随着生活水平的提高，我们每天都能花钱来没新鲜的水果和蔬菜，但我们往往去掉了水果和蔬菜中不好吃的部分，其实这不好吃的一部分却是最营养的部分。下面让我们来看看我们到底丢掉了哪些营养吧。葱根葱根中含有大蒜素，有抗氧......

肉类的热量太高了，减肥的人士慢慢放弃了吃肉的选项，选择当一名素食主义者，更有甚者开始了只吃生食的减肥之旅，生食是最近比较流行的减肥方式。你们必须了解，生食真的适合每个人吗?选择是否有诀窍。蔬菜是减肥人士食物的首......

人们更多地在外就餐，一旦吃了不卫生的食品，病菌在气温高、湿度大的环境中很容易滋生蔓延，引发肠道类疾病。此外，口干舌燥时大量饮水会导致胃液被冲淡，降低食欲的同时，也给病菌的滋生创造了条件。要想避免病菌找上门来，每次吃......

蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、木质素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。据台湾研究人员研......

蔬菜是一种健康饮食专家极力推荐给大家的美食，而且蔬菜的种类非常多，可以满足不同类型的人群。而且，每一种蔬菜的不同部位都可以起到不同的作用，食用价值非常高。那么，蔬菜的什么部位最营养呢？1、茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、......

白萝卜按照以形补形，以色补色的说法。白萝卜是白色的因此也就有美白的作用，事实上生熟都可吃的白萝卜中含有丰富的维生素C，维生素C是一种天然的美白圣品，其具有抑制黑色素生成的作用，减少脂褐沉积的作用。所以常吃白萝卜有......

编辑推荐：女人什么时候欲望最强烈？孕妇不能吃什么蔬菜?为什么不能吃?茄子根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。......

坐月子可以吃哪些蔬菜?新妈妈因为分娩丢失了一部分血液，消耗了一定的元气，生殖器官也需要修复。坐月子因为是特别时期，因而期间的饮食都非常考究。月子饮食要尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。除......

各种蔬菜分别吃哪个部位？茎叶型蔬菜有油菜、韭菜、小白菜、菠菜等，维生素C和胡萝卜素含量丰富。菠菜中含有铁质，但同时含草酸，会妨碍食物中钙、铁吸收，所以烹调前，应在沸水中略焯。块根类蔬菜有萝卜、胡萝卜、芋头、土豆、......

人的肝脏具有解毒代谢，造血、储血、调节循环血量，免疫防御等重要功能，是人身体的重要器官。我们日常食用的蔬菜，不仅含有丰富的维生素，而且含有肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。哪些蔬菜能保肝护肝呢?空心菜，又名蕹......

人的身体健康和蔬菜有很大关系，蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。想有一个健康的肝要多吃下面这些蔬菜。1.蘑菇种类较多，现多为人工培......

芦笋——减肥食品芦笋是我们体内垃圾清道夫。莴苣属于粗纤维类蔬菜，其性凉，味甘、苦，入胃、小肠二经，且含热量很低，有利于减肥。最适合清蒸，以便保留其中的维生素A、B、C和叶酸。据说芦笋是4星级减肥食品，单位热量......

带皮吃更营养的果蔬1、葡萄：葡萄皮抗癌作用。葡萄皮具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多。葡萄皮中含有的花青素，具......

单吃动物身上那几块肉，时间久了总觉得乏味。现在，人们费尽心思将畜、禽、鱼等动物各种各样的部位经过精美烹调后请上了餐桌。但是你知道其实并不是所有的部位我们都是可以吃的，有的很多的饿部位我们都是不能吃的，下面我们......

抗癌蔬菜：科学食用蔬菜对预防癌症有积极作用。①红薯预防结肠癌、乳腺癌②番茄预防前列腺癌、乳腺癌③十字花科蔬菜可防胃癌④大蒜能预防结肠癌⑤胡萝卜能降低肺癌。尽管不同蔬菜抗癌能力和抗癌功效有所不同，但也不能只......

由于人体需要全方位营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。大体上来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外还有花类和瓜类蔬菜。果实类蔬菜......

白萝卜中医认为，白萝卜可利五脏、令人白净肌肉。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。豌豆《本草纲......

蔬菜抗癌成分之一：B族维生素在B族维生素中，B2、B6、B12和叶酸等均具有防癌作用。降低化学致癌物质在体内的毒性，需要维生素B2参与。据实验研究显示，多吃含维生素B2的食物可防治肝癌。含维生素B2的蔬菜有：新鲜绿叶蔬菜、紫......

>>>什么时间吃晚餐能让你更健康由于人体需要全方位营养，单纯吃任何一种蔬菜都不可能达到这一要求，所以只有合理、巧妙搭配，坚持多品种、多颜色才能确保营养均衡。大体上来说，蔬菜可分为茎叶型、块根型和果实型三大类，此外......

高血脂是很多老人常见的疾病，高血脂给老年人带来了很大危害，日常生活中老年人可以吃一些降血脂的食物来改善健康状况，哪些食物老人吃了能降血脂呢?1.苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降......