近日，上海市公安局部署开展严厉打击危害食品安全犯罪工作要求，深入辖区农贸市场细致排查违法犯罪线索。5月26日下午，根据排查线索，浦东警方经周密部署，会同相关政府职能部门，在浦东新区曹路镇黎明村一出租房内，捣毁一地下豆......

1、豆腐等豆制品大多性偏寒凉，因此，胃寒体弱、脾肾亏虚、阳虚易腹泻以及常出现遗精、滑精的男性不宜多食，以免使得肾亏阳虚的症状加重。2、肾功能不全的男性也应少吃豆制品。与动物性蛋白质相比，豆制品含有大量植物性蛋白......

豆制品因为营养丰富，尤其蛋白质含量高，水分特别多，所以格外适合微生物繁殖。夏季气温动辄35℃以上，在这样的高温放上三五个小时，豆制品就很容易变质。那么，怎样才能分辨出豆制品是否变质呢？如何辨别豆制品是否变质？辨别豆制品......

每天吃豆三钱，何须服药连年。现代营养学也认为，每天坚持食用豆类食品能够有效帮助机体减少脂肪含量，增强免疫力，降低患病的风险。每天喝两次豆浆缓解潮热。美国特拉华大学研究人员对19项有关大豆与更年期资料进行了研究。......

豆制品因其营养丰富所以深受人们的喜欢，但是人们不知道的是，豆制品还具有很好的瘦身效果，多吃豆制品可以减肥但是也不能吃太多哦。豆类食品的营养价值大家有目共睹，大豆所含的大豆蛋白更利人体吸收，而且大豆中的胆固醇含量......

中新网7月8日电据台湾《联合晚报》报道，台北市卫生局8日公布，抽验市售豆类制品34件，其中有8件违规添加苯甲酸、过氧化氢等防腐剂或杀菌剂，不合格率23.5%，等于平均每4件就有1件不合格。台北市卫生局建议，豆类制品烹调前，应先......

市民食用发酵豆类、面酱等食品时，应注意加热灭菌;食用罐头食品、火腿、腌腊食品应进行仔细检查，如罐头顶部膨隆，食品的色、味、香有改变，或食品呈乳酪样酸臭时，应禁止食用。据介绍，肉毒杆菌中毒是因为人们食入含有肉毒杆菌......

>>更多推荐：冬季补血吃猪肝五大禁忌尽管黄豆富含蛋白质，但是多吃黄豆能够补充蛋白质的这种观点是错误的。这是因为，黄豆含的蛋白质虽多，但氨基酸种类少，且含有７－１０种蛋白质消化抑制剂，妨碍黄豆的消化吸收，还会产生大量的气体，使肚......

豆制品是以大豆或其他杂豆为主要原料加工制成的产品。根据加工工艺的不同可分为发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是原料经发酵制成的豆制品，如腐乳、豆豉、纳豆等；非发酵性豆制品是以大豆或其他杂豆为原料制......

蜂蜜和豆制品一起吃好吗豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜......

对于女性朋友来讲，豆类是保证健康营养的佳品，不仅能帮助女性美容养颜，同时还可以预防一些疾病，如预防宫颈癌、子宫内膜癌等常见的妇科炎症，所以女性朋友想有效的预防宫颈癌，就要多吃一些与豆类食品有关的豆制品。豆制品之所......

消化性溃疡：严重消化性溃疡病人不要食用黄豆、蚕豆、豆腐丝、豆腐干等豆制品，因为其中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纤维还会对胃粘膜造成机械性损伤。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，虽然不能被消......

豆制品含有优质蛋白质、矿物质以及大豆皂苷、大豆类黄酮、大豆多肽等生物活性物质，营养价值丰富。《中国居民膳食宝塔》建议，每人每天应食用大豆30克~50克，但多种疾病的患者纷纷将豆制品排除在食谱之外，甚至在一些医学类......

豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。豆浆蛋白质含量比......

1、大豆蛋白是植物中的佼佼者，它属于优质蛋白，可以与动物蛋白相提并论，但严格地说，大豆蛋白的氨基酸评分仍不如鸡蛋、肉类和奶类中的蛋白质，所以目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，而不是大豆蛋白。2、豆腐、豆腐干、千......

>>>推荐：髋关节脱位是怎么一回事？1.及豆制食品含有大量的钙质可多食用。2.含钙及蛋白质的食物，多喝牛奶及奶制品，多食深绿色蔬菜。牛奶及豆制品含钙较多，鱼、鸡、牛肉蛋白质含量丰富。3.骨汤时，可加一些醋让大骨中的钙释出......

科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现，多吃豆类食物，如豌豆和黄豆，有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出：在抗癌保护因素研究工作中，豆制品应放在重要的位置上。日本妇女......

有关专家大力推荐豆类食品，豆类食品消费量逐渐在增加。以大豆或其他豆类制作的豆制品主要包括两大种类，一类是非发酵豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、豆浆、腐竹等;另一类是发酵豆制品，如豆豉、豆腐乳、臭豆腐等......

吃豆制品健康好处多，很多女性青睐豆类食品，不只是女性，男性也应该多吃。临床中，我们经常鼓励患者多吃点易消化的豆制品，如豆腐、豆皮等。如果家里有条件，最好备有豆浆机，每天早晨喝一杯现榨的豆浆，长期坚持可降低前列腺癌病发......

养生古训有鱼生火，肉生痰，青菜豆腐保平安的说法，多吃豆制品真能保平安吗?最近，中科院上海生命科学院营养科学研究所的科学家通过调查统计发现，大豆蛋白对绝经期后女性的健康有帮助，但对于男性而言，多摄入大豆蛋白对健康的影......