现在正是谷雨时节，谷雨时节养生可以吃香椿。香椿是谷雨的时令食物，它营养价值高、味美爽口，多吃香椿对我们身体有好处。下面为大家介绍几种香椿的简单做法。关于香椿：香椿又名椿芽、香椿头，古名栲、虎眼。是香椿树的幼芽。......

香椿富含维生素C、多种氨基酸、优质蛋白质和磷、铁等矿物质，是蔬菜中不可多得的珍品，可鲜食、炒食、凉拌、油炸、腌制等多种食用方式，深受广大消费者的青睐。香椿的叶、果、皮、根均可入药，有收敛止血、祛风除湿、抑菌止......

通常在每年春季谷雨，香椿树发新芽，这时候很多人就会采集香椿芽食用。香椿芽的味道鲜美馨香，营养丰富，对人们的身体健康有很好的保健作用。那么香椿芽有什么功效和作用呢，带着这个问题感兴趣的朋友不妨随一起来看一看了解一......

食材：1大把香椿，鸡蛋2个，盐1茶匙，香油适量，植物油适量做法：1：备好食材。2：香椿切碎。3：在香椿里打入2个鸡蛋和1茶匙的盐。4：用筷子搅拌均匀。5：锅中倒入少许植物油，倒入香椿鸡蛋糊。6：小火煎制两面呈金黄色。香椿的营养价值中国是......

此前小编为大家介绍了女人吃生姜的好处，想必大家对生姜这种蔬菜有了更多的了解。那么今天就为大家介绍另一种蔬菜——香椿。香椿被称为树上蔬菜，它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值，吃它拥有不少的好处，对此有......

材料：香椿100g，盐1-2g，鸡蛋1枚，面粉70g，玉米淀粉30g，凉白开80g，椒盐适量，花生油。做法：1.香椿洗净后切去老根。2.开一锅热水，将洗好的香椿用热水焯1分钟左右。3.焯水后的香椿过凉，稍稍攥一下水分。4.将面粉、玉米淀粉和鸡蛋、水......

香椿可以减肥吗香椿的热量别名：香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头热量：47大卡(100克可食部分)分类：蔬菜类评价：富含维生素A，胡萝卜素，钙、磷、钾、钠、镁和铁，低热量，推荐在减肥期间食用。营养信息营养素含量(每100克)热......

什么是香椿？香椿，即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为树上蔬菜。香椿属于健康食品，民间自古就流传食用香椿，不染杂病的说法，根、皮、叶、花和果实均可入药。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边......

将买回来的香椿，倒到准备好的盆子里面去，放上半盆的清水，用水在主要材料的表面用力拭擦几次，观察一下其表面是否干净，如果已经干净了，就捞起来，再用清水清洗一下，当然，如果材料的量比较多的时候，用仪式性用手反复揉一揉就行，过开......

香椿的做法非常多，不仅可以清炒还可以红烧，甚至是凉拌，香椿下面条也是一道美味，喜欢下厨的亲可以在家多尝试其他的做法。香椿不仅好吃而且有很高的营养价值，喜欢简单做法的亲可以尝试香椿拌豆腐哦！香椿怎么做好吃？香椿的做法......

香椿是时令名品，每年春天万物复苏的时候，香椿树开始伸出嫩嫩的枝芽，香椿的叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养价值远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。市场有两种香椿销售，青芽青绿色，质好香味浓，是供食用的重要品种......

材料：香椿芽，鸡蛋做法：1、香椿芽洗净后，烧开水，水开后将香椿芽放入，焯1－2分钟后将香椿捞出，沥去水分摊开晾凉2、准备好食品袋，放入焯好的香椿，再将袋子包起来，放入冰箱冷冻室即可3、将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加......

香椿做法多不止能炒鸡蛋中医认为，香椿是一种阳气很足的食物，性温能补脾阳，春天要补脾，最好能够吃点香椿。香椿的食用方法多样，最典型的属臧老的吃法——香椿炒鸡蛋。国家二级公共营养师伊美介绍，其实香椿的吃法有......

如何保存香椿？香椿的保存方法香椿的保存方法吃香椿要遵循嫩芽、鲜吃、焯烫、慢腌的原则，现在讲讲慢腌。到底香椿怎样保存才能最大限度的保持它的鲜味儿呢？如果保存好了是不是全年都可吃到新鲜的香椿呢？别着急，下面，为您介绍......

香椿炒鸡蛋的具体做法步骤香椿的功效香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化......

原料：香椿一小把（约2两）、鸡蛋2枚、少许盐（可酌情增加鸡蛋，我更爱香椿）做法：1香椿洗净，开水中略焯后捞出切碎;2鸡蛋打散成蛋液，与刚才的香椿碎混合后，加少许盐搅拌均匀;3锅中倒油，热后倒入混合蛋液，翻炒1-2分钟，炒散后出锅即可。【......

香椿的详细介绍香椿被称为树上蔬菜，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾......

香椿简介：原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有......

香椿芽中含有丰富的维生素C、磷、铁等矿物质以及优质蛋白质，而且中医还认为香椿芽味苦性寒，具有清热解毒、健胃理气的功效。由此看来，孕妇是可以吃的。不过大家需注意的是，腌制过的香椿芽含有亚硝酸盐等成分，准妈妈是不能......

香椿有哪些吃法？香椿的做法香椿是什么？香椿芽又叫香椿头、香椿尖，被称为树上蔬菜。而现在正是香椿上市的好时节。物以稀为贵，因为少、味好，所以就显得特别金贵。过上半月十来天，温度上来了，芽长的特别快，多了，人们对香椿芽的态......