不少企业会通过添加味精来提高酱油鲜味，而现在一种名叫酱油专用美味肽的添加剂正在被用来替代味精。记者发现广州一家生产这种添加剂公司的客户名单中，海天、加加、厨邦、珠江桥等知名酱油品牌赫然在目。广州华琪生物科......

作为调料，酱油是人们饮食中不可缺少的，有时候人们对酱油更加的青睐，总认为酱油是黄豆制作的，而盐属于化工产品，其实，两者都含有一定量的氯化钠，不过，人们就觉得酱油会更安全。真是这样吗？最近，深圳的巡查人员发现了一个勾兑酱油......

黄瓜是大家经常吃的一道菜，很多人都会把黄瓜腌制一下，酱黄瓜的做法很简单。一般来说，要求不多。那么，正宗脆黄瓜的腌制方法是什么呢?酱油腌黄瓜咸菜的配方，清脆可口，下饭必备凉菜。酱黄瓜的做法这种酱油黄瓜，我们常在餐馆里......

1.最好在菜肴将出锅前加入酱油，略炒煮后即出锅，因为酱油中含有丰富的氨基酸，这样可以避免锅内的高温破坏氨基酸，使营养价值受到破坏，而且酱油中的糖分也不会焦化变酸。2.为有效防止酱油发霉长白膜，可以采用往酱油中滴几滴食......

教你如何辨别酿造酱油和配制酱油教你如何辨别酿造酱油和配制酱油酱油分为酿造酱油和配制酱油两种，国家规定配制酱油应以酿造酱油为主体，且比例应不小于50%。由于酿造酱油需要3个月~半年的酿制时间，配制酱油只需8~10个小......

距离魏先生投诉海天酱油生蛆已经过去了整整一个多礼拜，却依然没有得到厂家的妥善处理，“一家上市公司怎能如此草草应付消费者的投诉？既没有拿出应有的负责任态度，也没有进一步地做自我排查？只是把责任一推再推，让消费者寒心......

西安24岁小伙阿明有点胖，为了找对象想减肥，第一次去健身房骑了1小时动感单车，不料隔天起不了床，尿液还变酱油色。医院诊断为横纹肌溶解综合征，是剧烈运动过量所致，可能出现急性肾衰竭。医生提醒，运动要循序渐进，把握度！人的尿......

天下之大无奇不有，近日变性男子生下女儿的新闻令人震惊，这让人不得不惊叹现在医学的进步，变性人也可以怀孕啦。下面，跟本站的小编一起去看看变性男子为什么能怀孕生子吧。变性男子生下女儿，简直是医学上的奇迹。近日，媒体报......

酱油、十三香、太太乐等调味品都是生活中的必需品，每天都会食用到这些调味品。不过你购买的调味品是真的吗？最近一起调味品造假被曝光，下面赶紧去学一学如何辨别真假调味品。天津调料造假：工业盐勾兑色素造酱油在天津市静......

酱油，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。是中国的传统调味品。一般认为，酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质而有防癌的效果。但值得注意的是，酱油在生产、贮......

酱油发展至今，品种不再单一，也不再是传统的酿造工艺，又有了配制酱油以及化学水解酱油。其中以酿造酱油为优选，酱油在酿造过程中不仅会有鲜味物质产生，还会产生维生素B12，使得营养成分含量最高。配制酱油次之，而化学水解酱油......

市面上销售的大多是配制酱油如何选购质量好的酱油？化学酱油致癌事件爆发后，编辑走访了广州多家超市，发现超市里销售的酱油，几乎都标注着酿造酱油，标注为配制酱油的不见踪影。市售酱油绝大部分都是酿造酱油吗？市面上的酱油大......

很多人都喜欢运动，而且一运动起来就很难停止。不过你知道吗？运动过度对于我们来说并不是一件好事，相反则危害身体健康。下面就带大家去了解一下运动过度的危害有哪些？夜跑3小时尿液变成酱油色武汉的小夏因工作繁忙只能周......

在广州一些医保定点药店，市民能够持医保卡购买酱油、毛巾等日用品，医保卡成了购物卡。但刷医保卡消费药店不提供购物小票，这让有关单位无从查处。而根据相关规定，此类违规可处以3000元至10000元的罚款。带医保卡出来打酱......

酱油酱油俗称豉油，主要由大豆、淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜......

酱油俗称豉油，主要由大豆，淀粉、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料民分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。它能增加和改善菜肴的口味......

开门七件事：柴米油盐酱醋茶。酱油是每个家庭烹调菜肴的必备调味品，具有解热除烦、增强食欲、促进消化的功能。红烧、卤制、熏烤、凉拌等都少不了它，着色、起锅、调鲜也皆有酱油之功。离开了酱油，厨师也难当。酱油是以豆饼......

医保卡也就一点钱，药店里恰巧也有这些东西，不用掏现金，刷卡顺手就买了。刚参加工作两年的罗小姐对记者坦言。虽然医保部门禁止用医保卡购买药品以外的物品，目前持医保卡到药房购买酱油现象却并不少见。记者调查发现，由于医......

酱油是大家在生活当中，每次做饭都必须要加的调味品，很多的朋友们喜欢拿酱油来当做盐使用特别是生吃，叫的做法有很多种各种各样的酱做法，让人每天都在使用酱油可是大家要知道，酱油的危害都有哪些？那么我们来一起了解一下。酱......

听说小孩子要吃专门的儿童酱油和儿童味精，我们添加辅食的时候，早就用了成人的酱油和味精，不知道对孩子的身体有没有害处。家有两周岁宝宝的吴女士听说现在市场上还有不少儿童调味品，而她身边的年轻妈妈都选择了这样的调味......