阳光消毒阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。洗烫消毒先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。撒盐消毒......

菜板常用的消毒方法有以下几种：阳光消毒阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。洗烫消毒先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用10......

1.保存叶菜类最重要的就是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。最简单的方法是利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。2.冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完......

我们在厨房里会用很多的炊具的，有的炊具我们在使用的过程中就会经过高温的消毒了，但是有的炊具却不会的，而且上面就有很多的细菌，菜板就是一个很容易产生病菌的炊具，所以我们在生活中要注意给菜板消毒。烫消毒洗烫消毒：先用......

1、土豆尽量选圆的，没有破皮，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆变绿是有毒生物碱存在......

亲朋好友聚会，即使是非常不愿意，人们还是常会一不小心就喝高了，导致第二天出现宿醉的情况。宿醉一般会带来口干舌燥、头痛欲裂和全身乏力等一些症状，下面就是一些帮助自己恢复正常状态的小窍门：1，补充水分宿醉产生的最主要......

在家庭中，清洁切菜板、刀具时，先用自来水将切菜板、刀具彻底地刷洗干净后，再采用煮沸的方式进行消毒处理，方法是将菜板、刀具全部浸没于水中，煮沸后，持续时间需达15分钟以上方可。用煮沸消毒处理后的菜板、刀具，不会造成对加......

如果你想给键盘来个彻底大扫除，可将每个按键的帽儿拆下来。此外，也可以按照以下步骤给键盘冲个凉：1.拍打键盘关掉电脑，将键盘从主机上取下。在桌上放一张报纸，把键盘翻转朝下，距离桌面10厘米左右，拍打并摇晃。2.吹掉杂物使用......

切鱼不打滑窍门在小盘子里倒入少许醋，1000克的鱼，倒半勺醋就够了，把醋均匀抹在鱼身上，两面都要抹，这时再来切鱼，就不会打滑了，鱼身上抹了醋以后，一来不打滑了，更妙的是，去腥又保鲜，鱼切好了以后，不用再冲洗，可以直接下锅，因为醋能够......

切辣椒后手很辣怎么办？如何防止切辣椒手不会辣？建议你用盐在手上搓一搓，可能短时间会有烧灼感，但一般会很快就会好的。用盐搓手后建议再用醋把手再搓一搓，最后用肥皂洗洗手，这样一来辣、烧手的症状就会很快消失的，整个过程可......

怎样挑选新鲜的韭菜：1、挑选根部截口较平整，韭菜以叶直、鲜嫩翠绿为佳，这样的营养素含量较高。拿住韭菜根部其叶片能够直立，说明新鲜；如果菜叶松垮下垂，则不新鲜了。2、韭菜有宽、细叶之分，宽叶韭菜叶色淡绿，纤维少；细叶韭菜叶......

1、土豆没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。。凡长出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的......

微波炉做菜的小窍门1、微波炉做菜时首先要用调料（如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等）将原料浸润，而且要浸润透。这是因为微波烹任过程快，若不浸润透很难入味，且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。2、浸润后的调......

1.巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。2.巧切肥肉。切肥肉时，其中的大量脂肪会溶出来，一来不容易固定在案板上，下刀时会滑刀切手，二来不好掌握肉块的大小。可先将肥肉蘸......

方法一：如果想要吃溏心皮蛋：需要准备：小刀、开水具体做法如下：1.先将皮蛋剥去外壳；2.把开水浇在刀上；3.用温热的刀背切皮蛋，蛋黄保证不会粘了。值得注意的是，为了将皮蛋切的漂亮，切几刀后需要再次将开水浇在刀背上。方法二：如果......

方法一：如果想要吃溏心皮蛋：需要准备：小刀、开水做法：1.先将皮蛋剥去外壳。2.可以把开水浇在刀上。3.用温热的刀背切皮蛋，蛋黄保证一定不会粘了。值得注意的是，为了把皮蛋切的漂亮，切几刀后需要再次将开水浇在刀背上。方法二......

1.减少热量的摄入：如果你将每天的热量摄入减少100千卡，那就可能在大约5个星期后减肥4公斤。2.改变食物结构：不减少饮食量，而相应改变食物的结构。用各种水果，蔬菜和谷物取代高脂食物。3.吃流质食品：用流质食品代替日常膳食，......

1，我一般都会在超市刚开门或下午一两点钟去。超市7点就把蔬菜摆上架，刚开门时菜最新鲜；而中午人比较少，可以慢慢挑选。2，首选应季菜。比如现在是瓜果豆类盛产的季节，我就会多买一些丝瓜、冬瓜、毛豆、扁豆、茄子等。为了搭......

切皮蛋不沾刀的小窍门1、切皮蛋的时候准备一碗醋，把菜刀蘸一下醋再切，皮蛋很快就分开了。注意，不是每切一下都要蘸醋，有时可以连切两三下，这个情况根据自己切的时候掌握，感觉快粘了，再蘸醋就行了。切出来的皮蛋，每一瓣都很完......

地板的清洁和保养是家居清洁的一项重要工作。以下是地板清洁的一些小窍门：【1】用蜡烛将燃烧剩下的蜡烛头积存起来，当收集到一定数量时，把其切碎去掉烛芯，称其量，加入等量的松节油于蜡中，置于装有冷水的锅中隔水煮沸，使蜡烛......