主题：土豆炖牛肉食材：牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐、胡椒粉。做法：1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净；2.锅加热后倒入油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出；3.另起油锅下1中的牛肉块炒，加入土豆......

炖牛肉是一道中国的传统美食佳肴，口感细密绵长，散发着一种独特的香味，真是吃货的福音，但是炖牛肉在家里怎么做好吃呢，下馆子或者上酒店吃的味道肯定不会差到哪里去，毕竟自己花了大把银子，如何在家也能够做出大厨的风味呢，说难......

【食疗功效】黄牛肉味甘，性温，水牛肉味甘，性平。日常食之可益养气、健脾胃、补虚弱。胡萝卜味甘、辛、微温，有下气补中，利胸膈、安五脏的功效。【原料】牛肉400克，胡萝卜200克，白萝卜200克，精盐8克，酱油20克，味精3克，姜15克，料酒1......

冬天人体消耗的能量大，需要从食物中源源不断地补充，才能抵挡寒冬。下面介绍一款既养生，又能御寒的菜肴。土豆及牛肉的营养牛肉含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分。牛肉味甘性平，能补脾胃，益气血，强筋骨......

原料：土豆切块，葱切断，姜切片，大蒜切片，青红椒切小丁。牛肉切块，冒好后用水洗净。制法1.炒锅烧热，放油，葱姜蒜爆锅，放入牛肉，红辣椒翻炒，倒入适量白酒，少量李锦记豆豉酱，李锦记生抽和老抽，少量糖，少量醋，适量盐2.翻炒均匀后，锅中加水，至......

这道菜非常开胃，热量也不高，非常适合在炎热的夏天吃。做法也很简单，大家不妨自己在家试一试。材料：牛肉二斤(也可选用牛腩、牛筋)，啤酒一瓶，番茄汁500毫升或新鲜番茄500克，蒜、姜、洋葱、干辣椒适量。做法：1.半头蒜，去皮、切碎......

坐月子-红酒炖牛肉材料（4人份）：牛腿肉240公克、洋葱、胡萝卜各100公克、红酒100C.C、1/2茶匙盐作法：1.将胡萝卜、洋葱、牛腿肉分别切丁，热锅入油，加入洋葱爆香，再加上红萝卜、牛腿肉拌炒。2.加入红酒及1杯水以小火一起炖煮约......

炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。在烧煮过......

莲子海带炖牛肉做法1.准备食材：海带120克、牛肉300克、莲子20克、姜片3片、水600毫升、盐1/4茶匙。2.步骤1：将牛肉放入沸水中焯烫去血水。3.步骤2：捞出后切成块。4.步骤3：海带放入清水中泡软，备用。5.步骤4：莲子放入清水中......

男人们都是肉食动物，牛肉是男人经常吃的食物，也十分的有益于身体的健康，那么牛肉内含有哪些营养物质呢？怎么炖牛肉好呢？牛肉是男人养生必不可少的食物，能为男人提供多种营养物质。那么男人经常吃牛肉好吗，男人怎么吃牛肉好呢......

西红柿大家都爱吃，而且牛肉也是非常的有营养的，如果两者搭配一起吃的话身体的营养是非常有保证的，而且大家知道西红柿土豆炖牛肉汤怎么做吗，其实还是很简单的，而且这样的一道汤是很多人都爱喝的，能够吸收很多的营养成分的，那......

准备材料：牛肉300克，老南瓜半个，洋葱半个调味料：料酒、盐、白胡椒粉制作过程：1、将材料分别准备：牛肉切成小块，洋葱洗净后切块，南瓜去皮后切块。2、锅中清水烧开后，放入牛肉块焯水。3、牛肉焯水后用冷水冲洗干净。4、热锅后放......

芋头富含淀粉、蛋白质、维生素，具有健脾强胃、滋补身体的功效。牛肉含蛋白质、脂肪以及多种维生素，具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。牛肉与芋头搭配食用，对脾胃虚弱、食欲不振有防治的作用，还有防止皮肤老化的功......

红酒炖牛肉怎么做？红酒炖牛肉怎么做？原料：牛肉600克、口蘑4个、胡萝卜1根、洋葱半个、蒜4瓣、红酒一瓶（只用了半瓶）、香叶1片、黄油1块、油、盐、黑胡椒粉、番茄酱、温开水适量。做法：1、处理牛肉，牛肉切大粒，用厨房纸一块块......

如何做土豆炖牛肉？土豆炖牛肉的做法土豆炖牛肉的做法主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。制作方法：1、将牛肉切......

在我国素来就有民以食为天的说法，因此我国有著名的八大菜系，但是国内关于牛肉的菜却并不是非常的多，这主要是因为在古代，牛是一种重要的耕作役畜，不过牛老了之后也是会被杀了吃的，但是这时它的肉已经比较老了，所以我国牛肉的......

南瓜炖牛肉主题：南瓜炖牛肉食材：牛肉250克、南瓜500克、姜片、食用盐少量做法：1.南瓜洗净切薄片;洗净牛肉，切块，在开水里飞一下捞出沥干待用;2.汤锅中放入牛肉块、姜片，加水，大火煮沸，改小火煮45分钟;3.倒入南瓜片，加盖小火再......

蚕豆炖牛肉材料牛肉500克、蚕豆250克。调料：姜、葱、盐、味精、料酒各适量。做法：［1］牛肉洗净，切块；蚕豆洗净；姜洗净，切片；葱洗净，切段。［2］锅内加水烧沸，放入牛肉稍煮片刻，捞起备用。［3］取沙锅，放入牛肉块、蚕豆、姜片、葱段、料酒，加......

土豆咖喱炖牛肉材料：牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。香料：葱姜、花椒、八角、桂皮香叶。土豆咖喱炖牛肉的做法1．牛腱子肉洗净切块，飞水后待用。2．土豆去皮，切滚刀块用少量黄油炒一下备用。3．炒锅入......

今天小编我要推荐大家一道美味的佳肴，但并不是只是美味哦，它还能治疗慢性肾炎，吃半个月就能痊愈又不像药物那么多副作用。慢性肾小球肾炎简称慢性肾炎，感染人群多数是青壮年，病情发展缓慢，初期毫无症状，但随着时间便会出想疲......