昆明市食药监局公布了近日来对全市中秋月饼食品安全监督检查和抽检情况，抽检结果显示，包括月饼生产厂家、各宾馆饭店自制销售以及商超销售月饼食品在内，合格率为93.71%，其中有11个批次检验不合格。昆明市食药监局流通监管......

中国全国进出口食品安全专家组成立大会10月30在广西南宁举行。这个从质检系统遴选出的专家组，将借鉴国外经验，提高中国食品安全风险防范能力，提升进出口食品的安全水平。中国国家质检总局副局长蒲长城在成立大会上，要求专......

本报讯（记者乔宁）国务院食安办、国家卫生计生委、国家食药总局等17部门近日联合下发《关于开展2014年全国食品安全宣传周活动的通知》，要求各地区、各有关部门在6月10日～22日期间，围绕尚德守法提升食品安全治理能力主题，在......

目前，有食品专家指出，月饼含糖、含水是一个十分好的细菌培养基，冰皮月饼由于其自身特点，制作工艺的不同，安全系数远低于普通烘焙月饼。销售过程中，冰皮月饼的冷链衔接也并不紧密。生产过程中微生物可能存在广东省食品学会专......

据国家质检总局网站消息，日前，国家质检总局在北京召开食品质量安全专家委员会成立大会，专家委员会成员由食品监管、食品检验、食品科学研究、食品生产加工等相关领域的专家学者组成。专家委员会的主要职责是：为制定食品生......

水发食品安全吗市场上常见的水发海参、水发墨鱼等，这些水发食品有些是被不法商人利用甲醛加工过，人吃了对身体健康极为不利。国家食品卫生法严禁以甲醛作为食品防腐剂来加工食品。购买这类食品时，如果发现其颜色非常白，体......

什么样的婴儿食品最安全每个新妈妈都希望自己的宝宝既健康又强壮，那么学一点营养学知识吧。给宝宝提供哪些食品比较可口又富有营养？如何选购或制作？这些问题新妈妈都会特别关注吧。1、自制婴儿食品：如果你能亲手为宝宝制......

本站讯据浙江省食品药品监督管理局网站消息，为进一步加强餐饮服务食品安全监管，防控餐饮环节食品安全风险隐患，义乌市食品药品监管局扎实开展了为期一个月的面包糕饼现场制售食品安全专项整治行动，对全市面包糕饼现场制售......

本站讯据广州省食品药品监督管理局网站消息，2012年10月23日，由深圳市市场监督管理局与深圳市教育局联合主办的深圳市学校食品安全宣传月在南山区学府小学正式启动。宣传月活动将涉及深圳市652所中小学校，共计90万名学生......

食品添加剂对儿童的危害一、致癌问题如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应......

虽然说距离中秋还有一个多月的时间，但如今的市面上已经出现了不少的月饼。中秋的时候吃月饼是正常的事情，但是你买的月饼有安全保证呢？近年来关于月饼的黑新闻不断的被爆出。还记得月饼只换包装的事情吧，这种已经保持了1......

月饼也能做菜？月饼食谱大全月饼食谱大全1、平衡月饼早餐方法：用半块月饼作为早餐主食，配合一碗低脂牛奶或淡豆浆，再配合一份水果。说明：如此搭配可以基本解决月饼高脂肪的麻烦，也能补充蛋白质和膳食纤维。方便快捷，比吃面包......

本报讯为确保广大人民群众在双节期间吃得安全，河北省公安厅食品药品安全保卫总队将组织全省公安机关全力开展打击危害食品安全犯罪活动的圆月行动。据了解，圆月行动实施至今，全省已破获各类食品案件409起，抓获犯罪嫌疑人5......

记者昨天获悉，从2015年中国食品科学技术学会与国家食品药品监督管理总局全年跟踪解析的27个食品安全热点的整体趋势来看，微生物、乳制品、肉制品等成为关注度较高的领域。1月12日，在2015年全年食品安全热点问题解读报告......

为切实保障节日期间人民群众饮食安全，国务院食品安全委员会要求，卫生、农业、商务、工商、质检、食品药品监管等有关部门和各地区采取有效措施，从5个方面加大对重点食品、重点环节和重点区域的监督检查和整治力度，全面排......

什么样的婴儿食品最安全妈妈最关心的永远是孩子的事情，尤其是现在的社会，对于食品安全问题更为重视，那么什么样的婴儿食品是安全和营养的?妈妈该如何挑选和制作?1.自制婴儿食品最好的婴儿食品应该是自己亲手制作的，因为从......

记者从北京市食药监局获悉，今年北京节日食品安全状况总体良好，中秋月饼的食品安全抽检合格率为100%。此外，北京市食药监局提醒，月饼类保健食品属虚假宣传，私厨、秘制等月饼难以追溯来源、保证安全，市民请勿购买。北京市食药......

中秋将至，眼下正是月饼销售旺季，近期浙江省质监部门进行了月饼质量专项抽查，月饼的实物质量合格率为97%，总体质量较好，4批次存在严重质量安全隐患的月饼产品和企业被曝光。本次监督抽查共抽取355家企业363批次月饼，按照相关......

被称为史上最严的食品安全地方法规——《上海市食品安全条例》，3月20日起正式实施。3月17日，上海市委书记韩正在上海市委、市政府召开的食品安全工作会议上就《上海市食品安全条例》（以下简称《条例》）全面实施......

中秋佳节将近，月饼消费市场已有升温势头，为确保月饼市场消费安全，让广大人民群众过上一个欢乐、详和、安全的中秋佳节，温州提前部署，组织开展了全市月饼市场专项检查行动。一是严把准入关，清查月饼非法生产。温州市食安办联......