年糕材料:年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺。做法:1、准备好年糕450克。2、用刀子把年糕切短,切细。3、锅里倒一小勺油,待油温升高,放入一根年糕试一下油温。4、年糕周围冒泡泡......
2023-10-31
清蒸鲥鱼的做法大全
清蒸鲥鱼的原料:鲥鱼一条清蒸鲥鱼的配料:火腿、鲜笋、冬菇、香葱、姜清蒸鲥鱼的调料:猪油、盐、胡椒粉、淀粉清蒸鲥鱼的做法:1、鲥鱼一条,去肚洗净,鳞不用去,用盐腌制入味。2、将冬菇、鲜笋、火腿切片,整齐码放在鱼身上,姜切片......
2023-11-06
家庭早点小吃的做法大全
葱花鸡蛋饼材料:面粉,鸡蛋,葱,盐,水,鸡油做法:1.鸡蛋打破放在大碗里,搅拌准匀,葱花切碎。2.葱花、鸡蛋、面粉混合,加入水拌成可流动的糊状。3.加盐调味,再加少许鸡油拌匀,加鸡油饼不粘锅,味道也好。4.煎锅加热在锅里抹一层油,倒入面......
2023-10-31
清炒虾仁的做法大全
主料:虾仁青豆胡萝卜辅料:鸡蛋蛋白生粉姜调料:盐清炒虾仁的做法:1、虾仁用竹签挑出虾线,再用刀开背。2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下。3、锅内加水,开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出。4、炒锅中放油,加姜末爆香,加......
2023-11-10
清炒山药的做法大全
清炒山药的原料:山药、猪肉;清炒山药的配料:胡萝卜、葱、米醋、盐、鸡精、油;清炒山药的做法:1、首先把肉切成片,最好薄一些。2、山药和胡萝卜去皮切成薄片,注意山药去皮后会非常粘滑,拿不稳,切的时候一定要小心手。3、葱段爆......
2023-11-12
清蒸梅鱼的做法大全
制作过程:1、准备的材料:梅鱼半斤,调味料:生姜、盐各适量。2、将梅鱼的内脏取出,3、冲洗干净,4、把清洗干净的梅鱼摆盘,5、放上生姜丝,6、适量的盐,放到蒸锅中水开后蒸5、6分钟,关火焖一会即可。温馨提示:1、去除梅鱼的内脏是拉......
2023-11-05
小米怎么做好吃?小米的做法大全
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高。那么小米怎么做即有营养又好吃呢?下面小编给大家介绍一下小米的做法大全。小米怎么做好吃?小米的做法大全小米蛋奶粥用料:小米粥100克、鸡蛋(或蛋黄)2个、配方......
2021-04-30
好吃的土豆小吃做法大全
辣土豆片材料:辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油。做法:1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼......
2023-10-31
清蒸大闸蟹的做法大全
原料:大闸蟹6只、绍兴花雕一瓶、蟹醋一碗做法:1.将大闸蟹在清水下冲洗并洗刷干净;2.将蟹腿绑好,蟹腹朝上放入已注水的蒸锅;3.盖上盖子,蒸上汽后再蒸15-20分钟;4.开盖取出,沾上蟹醋,配上黄酒,即可食用。小贴士:(1)大闸蟹一定要在鲜......
2023-11-16
酒吧休闲小吃的做法大全
香脆花生米材料:花生200克,椒盐粉少许。做法:1.准备带皮的花生米200克。2.炒制之前先用滤网过滤一下杂质。3.热锅至表面发烫(伸手在锅面上能感觉到一股热量)。4.倒下花生米翻炒片刻(用平底锅的好处便是能端起整个锅来翻动花......
2023-10-30
清炖羊排的做法大全
清炖羊排的原料:羊排;清炖羊排的配料:冬瓜、葱、大枣、桂皮、香叶、花椒、姜片。清炖羊排的做法:1.买的羊排,洗干净剁好;2.配料,要多放花椒和大枣;3.开水放羊肉,把漂的沫扔掉,大开后,放冬瓜,葱,小火炖一个小时。温馨提示:1.羊肉必须......
2023-11-13
菠菜怎么做好吃 清炒菠菜的做法大全
材料:菠菜500公克,蒜仁2粒,盐1/2小匙,鲜鸡粉1/4小匙,水50㏄清炒菠菜的做法:1.菠菜洗净沥干水分,切小段;大蒜仁切碎;备用。2.热锅倒入2大匙油烧热,放入大蒜仁碎小火爆香,加入菠菜段,续加入鲜鸡粉及水大火快炒至青菜变软即可。菠菜......
2023-11-08
儿童早点小吃的做法大全
迷你小锅盔材料:中筋面粉100克,猪肉、胡萝卜、玉米、洋葱、豆腐干、生菜、食用油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、香油、美极鲜、酵母粉、泡打粉、白糖适量。做法:1.15ML温水中加入1克酵母粉,10克白糖搅拌至糖,酵母完全溶解。2.......
2023-10-30
清蒸平鱼的做法大全
清蒸平鱼的制作材料:主料:平鱼350克辅料:火腿5克,冬笋25克,香菇(鲜)20克调料:猪油(板油)50克,料酒20克,盐5克,酱油5克,大葱8克,姜3克怎么做清蒸平鱼,清蒸平鱼的做法:1.将平鱼去除鳞、鳃、内脏,用清水洗干净,放入八成热的水锅里烫一下捞出......
2023-11-12
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