1.胃癌①喜食熏制食品的人易发胃癌。②经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌，可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。③摄入含维生素C的蔬菜、水果较少的居民，胃癌发病率高。④每天喝两杯牛奶可预防胃癌的发生......

1.肝癌①食物的黄曲霉菌污染：我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本相一致，粮、油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，肝癌的发病与死亡率也高。②乙型肝炎病毒的传染：我国人群中，约有10%的人曾有乙型肝炎病毒感染，由于......

吃出来的癌症第一类是胃癌、肠癌、肝癌、食道癌等消化系统癌症。科学家在确证食物和癌症有关后，还发现一个有意思的事实：生活水平低，饮食条件差，食物粗糙易得上消化道癌；生活水平高，饮食条件好，食物精细易得下消化道癌。食物......

1.食道癌①既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会更大。②食物中微量元素钼含量低的地区，食道癌高发。③膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足，导致维生素A、维生素C缺乏，食道癌的发病率高。④以小麦、玉米为主食，锌、镁和烟酸......

癌症的发生并非一朝一夕，据统计，一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间，平均竟超过30年。而就在不经意间，你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。专家提醒记住饮食防癌六个字：粗、淡、杂、少、烂、素，也许......

癌症病因较复杂，与多种因素有关，这里只谈与饮食的关系。（1）食管癌经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多......

肝癌在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地发病率最高。肝癌的发生与饮食的关系如下：①食物的黄曲霉菌污染：我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本相一致，粮、油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，肝癌的发......

◆食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：【我要咨询→北京协和医院肿瘤内科】①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多种癌症，其中，......

生物通报道，最近Nature、CancerCell或是PNAS发表的许多研究性文章都提到了炎症与癌症的密切关系，最新的一篇炎症与肝癌复发的研究刊登在PNAS上，Theacceleratedcarcinogenesisfollowingliverregenerationisassociatedwith......

癌的种类繁多，人的每个器官都有可能发生癌。研究资料表明，不是所有的癌都与膳食有密切的关系，但有些癌可能与膳食有关，甚至有明确的因果关系。（1）食道癌与下列膳食因素有关①既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会更大。②食物......

大家都知道癌症是现在最常见的一种疾病，近年来癌症的发病率在迅速上升，大多数科学家估计：80%的癌是环境因素造成的，而人们的膳食可能与50%的癌症有关。那么大家知道哪些饮食易引发癌症吗？以下就是生物抗癌专家的解释：一、哪......

癌症病因较复杂，与多种因素有关，这里只谈与饮食的关系。（1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多......

据科学研究发现癌症仍然是世界上死亡人数最多的疾病之一。现在很多报道广告都在说吃了XX可以治疗癌症，是的，现在医学发达，癌症对于当今社会来说不算是绝症，可是可治愈的癌症又有多少呢？而众所周知的是即便是在可治愈的癌症......

日常生活中的致癌食物黑名单其实，癌症就在我们身边，很多时候一些不良的生活习惯会拉近我们和癌症之间的距离，为了让自己远离癌症，尽量减少自己和癌症亲密接触的机会，我们尽量养成良好的饮食习惯。在生活中，很多时候是我们自......

癌的种类很多，但并不是每种癌症都与饮食有关系，那么哪些癌与饮食有关系呢？常见的有食道癌、胃癌、结肠癌、直肠癌、肝癌、乳腺癌、肺癌、膀胱癌等癌症与饮食有或多或少的关系，了解这些饮食关系，提早预防这些癌的放生。一、......

利用饮食预防和治疗疾病，在我国已有悠久的历史。早在周代，我国就已有了食医。唐代名医孙思邈说：为医者，当须洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后命药。说明了食疗的重要性。饮食疗法对于肿瘤病人来说，意义更为重大，它不仅......

忧郁症患者宜吃什么食物？1.多吃糖类和蛋白质吃糖类食品对脑部似乎有安定的作用，蛋白质则可提高警觉性。多吃含有必需脂肪酸和（或）糖类的蛋白质也可以增加警觉性。鲑鱼和白鱼都是好的来源。所以，尽量让自己的饮食可以综合糖......

可能引起癌症的食物◆煎炸食品：油炸食品中含有的3，4-苯并芘容易导致肺癌、胃癌等恶性肿瘤。◆熏烤食品：中国喜欢熏制肉类食品，并且代代相传。实际上，腊肉等熏制食品中含有大量3，4-苯并芘。另外，近年来在我国的城乡流行的烧烤......

下面，为您介绍一下饮食与各类癌症的关系。肝癌——可能的危险因素：肉类当中的肥猪肉、牛肉、羊肉、牛奶、内脏、鸡肉，水产品中的贝壳类，烹调中的烧、油炸、炒、烘、盐腌和熏制。可能的保护因素：菌菇藻类、豆浆、......

癌症病因较复杂，与多种因素有关，这里只谈与饮食的关系。（1）食管癌：经调查研究，已发现以下几个要点：①缺少维生素A、维生素C和维生素E。②缺少某些微量元素，如钼、锌、镁、硒等。③进食腌制和霉变食物。致癌物质亚硝胺可引发多......