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厨房新手也会做的洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋的做法材料:洋葱200g,鸡蛋100g,油、盐、酱油、鸡精、料酒适量。做法:1.准备好所有食材。2.把洋葱洗净,切成细条。3.鸡蛋磕进碗中。4.加入适量的料酒打散。5.锅中注油,烧热下入蛋液炒散盛出备用。6.锅中留底油,加入......
2023-10-31
西红柿炒鸡蛋 有效预防癌症
西红柿,又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为狐狸的果实,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居......
2023-11-25
胡萝卜炒鸡蛋:滋补明目
胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃......
2023-11-15
炒鸡蛋能放味精吗 吃味精的注意事项
1.放醋的菜不能放味精酸味明显,醋加得比较多的菜肴不能加味精。因为味精在酸性环境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鲜味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。2.拌凉菜不宜放味精味精在温度......
2023-11-14
西红柿炒鸡蛋美味营养:这些人需要多吃
西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜,不过这其中蕴含的营养物质可是不少的,这点上相信很多人都是容易去忽略的,一起来看看这详细介绍。西红柿炒鸡蛋红黄两色向来是中国人的吉祥色,而有一道家常菜就融合了这两种颜色,深受懒人们......
2022-04-14
尖椒木耳炒鸡蛋的做法大全
主料:尖椒、干黑木耳、鸡蛋辅料:植物油、盐、味极鲜、香葱、白糖做法:1、把干木耳用温水泡泡洗净去蒂,尖椒洗净切斜段、香葱洗净切末2、鸡蛋打散加少许白糖搅拌均匀,热锅凉油,油热8成下鸡蛋煎到成块状捞起3、锅里留底油,下尖......
2023-11-05
蒜苗炒鸡蛋的饮食禁忌
蒜苗是大蒜的花茎,营养价值丰富,通便的效果也非常好。而鸡蛋是一种蛋白质丰富的食物,所以蒜苗炒鸡蛋的营养价值是非常大的。经常吃这道菜不仅可以用来调理身体,还可以防癌抗癌。1、孕期禁忌一般人群均可食用蒜苗炒鸡蛋,但......
2021-04-29
面条菜炒鸡蛋怎么做 推荐它的家常做法
面条菜炒鸡蛋的做法材料:面条菜、鸡蛋、葱、食盐。做法:1.面条菜提前用水泡1-2小时,洗去杂质,去老叶;2.锅加水烧开,下入面条菜焯烫半分钟,捞出放冷水中投凉,捞出沥水;3.鸡蛋打散;4.炒锅入油烧热下入鸡蛋液,摊开,至蛋液凝固,盛出待......
2023-10-19
神奇的做法蒜苗炒鸡蛋 你get到了吗
蒜苗炒鸡蛋可是美爆啦!在家里经常吃蒜苗炒肉丝吗?今天小编将会为你带来蒜苗炒鸡蛋的神奇哟。一、蒜苗炒鸡蛋怎么做呢?首先看看蒜苗的营养价值蒜苗又叫蒜苔、蒜毫、青蒜,同时是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它具有蒜的香......
2023-10-28
最适合炒鸡蛋的食物 鸡蛋营养价值有多高
鸡蛋可以单做也可以和其他的蔬菜一起烹饪,都是非常的美味。无论是早餐还是午餐或者是晚餐,都是可以吃鸡蛋的,早餐可以吃一个煮鸡蛋,中午可以吃一个炒鸡蛋,晚上也可以吃鸡蛋羹,当然这些不是放在一天的食谱里的,因为鸡蛋的营养......
2023-10-18
西红柿炒鸡蛋的9大功效
西红柿炒鸡蛋的九大神奇功能和效果:1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。》》精彩推荐:女......
2023-11-19
西红柿炒鸡蛋预防癌症
西红柿,又名番茄、洋柿子。现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用......
2023-11-20
生姜炒鸡蛋有什么营养功效
温化祛痰生姜炒鸡蛋治疗咳嗽方到病除,临床研究表明,支气管炎、肺炎、急性喉炎、上呼吸道感染等多种疾病都易引发咳嗽,中医认为,脏腑内伤、外感六淫祸及于肺,就导致了咳嗽。在这寒冷的冬天,人们更容易患咳嗽,大家都在寻找治疗......
2023-11-12
高校现西红柿炒鸡蛋加强版暗黑料理 整个西红柿+整个蛋推出数日就下架
西红柿炒鸡蛋可是最家常的一道菜,不过,你见过升级版的炒法么?近日,一则整个西红柿+整个蛋的混搭炒成西红柿炒鸡蛋加强版的消息走红网络。这可真成了暗黑料理界的新秀。24日,云南网记者来到该食堂一探究竟,可惜这道暗黑料理......
2022-04-04
炒鸡蛋加好2样宝 嫩滑又不糊锅
炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。对此,国家高级烹调技师张亮表示,在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋。第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让......
2023-11-05
怎么炒鸡蛋才好吃?
炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋。第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。在打......
2023-11-09
西红柿炒鸡蛋8大窍门 好吃有妙招
西红柿炒鸡蛋8大窍门好吃有妙招西红柿是个好东西,西红柿炒蛋更是个营养丰富,口味出众的好菜。西红柿炒鸡蛋几乎人人会做,貌似简单极了,可做好吃了,还是有诀窍的。很多时候同是一道菜,一样的做法,一样的配料,做出来的味道、口......
2021-04-30
炒鸡蛋一定要加两样宝
国家高级烹调技师张亮告诉记者,在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松炒好鸡蛋。第一样宝是料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。在打鸡蛋时加入少许料酒,其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热......
2023-11-05
做鸡蛋的小窍门:炒鸡蛋用中火
做鸡蛋的小窍门:炒鸡蛋用中火做鸡蛋的小窍门鸡蛋羹:不要在搅拌鸡蛋的时候放入油或盐,这样易使蛋胶质受到破坏,蒸出来的蛋羹又粗又硬。也不要用力搅拌,略搅几下,保证搅均匀就上锅蒸。另外,蒸蛋羹时加入少许牛奶,能让其口感更滑......
2021-04-30
孕期食谱 黄花菜炒鸡蛋
孕期食谱黄花菜炒鸡蛋原料:干黄花菜1把、鸡蛋2只、色拉油适量、食盐适量、葱少许。做法:步骤1:黄花菜用水泡透后,要一遍一遍用清水漂洗直至黄水变清即可,这一点很重要,若不清洗干净,会有苦涩味。步骤2:清洗后将黄花菜挤去水分......
2023-10-31
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