白木耳，就是我们俗称的银耳，也称雪耳，它是食用菌的一种，中医认为，白木耳性味甘平，含有粗纤维、蛋白质、脂肪等多种维生素和17种氨基酸、微量元素，具有生津止咳、滋阴润肺、强精补肾、抗衰老等多种功效，还能抗衰老、抗肿瘤。秋......

木耳分黑木耳与白木耳两种，又称银耳，为食用菌，可供食用与药用，亦为滋补品。过去富贵人家都习惯炖燕窝吃以滋阴润肺，加上燕窝价昂，常吃易引来非议；事实上，木耳也富含胶质，不管口感或外形、营养成分均不输燕窝。黑白木耳所含成分......

木耳虾皮蛋1.准备材料：木耳（水发）适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。2.步骤1：木耳凉水泡发，去蒂洗净。3.步骤2：鸡蛋中加入洗干净的虾皮，打散。4.步骤3：锅热油，放入木耳翻炒片刻。5.步骤4：入打散的虾皮蛋液，......

黑木耳和白木耳的营养价值黑木耳的作用：黑木耳不仅有营养作用，医学研究证明：黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。黑木耳含有丰富......

白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种菜肴，两种木耳配着吃，功效更佳。黑木耳和白木耳大家一定都不陌生。白木耳晶莹透白，色如银，以制成甜羹食用较多，黑木耳色泽暗褐，状如人耳，可制作多种......

白木耳的功效与作用【性状】干燥的银耳，呈不规则的块片状，由众多细小屈曲的条片组成，外表黄白色或黄褐色，微有光泽。质硬而脆，有特殊气味。以干燥、黄白色、朵大、体轻、有光泽、胶质厚者为佳。【化学成份】含蛋白质约10％，碳......

黑木耳，吃黑木耳能减肥吗？黑木耳有减肥功效吗？下面就来了解一下黑木耳减肥的功效。1、黑木耳豆腐汤食材：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许。鸡汤1碗。制法：Step1：先将水发黑木耳洗净。豆腐切成片。Step2：将豆腐与黑木耳加入鸡汤、......

美容在孕期是比较重要的，这段时期的美容还有养护的措施，所以需要特别注意，那么孕期美容养护有哪些食谱呢，一起来了解一下吧。主料：海蜇皮250克木耳（干）50克。调料：大葱5克大蒜5克酱油3克醋5克味精1克香油5克。制作工艺1.海蜇......

孕晚期食谱木耳茭白的做法主料：茭白250克，水发木耳100克。配料：盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。做法：1.茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、......

木耳莴苣准备食材：莴笋500克，木耳（干）50克，大蒜（白皮）5克，大葱5克，姜5克，泡椒5克，味精1克，盐2克，香油5克，植物油15克。步骤1：木耳择洗干净。莴苣洗净后削皮，切菱形薄片，与少许精盐拌匀。步骤2：大葱斜刀切成小段。步骤3：姜、蒜切小粒。泡......

益母木耳汤做法1.准备食材：益母草50克、黑木耳30克、白糖30克2.步骤1：益母草用纱布包好，扎紧口。3.步骤2：黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。4.步骤3：锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟。5.步骤4：取出益母草包，放入......

一、白木耳的养生功效中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴;能......

白木耳是一种营养丰富的滋补品，被誉为菌中之冠，有滋阴补肾，润肺生津，强心健脑，提神补气等功能，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。因其含有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，女性长期服用可以润肤，并有祛除脸......

冠心病是冠状动脉疾病的一种，冠心病也是心脑血管疾病种常见的一种。冠心病的发病也是跟生活方式有很大的关系，比如，长期处于高度紧张的状态、饮食无规律、喜欢吃油腻的食物或者是高脂肪的食物等;不过，冠心病还与遗传因素......

木瓜银耳羹1.准备食材：木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克。步骤1：银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。步骤2：木瓜去皮去籽切成块。步骤3：锅中放入适量水，烧开后转小火，将银耳和冰糖放入，煮约30分钟。步骤4：放入木瓜......

食谱原料主料：木耳（水发），150克，莴笋300克辅料：杜仲25克调料：料酒10克，姜5克，大葱10克，盐3克，鸡精2克，植物油35克制作方法1.将杜仲去粗皮，润透后切成丝后炒焦;2.黑木耳用45度温水发透，去蒂去，撕成瓣状;3.莴苣去皮后切成3厘米见方的薄......

黑木耳减肥大家都知道吗？黑木耳是健康减肥食品，食用黑木耳有助于体内脏器的排毒，能有效消耗体内脂肪，从而达到减肥瘦身的功效。下面就为大家介绍黑木耳减肥法。黑木耳减肥食谱：黑木耳搭三种食物助减肥1、木耳豆腐汤原料：黑......

黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，很多人都喜欢在饭菜中添加黑木耳，有些人要问吃很木耳可以减肥吗？下面跟着小编一起来看下。吃木耳减肥吗可以减肥。黑木耳中含有丰富的膳食纤维和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够......

白木耳，糖尿病病人抗糖帮手，糖尿病患者不妨在做汤中多放些白木耳。白木耳热量较低，又含有丰富的纤维素，而且其中所含的黏性多糖能延缓人体对汤羹中碳水化合物的吸收。白木耳具有润肺止咳、补肾健脑的功效，糖尿病患者中的肺......

一、凉拌木耳原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。做法：1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。2、把青红椒和胡萝卜都切成丝......