福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例，犯罪分子林深、赖建华等人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售，金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地，收购、私自屠宰并销售......

猪肉一直是人们餐桌上必不可少的美食，猪肉可以做出无数种菜式，也是人们最喜欢吃的。30年前因为猪肉缺少，人们像吃一顿肉实在不易，所以，都喜欢吃肥肉。而现在，到处都可以买到猪肉，已经不是什么稀罕的了，所以，人们反倒喜欢吃瘦肉......

人们的饭桌上现在的菜肴是琳琅满目，但是有一样的东西可能不会少，那就是猪肉，无论是煲汤也好，还是炒菜也好，应该是无肉不欢，除非吃素食的人，哪一家的饭桌上没有猪肉呢，可是又有谁知道自己吃的猪肉又是否安全呢？食品危机总是亮起......

昨日下午一点多，刘先生拿着爬有虫子的猪肉，和仓山上渡永辉超市工作人员交涉。这块猪肉装在塑料盒中，用保鲜膜包起，看上去并无特别的地方，也没有明显异味。但细看下才发现，肉上有条约3毫米长的黄色小虫，正在不停地爬来爬去。......

一个农民外出打工学会了收死猪门道，遂回乡创业，半年多收购、加工病死猪肉达20余吨，制成捆蹄、香肠等食品流向皖苏豫鲁4省9个市县市场。荒唐的是，这起特大加工销售病死猪肉案在警方侦破之前，地方的食品安全监管部门无一察觉......

近6万公斤病死猪肉流向市场。7月31日，集美区法院针对一起重大生产贩卖病死猪肉案进行公开宣判，四名病死猪贩子获刑。他们构建了一个销售病死猪肉的犯罪网络，涵盖龙岩、漳州、厦门等地，这6万公斤病死猪肉经加工后，卖给了菜......

近日，江苏警方打掉一特大老鼠肉假冒羊肉的犯罪团伙。2009年以来，他们从山东购入狐狸、老鼠等未经检验检疫的动物肉制品，添加明胶、胭脂红、硝盐等冒充羊肉销售至苏、沪等地农贸市场，案值千余万元。因此，为了自己的胃，为了家......

10日，记者从湖南省湘乡市了解到，当地查获了7．72吨疑似福建流入的病死猪肉。记者闻讯后紧急赶往湘乡。进入冷库，只见一袋袋猪肉摞在一起，高达数米，每袋猪肉约20公斤。拆开包装，里面有猪肉和排骨，肉呈黑红色，肉中淤血，即使在零下......

随着每年3月15日的实行，人们的消费保障意识近些年逐渐的加强，对各种食品的安全问题更加的重视。人们的生活不外乎是衣食住行，这是老百姓的民生大计，而食物是人们赖以生存的条件之一，而且，随着人们物质生活水平的不断提高，肉......

在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将捡来的或以几毛钱一斤买来的病死猪私自屠宰，然后销往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短三个月，两人竟卖出病死猪肉近40吨，案值300余万元。广......

据媒体曝光，最近，在湖南湘潭杨嘉桥镇的一家生猪调运站内，每天都会不时传来猪的惨叫声，这里并非屠宰场，只是把生猪中转，供应给各大屠宰场，可是猪到了这里为什么会连连惨叫？会不会有什么问题呢？记者经过几天调查，揭开了这家中转站......

口蹄疫在养猪的场所是经常出现的，这也是在猪中广泛传播的一种传染性疾病，因为我国现在的养殖业也很发达，养猪的农场也是越来越多，所以，患这种口蹄疫更是常见，但是国家规定对这些病死的猪必须要进行妥善的处理，更不允许这些病......

7月26日，山东省临沂市兰山区人民检察院以生产、销售有毒、有害食品罪将嫌疑人王明功、李士良、张乐义、胡进格、郑建成提起公诉。办案检察官张寿珍告诉记者，这是临沂市兰山区近年来查处的首例生产销售病死猪肉案件，案值......

中国几千年来都是以猪肉为主要肉类来源，是猪肉生产和消耗大国。但近几年关于猪肉的食品安全问题屡见报端，无论是猪流感肆虐、瘦肉精注入、猪饲料异常，还是最近闹得沸沸扬扬的病死猪肉上餐桌的报道，这些新闻都在沉重地拷问......

将卖不出去的病死猪肉和普通猪肉搭配加工成香肠，卖到武汉一些快餐店。昨天在全国食品安全宣传周湖北武汉现场，公安机关通报了这一病死猪肉案，目前，3名主要犯罪嫌疑人已被抓获。今年5月15日上午10点多，高警总队仙桃大队民警......

本站讯新华网杭州12月9日电（记者方列）温州市瓯海区生猪屠宰和肉食市场管理领导小组办公室检查分队原队长王宏光，因在任职期间未认真履行职责，导致大量病死猪肉流入市场。8日，瓯海区法院一审以玩忽职守罪判处其有期徒刑10个......

猪肉是我们最为常见的食物，几乎每天都会吃到猪肉。不过，你吃到的猪肉就是安全的吗？市面上有不少商人为了牟取利益，非法加工病死猪肉。下面就教你如何识别病死猪肉。近日福清市人民法院审结了一起由公安部2015年利剑行动第......

新华网北京8月8日电（记者涂铭）臭气熏天的冷冻室、发黑的冻肉、变质的猪内脏……这是北京市房山区一处非法生猪屠宰点的场景。近3万斤病死猪肉，就从这里源源不断流向高校食堂和人们的餐桌。令人惊奇的是，在长......

报道，在福建漳州南靖县，两名被当地镇政府雇请来负责无公害处理病死猪肉的工作人员，将病死猪私自屠宰后，运往湖南、广东等地，最终流向了餐桌。短短3个月，两人卖出近40吨病死猪肉，案值达300余万元。今年3月15日，漳州警方根据举......

据说，民以食为天，但国家表质量问题一直是国家心脏疼痛，无疑给中国打福建猪肉。这个地下屠宰场位于福建省仙游县枫亭镇村，一个偏僻的山坡上，是个交通死亡率猪肉团伙私宰黑窝点，2011年7月24日晚，被当地警方一举捣毁。事实上，作......